电视纪录片拍摄的技巧探讨

朱咏刚 （徐州广播电视传媒集团 221006）

电视纪录片拍摄的技巧探讨

朱咏刚 （徐州广播电视传媒集团 221006）

纪录片的成片质量和效果要想得以提高，拍摄技巧是十分关键的因素。拍摄纪录片并非一件简单的事，而是包含了很多技巧,包含了很多特有的艺术表现手法。多年来本人一直从事着电视专题节目的创作，在节目创作过程中大量的运用了纪录片的手法，在参与制作的徐州电视台大型电视专题片《天南地北徐州人》、文献类纪录片《运河支队》，以及我目前所在的调解类栏目《彭城和事佬》等都先后在国家、省、市级评选中获奖。为此，本文将从纪录片的拍摄方式入手，重点分析纪录片拍摄技巧，尤其是镜头的技巧，将自己的一点心得与大家分享仅供参考。

电视纪录片；拍摄技巧；拍摄类型；镜头

纪录片是电影的长子，是故事片的兄弟。并不是所有的我国拍摄的纪录片能够如《舌尖上的中国》一样得到大家一致的认可，大多数都像不被看好的书一样被束之高阁，鲜有人问津。因此，一部纪录片拍摄手法运用的得当决定了这部纪录片的命运。

一、纪录片的拍摄方式

纪录片包括解释式拍摄方式、观察式拍摄方式、参与式拍摄方式、抒情诗式拍摄方式、戏剧冲突拍摄方式等。

1.纪录片的解释式拍摄方式

此种拍摄方式为：导演依托解说词对记录片中所表述的内容加以画外解读。通常在导演采取此种拍摄方式时，能够将创作团队的观点、立场融入其中。同时，此种拍摄方式往往在处理较大容量的题材时加以使用，借助解释的方式，将一些不易为观众通过画面、图像领会的内容进行直观地表述处理，现阶段国内多数纪录片均采取了此种拍摄方式。

2.纪录片的观察式拍摄方式

在此种拍摄方式中：摄像人员不介入于所拍摄和摄制的内容与题材之中，而是以一名旁观者、中立者的身份对于所拍摄到的影像内容进行忠实地记载，进而为观众呈现出一种客观的影像内容传递状态。不过此种拍摄方式多适用于表现一些内容较为直观地题材。如若题材遴选不当，将造成观众难以接受。

3.纪录片的参与式拍摄方式

即“参与的摄像机”，拍摄者不仅期望拍摄对象以自然本有的态度来活动，并且期望因拍摄者的共同参与而激发出一种共同创作的效果。这种拍摄手法被称作“真实电影”，它较易于表现人物的内心世界。

4.纪录片的抒情诗式拍摄方式

在此种拍摄方式过程之中，摄制人员追求的是整部纪录片内容的一气呵成，注重将所拍摄题材的审美价值精准地传递给观众。

5.纪录片的戏剧冲突拍摄方式

在此种拍摄方式中，编创团队通过合理的处理方式与剪辑技法，使纪录片的内容彰显出戏剧化冲突，从而通过纪录片中所呈现出的矛盾冲突引发观众的深思。不过与叙事影片不同的是，此种冲突并非表达浅层次的故事情节冲突，而是致力于发掘人同自身诉求、人同其所处的外部环境以及人同其所处的时代之间所阐述的冲突。在具体的冲突叙事手法与表现方面，摄制人员会尽可能原生态的方式实现对矛盾冲突的客观呈现，而并非注重对矛盾冲突本身的刻画，以此藉此引发观众对深层次矛盾成因的思索。在《远去的村庄》中，冲突并非没有：员起珍家的二儿子同村长赵子平吵架，冲动之下砸了村里的千年老井;乡政府派干部来调查情况，赵子平被停了职;而这时有人要求要重新丈量各家的地并清查赵子平的帐;小学停课了，刘秀娃家决定搬到镇上……可编导却是对人不对事，并没有对事件冲突大加渲染，而是力求客观的纪录一个过程。

二、纪录片拍摄技巧

1.借助空镜头实现情感的表达

所谓的空镜头，通常即指渲染镜头，此种镜头乃指摄制人员将镜头移至景物或者环境之上，同时镜头中没有人物的出现，通过对环境与景物这些意象，实现对人物情感变化的呈现。尽管空镜头中没有人物现身，但却能够引发观众产生强烈地共鸣，通过对镜头中景物与环境的观看，感受到人物此刻的情感波动。可以说，这种空镜头处理方式尽管降低了纪录片的叙事效果，但同时向观众传递出更为直观的情感信息。因而能够彰显出极强的写意性。《舌尖上的中国》中运用了不少空镜头来传递艺术情感。如《时间的味道》中，在表现现在身在北京但从小在呼兰河边长大的金顺姬对故乡的想念时，当金顺姬谈到自己对故乡的热爱与赞美时并没有出现人物谈话的场景，而是一组蜜蜂采蜜的空镜头，让观众内心体会到金顺姬在谈论到故乡时的那种甜蜜，更能体会到她内心深处对故乡的爱。

