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欧亚经济联盟鱼和鱼产品技术法规将于2017年9月1日生效

亚美尼亚通讯社3月28日转白通社消息，欧亚经济联盟鱼和鱼产品技术法规将于2017年9月1日生效。

2016年10月18日，欧亚经济委员会理事会第162号决议批准了《欧亚经济联盟“关于鱼和渔业产品安全性”的技术法规》。该法规规定了鱼产品安全性及其生产、储存、运输、销售、回收利用、标签和包装等相关的强制性要求。法规适用于所有联盟境内生产和流通的鱼产品。

(转自http://am.mofcom.gov.cn/article/jmxw/201703/20170302543830.shtml)

欧盟将实施进口有机食品电子追溯制度

据食品导航网站消息，自4月19日起，欧盟对进口有机产品实施的电子认证制度生效。此举旨在强化对进口有机产品的追溯、打击食品掺假、确保数据的真实性。

这项制度提供了6个月过渡期，即从2017年4月19日至2017年10月19日，纸质有机产品证书和电子有机证书同时有效。2017年10月19日以后，只接受电子有机证书。

新版电子追溯系统将整合进现行“贸易管控专家系统”(TRACES)，以追溯欧盟地区食品贸易。

为监控有机产品流向，确保进口检查的一致性，欧盟审计法院与成员国推动这项制度的实施。

欧盟地区有机食品咨询机构Ecovia Intelligence称，在过去的几年里，非有机被虚标为有机的事件时常发生，尽管欧盟监管力度较强，然而仍存在不少问题。这项有机食品追溯制度有助减少食品掺假行为。

据国际有机农业运动联盟提供的数据，欧盟市场有机产品年增长率6-7%，普通食品年增长率仅为2-3%。

(转自http://news.foodmate.net/2017/04/426267.html)

美国发布国外申请食品安全等效性状况信息

2017年4月7日，美国农业部食品安全检查暑(FSIS)发布国外申请食品安全等效性状况信息，名单中包括中国在内的47个申请国家地区正在申请等效性。有关出口美国申请等效性确认工作共包括6个步骤：

第1步由出口国家(也称作申请国)正式提交拟出口产品品种和具体产品申请；

第2步申请国提交“自我通报工具”(SRT)及其证明文件；

第3步包括3A和3B两个阶段，3A阶段美国FSIS要求申请国补充SRT相关资料，3B阶段为美国FSIS收到SRT补充资料后，对相关资料进行技术评价分析；

第4步现场监督评审；

第5步拟批准申请国家等效性信息发布在《联邦公报》征求评价建议；

第6步确认等效性(最终法规)。此外，处于第4步申请中，根据情况或许可以重新申请等效性确认。

处于第5步或第6步申请中，不能重新申请等效性确认。其中中国禽类出口美国等效性申请处于第4步，(鲇形目)鲶鱼出口美国等效性申请处于第1步。

更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/2514b05f-82b2-4c1a-a7f2-fdf4610d4d8e/Equiva.ence-Status-Chart.pdf?MOD=AJPERES

(转自http://chinawto.mofcom.gov.cn/article/jsbl/zcfg/201704/20170402558600.shtml)

美国发布鲶鱼(鲇形目)加工企业合规指南

2017年3月24日，美国农业部食品安全检查署(FSIS)发布鲶鱼企业合规指南，目的是指导企业顺利通过管理过渡期，适应FSIS管理工作程序。为期18个月的过渡期将于2017年9月1日结束。

《指南》包括企业提供信息和合规要求2部分主要内容。在企业提供信息部分中，有企业申请检查授权(GOI)、提供产品标签获得批准、制定书面产品召回计划内容；在合规部分中，企业要达到卫生实施标准(SPS)、卫生标准操作规范、以及危害分析与关键控制点(HACCP)相关要求。此外，《指南》还包括产品抽样程序、产品进出口要求。据悉，2017年9月1日过渡期结束后，FSIS将在此《指南》基础上发布新的《指南》，同时适用于国内外企业。有关本《指南》要求可以提出评价建议，截止日期为本指南发布之日起60天。

(转自http://www.cafs.ac.cn/info/1053/23991.htm)

美国农业部发布2017年全国残留监控计划

2017年4月21日，美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布2017年全国残留监控计划。 2017年残留监控计划仍兼顾不同产品类别、不同项目需要、以及针对现行检测方法和该年度监测需要3个层面的抽样内容。内容包括：目录和表格清单；前言、联系人和评论、主要作者；首字母缩写词；介绍；抽样计划概述；国内和进口再抽样检验计划摘要；附录。

抽样计划包括：国内抽样计划；进口再检验抽样方案；2017年鲇形目产品药物残留抽样；2016年度NRP变更摘要；根据NRP，把握或控制产品的政策和程序；动物产品分类。

(转自http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/wxts/gwflfg/201704/t20170424_486766.htm)

英国发布了肉类、鱼和水产品等原产地标签指南

4月20日，英国环境、食品和农村事务部发布了肉类、鱼和水产品原产地标签指南，其中肉类是指牛肉和小牛肉，碎肉(不包括牛肉和小牛肉)，家禽、绵羊、山羊及猪肉。指南明确售卖给消费者及大型餐饮(餐厅、食堂、俱乐部、酒吧、学校及医院等)必须标识的原产国(地区)信息，梳理了饲养(养殖)、屠宰地(肉类)、捕获地及使用渔具的类型(鱼及海鲜产品)等信息的标识要求。

(转自http://fj.chinadaily.com.cn/2017-04/28/content_29127954.htm)

