软籽石榴早期丰产栽培技术

软籽石榴早期丰产栽培技术

李修波，秦士虎，徐清溪

(泗水县林业局，山东泗水 273200)

软籽石榴是从突尼斯引种的石榴新品种，个大，平均单果质量406g，最大650g，果皮光洁明亮，色全红，籽粒红色，味甜可口，籽软可食，9月中旬成熟。近年来深受消费者青睐，市场前景广阔。泗水县是鲁中南地区的山区县，石榴栽培历史悠久，于2009年从河南省荥阳市林业局引入软籽石榴，目前全县栽培面积300hm2，笔者进行了软籽石榴早期丰产栽培技术试验，栽后第3年软籽石榴全部结果，平均株产9kg，每666.7m2产量为747kg，第5年平均株产15kg，每666.7m2产量为1245kg，丰产优质，售价高，效益好。现将栽培技术总结如下。

1 试验地概况

试验设在泗水县圣水峪镇冯庄村，面积1.5hm2，砂质壤土，土壤有机质含量0.3%，水解氮为35mg/kg，速效磷10mg/kg，速效钾110mg/kg，年平均气温13.4℃，日照时数2411小时，无霜期197天，年平均降雨量728mm，多集中在6～8月。2009年春定植2年生软籽石榴，授粉品种为泰山红石榴苗，主栽品种与授粉品种比例为8∶1，当年成活率达100%，抽生长枝3～4个。

2 栽培技术要点

2.1 高标准建园

选用苗木高度1.2m以上、根颈粗1cm以上、根系完整的2年生优质扦插壮苗建园。以每666.7m2栽植83～100株为宜，栽前挖长宽各100cm、深80cm的大穴，施土杂肥(最好是腐熟的鸡粪)3000～5000kg，氮、磷、钾三元复合肥50～100kg，土、肥混匀后回填，灌水沉实，栽后每株覆1m2地膜，及时定干，定干高度80cm，萌芽前15～20天距地面30cm以上每隔15～20cm按不同方向刻芽，共刻3～4个芽。

2.2 土肥水管理

栽植2年后结合秋施基肥进行全园深翻，每666.7m2施基肥3000～5000kg，全年追肥4次，分别在发芽前、开花后，果实膨大期采果后施用。前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，追肥量依树龄、树势而定，一般株施0.5kg左右。浇水次数以土壤墒情结合追肥进行，一般发芽前、开花前后、果实膨大期，采果后、封冻前灌水，雨季注意排水。

2.3 整形修剪

采用纺锤形树形，干高30～50cm，按不同方向留主枝，所保留主枝都要拉枝，基角为70°～80°。树高控制在2.5m左右。

冬季修剪主要是疏枝，疏除细弱枝、背上直立旺枝、密挤枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝，使枝条分布均匀。主枝一般不短截。生长季修剪是实现早果丰产的关键。中干长至30～40cm时留壮芽及时摘心，以促发新枝，各主枝通过拉枝开角缓和长势，保留的分枝留10～20cm摘心培养成结果枝组。过旺分枝可二次摘心，春季萌芽前15～20天在主枝两侧隔三插五刻芽，以促发壮枝。对过旺3年生以上的主枝于6月中旬选晴天在其光滑部位环剥或多道环割，环剥宽度一般为枝粗直径的1/8～1/10，使主枝长势缓和促发壮枝，形成结果枝。

2.4 花果管理

石榴前期生长过旺，影响结果枝的发育，幼旺树可于萌芽前土施多效唑，每1m2树冠投影面积施1～2g，可有效控制旺长，促进结果枝的形成。

石榴落花、落果重是其产量低的主要原因，采取人工授粉、花期环剥或环割、花期喷生长调节剂均能提高坐果率。花期环剥的宽度为枝粗直径的1/10，旺枝可适当稍宽些，发现落果后及时进行二次环剥，可显著提高坐果率。花期喷10mg/kg赤霉素或200倍PBO加0.3%硼砂加0.3%的磷酸二氢钾，分别于初花期和盛花期喷施。对花量大的树进行疏蕾疏果，去除钟状花，保留筒状花，每枝留2～3朵筒状花；坐果后，每枝留1～2个果。

