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生猪价格进入下行通道?

2017-02-02匡心语

农业知识 2017年43期
关键词:养猪户菏泽猪肉

生猪价格进入下行通道?

生猪价格一直是农产品市场的风向标。“猪周期”、“猪粮比”都是研究生猪和猪肉价格变动,乃至整个农产品价格变化的重要参考。经过近一年的上涨周期之后,最近一个阶段的生猪价格出现下行趋势。

猪肉价格下跌,养殖户的感受最明显。山东菏泽的养殖户董传亮的养殖场里目前存栏量大约有2000头,他说:“价钱从春节后一路下跌,2016年5月份每500克在10块零8角到11块钱,今年大量的养殖户压栏,结果屠宰场看出来是压栏,把价格拼命往下降。今天卖出120头,每500克7块15。比去年一头猪少挣五六百块钱。损失跟去年比有一百万。”

在专家眼里,猪肉价格是一种波动下行的趋势,也就是下跌-反弹-再下跌的情况,但是总体而言是震荡下行。中国生猪预警网分析师冯永辉认为,目前的状况处于下跌周期的中部,虽然价格下跌,但是养殖户还不至于亏损。冯永辉分析:“2017年整个是下跌的趋势,2、3、4、5连跌四个月,然后6、7、8小幅反弹了三个月,9、10、11月有一波小幅度的下跌。春节以前可能会有一波小幅反弹,总体来看今年下跌的时间大于上涨的时间,2017年呈现出前高后低,大趋势是震荡下跌。它在猪周期里处于中周期下跌的位置,不可能进入亏损,只是一头猪的利润可能要下降到200~300元。”

2016年养猪户可能是赚了盆满钵满,利好情况带动了大批养猪户增加猪苗,提高产量,冯永辉认为这也是导致今年生猪价格走低的重要原因。“主要还是由于2016年生猪行情非常好,利润非常高,平均盈利将近800块钱一头,盈利水平高导致产能出现了一定幅度的增长,2017年就会释放产能,供给是要增加的,所以今年大的趋势是下跌。这种大趋势会延续到2018年,整个2017年的趋势就是震荡下跌。”

冯永辉也建议,农民朋友们在今年价格走低,生猪产能旺盛的背景下不要扩大养殖规模。这也与山东菏泽的生猪养殖户董传亮的计划不谋而合。董传亮:“2018年计划消减产量,先把难关度过去。今年肥猪3000头,明年最多1000头,甚至是500头。不消减价格肯定是上不去。希望全国的养殖户都消减点产能,大伙儿都能挣点钱。”

(匡心语)

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