日本更新对输中国等8国水产品的要求

3月31日，日本厚生劳动省发布通报，修订对输中国、俄罗斯等8国水产品的要求。主要修订内容包括申请手续、卫生证书、电子信息处理系统应用、水产品生产企业的卫生检查要求等。

详情见：http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/jigyousya/taichu/index.html

(转自http://www.aqsiq.gov.cn/xxgk_13386/ywxx/spjhzp/201704/t20170401_485670.htm)

澳大利亚调整部分进口水产品监管措施

2017年4月12日，澳大利亚农业水力资源部(DAWR)通告(IFN:07-17)：自2017年4月19日起，调整隶属关税代码(ICS)：03035900 90目录下进口水产品的监管措施，加强检验并检测组胺项目。进口水产品单位重量中含有鲭科(SCOMBRIDAE)、鲯鳅科(CORYPHAENIDAE)、蓝鱼科(POMATOMIDAE)、鲹科(CARANGIDAE)、鲱科(CLUPEIDAE)、鳀科(ENGRAULIDAE)、竹刀鱼科(SCOMBERESOCIDAE)成份大于300 g/Kg的情况下，相关进口水产品将要实施“进口食品检查计划(IFIS)”措施。

(转自http://www.hiciq.gov.cn/index.php?m=special&c=index&a=show&id=775)

澳大利亚将更多鱼类品种纳入组胺检测范围

据澳大利亚农业与水资源部消息，12月21日澳大利亚农业与水资源部发布消息称，修订鱼与鱼类产品组胺分析与检查规定，将更多的鱼中纳入组胺检测范围。新规定将自2017年1月4日起实施。

自明年1月4日起，以下鱼种将被定义为风险食品接受组胺检测:

鲭科(例如金枪鱼、鲭鱼、鲣鱼)；

鲯鳅科(例如海豚鱼)；

扁鲹科(Pomatomidae)(例如蓝鱼)；

鲹科(例如乔治骖、阔步鲹)；

鲱科(例如鲱鱼、沙丁鱼)；

鳀科(例如凤尾鱼)；

秋刀鱼科(例如王鱼、秋刀鱼)；

以上所有鱼种含量或者任何一种鱼的含量超过300 g/kg(30%)的鱼产品。

目前澳大利亚对于规定鱼类中组胺的含量不得超过 200 mg/kg。

澳大利亚虾产品进口检验比例从25%提高到100%。

2017年3月21日澳大利亚农业水力资源部(DAWR)通告(23-2017)：自澳大利亚当地时间3月22日零点起，所有到港进口生虾制品，包括裹面包屑产品(breaded)、去头虾制品(battered)、碎虾制品(crumbed)，不论原产地及装船日期，检查比例将由原来的25%提高到100%。进口商如不愿接受检查，可选择转口贸易方式。干扰进口货物查验工作将受相关法律处罚。

(转自http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/wxts/gwbz/201612/t20161226_479591.htm)

2016年全球人均海产品消费量每年增至20.5公斤

据Intrafish 12月22日报道：世界粮农组织最新的报告显示，2016年全球海产品产量涨幅程度较缓，主要归咎于阿拉斯加绿青鳕和鳀鱼捕捞量的减少。养殖类海产品的产量却较为平稳，比预期增加了5%。

收入提高和城市化进程，可以看出全球海产品消费在大幅提升，增长速度要快于人口数量的增加，数据显示，每年人均海产品的消费量涨幅比率大约在1%。预计截至2016年，全球人均年水产品消费量达到20.5公斤，2015年为20.3公斤，10年前的2006年人均消费量为17.6公斤。

自2014年起养殖类海产品在全球市场一直保持增长态势，今年养殖类海产品供应量占可供人类直接食用海产品比重的53%。2016年全球海产品贸易额1400万亿美元，同比增长4.4%，但仍低于2014年的1484万亿美元。

(转自http://news.foodmate.net/2016/12/409527.html)

欧盟评估河豚毒素及其类似物的公共健康风险

据欧盟食品安全局(EFSA)消息，应欧盟委员会的要求，4月20日欧盟食品安全局就海洋双壳类和腹足类动物体内河豚毒素 (TTX) 对公共健康的风险发布意见。

欧盟专家组审查了现有的文献认为，无足够证据支持河豚毒素最小致死剂量为2毫克的结论，部分人摄取仅0.2毫克，相当于4微克/千克体重，即可出现严重症状。

经过风险评估，欧盟食品安全局认为，贝肉浓度低于44微克当量TTX / kg不会对人体产生不利影响。液相色谱串联质谱法(LC-MS / MS)最适合检测河豚毒素及其类似物，定量限为0.1-25微克/千克。

(转自http://news.foodmate.net/2017/04/426672.html)

日本三河湾地区捕捞牡蛎检出生物毒素超标

朝日新闻4月25日报道，日本爱知县有关部门当日宣布，从三河湾幡豆海域捕捞的牡蛎中，检测出麻痹性贝毒超标，目前已向沿岸渔业协会等相关单位提出限制出货以及限制赶海作业的要求。据有关关部门称，在当日的水产品例行检测中，该海域出产的牡蛎被发现麻痹性贝毒达到了4.18MU/公斤，超过了该国国家标准(4MU/公斤)，是3年来爱知县内首次发现该种毒素超标的情况。同时，为以防万一，有关部门对于同属二枚贝类水产品的鸟蛤也发出了限制生产的要求。

(转自http://news.foodmate.net/2017/04/426909.html)