2.5 病虫害防治

危害软籽石榴的病虫主要有桃小食心虫、桃蛀螟、干腐病。萌芽前及时清理石榴园，剪除病虫枝，刮

除老树皮至根基部，及时烧掉，有助于消灭越冬的桃蛀螟，然后喷5～6°Be石硫合剂。5月中下旬下雨后，树下洒辛硫磷颗粒剂，后浅锄，可有效防治桃小食心虫出土幼虫。6月上中旬、7月上中旬、8月上中旬，各喷1遍1500倍25%桃小灵加800倍70%的甲基托布津消灭桃小食心虫、桃蛀螟、干腐病病菌。8月底9月初再喷1遍杀菌剂，可使石榴果面光洁，成熟后色泽艳丽。

来稿撷要

金丝小枣补钙的难点与要点

金丝小枣裂果将严重影响其产量和品质，若果实着色期正赶上阴雨连绵，裂果现象就比较严重。2014年金丝小枣着色期，河北省唐山市玉田县降雨较多，雨水是往年的2～3倍，造成金丝小枣大面积的裂果，减产最多达6成。很多研究表明，枣裂果与钙密切相关，果皮中含钙量高的品种裂果率显著低于果皮中含钙量低的品种。这就要求对缺钙的果实注意补充钙元素。

补钙难点：①土壤因素。土壤质地轻，有机质贫乏，淋失严重的土壤，有效钙供应不足；酸性土壤的淋溶作用强烈，钙容易流失，导致钙缺乏；土壤中铵态氮、钾、镁、铝等养分含量过高时，与钙发生拮抗作用，抑制根系对钙的吸收；土壤氮素过量，易导致作物旺长，根冠比下降，影响根系吸收钙的能力。土壤中的磷含量过高，易与钙形成难溶的化合物，影响钙的有效性。②钙的运输。植物体内钙的长距离运输主要在木质部，随蒸腾水流移动。凡是影响作物蒸腾作用的因素都会影响钙的吸收和运转。高温易造成根系失水，植株萎蔫，加大了根系对钙的吸收难度。降雨过大土壤积水，植株易沤根，影响根系吸收。光照弱蒸腾拉力变小，钙的运输能力降低，作物的吸钙量降低。

合理补钙：①合理选择钙肥。北方土壤多为中性和弱碱性，应施用中性水溶性肥料。骨粉、草木灰均含有一定量的钙，是不可忽视的钙源，可用做辅助性钙肥。使用含钙的中微量营养元素水溶肥(含钙不少于12g/L，含镁不少于20g/L，含锌不少于50g/L，含硼不少于3g/L)，可达到补钙的同时补充其他中微量元素，注意选用低盐浓度的肥料，对作物更安全。②适期补钙。在金丝小枣旺长期为施钙肥最佳期，每666.7m2施腐熟的有机肥2000～3000kg，加入硝酸铵钙30～45kg。当枣树进入果实膨大期后，可进行叶面追肥补充钙营养，用有机钙，如钙宝、肽神(为鱼鳞鱼皮酶解的小分子胶原蛋白肽，并螯合了160g/L的钙和20g/L硼锌等中微量元素)是果树非常容易吸收的海洋资源有机营养剂，不仅补钙效果好，更重要的是小分子胶原蛋白肽相当于植物的免疫球蛋白，能增强果实表皮对不良环境的抵抗能力，即免疫力，对果实的表光也非常好。也可用果蔬钙肥(糖醇螯合钙)1000～1500倍溶液3～5次，每7天喷施1次。③生草栽培。采用果园自然生草制，增强土壤的保水保肥能力。减少钙的流失。

李立颖1，王胜男2

(1 河北省玉田县林业局果树站，河北玉田 064100；2 唐山市林业局)

2016-03-16

李修波(1966-)，男，山东泗水人，工程师，主要从事果树技术推广工作。E-mail：ssxgsz@163.com