2.依托特写景别实现对细腻感情的呈现

所谓的特写技法，乃是指摄制人员通过对近距离拍摄技法的应用，将图像中的人物或者是景观进行方法处理，进而彰显出极其强烈的艺术表现力与感染力。当表现人物时，特写可以把人们难以观察到的细微表情和心理活动清晰地传达给观众，从而达到刻画人物、烘托情绪、推进情节等目的。当表现物体时，特写实际上是用极其夸张的方式将物体强调了出来，给观众以深刻印象。如前些年火遍神州的美食纪录片--《舌尖上的中国》，摄制组便多次在拍摄过程中运用到此种拍摄技法，原因在于，该部纪录片以中华美食为题材，因而使用此种拍摄技法能够将中华美食的精美、别致的特质生动地诠释出来。同时，在该部记录片之中，在一些人物的处理上，摄制组亦通过此种拍摄技法实现了对片中这些人物的独特情感的精细化表达，使观众通过这些人物的表情变化感受到丰饶的土地带给其的满足与喜悦，以及在美食中所寄托的对故乡的深厚情感。在纪录片《自然的馈赠》中，不管是独自采集松茸的卓玛，还是荡舟水上辛勤捕鱼的渔人，摄制人员对其进行的特写处理，让观众对这些人物的一颦一笑产生了强烈的感官印象。

3.镜头技法和蒙太奇技法

（1）镜头与蒙太奇的内涵释义

蒙太奇与长镜头几乎是一对“冤家”，蒙太奇是影视创作的主要叙述手段和表现手段，由许多画面并列或叠化而成的具有很大跳跃性的表现手法。因此长镜头手法和蒙太奇手法的运用是相反的两种效果。

（2）长镜头手法的应用技巧

长镜头的手法如果出现在一部纪录片中，那么在这里它肯定会给观众带来很深的感受，因为，长镜头持续的时间比较长，这样做的好处是观众会有足够的时间融入到其中，结果观众就会感到很真实。《舌尖上的中国》一片中，摄制人员对采莲者的整个采莲活动运用了长镜头处理方式，从而使观众通过镜头感受到采莲者的不易、对待生活的认真以及对待家庭的一份责任与牵挂。如若摄制人员没有使用长镜头表现这一场景，而只是应用几个短镜头简单地带过，则无法让观众感受到采莲工作的辛劳与繁重，从而影响到整部纪录片的表现张力。

（3）长镜头技法和蒙太奇技法二者之间所表现出的关系

同长镜头处理技法比较而言，蒙太奇技法与其最为显著的不同即在于此种技法较为较简洁，也就是说，此种处理技法乃是依托对不同分镜头的拼接实现艺术化表达，然而此种技法的使用对于纪录片摄制人员而言是需要慎之又慎的，如若处理不好，则将使观众产生不真实之感。不过，长镜头和蒙太奇都属于纪录片拍摄所表现画面方法，长镜头多用于表现真实再现的纪录片，它可以保持事件发展的持续性和完整性；而蒙太奇则可以做到先拍摄到局部，然后整合到一起从而表达事情整体的效果，而且，蒙太奇手法在纪录片拍摄中可以起到加强艺术感染力的作用，《舌尖上的中国》一片中，每个分集结束时，导演便会应用到蒙太奇处理技法，将该分集中的每一个出场人物置于一起，从而帮助观众实现了对本分集内容的系统性回顾，进而对下一分集的播放产生了强烈地期待。因此可以说，长镜头处理技法与蒙太奇处理技法二者之间并无优劣之分，完全取决于摄制人员对于纪录片内容表达的诉求。

（4）依托对细节描摹，实现对纪录片主题的有效深化

对于任何纪录片作品而言，通过对片中细节部分的描摹与合理处理，将使整部纪录片的纪实效果得到有效地提升，进而凸显出该片的主题。以纪录片作品《空山》为例，早该片中，绍娃子在即将开学之前未经父亲允诺私自拿走家中的钱而遭到父亲的痛斥、按照父亲的要求去打猪草、老道地从邻居处借得包谷、替父亲背起灌满水的木桶等，该片通过对绍娃子的一些生活细节的描摹，让观众看到了一位活灵活现、有血有肉的儿童。绍娃子的童年和少年时期就是在这样的环境下渡过的，可偏偏就是在这样的条件下，绍娃子的童年依然充溢欢乐。自制的纸飞机能够飞到他想去的中央，没有电视可看的日子里，本人入手做球拍——本人和本人打乒乓球也是个不错的选择。对于绍娃子而言，其对于成人世界中的生活艰辛也许并未有着全面的认识，但其自幼便知道将生活用水积攒起来以便供家畜引用，对于向往已久的肉类也没有过多地追求。如此一来，绍娃子这个山村少年的形象变得立体、丰满起来。观众不得不为其乐观、奋进的精神所感动。

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