世界文化遗产——平遥漆器制作工艺浅析

孟宝华

（首都师范大学历史学院，北京 100048）

世界文化遗产
——平遥漆器制作工艺浅析

孟宝华

（首都师范大学历史学院，北京 100048）

在山西中部地区，有一句家喻户晓的俗语是这么说的：“平遥古城三件宝，漆器牛肉长山药”，从中可见平遥漆器的名气。尤其是2006年平遥漆器入选第一批国家级非物质文化遗产名录以来，其发展备受关注。文章对平遥漆器的起源、发展历史进行了简述，分析了其制作工艺和流程，并且对平遥漆器目前的生产现状做了一系列调研，发现平遥漆器的生产制作存在工艺简化、产品单一、化学漆的使用等问题。

平遥；漆器；工艺；创新；发展

一、平遥漆器的起源与发展

漆器是我国古代在化学工艺和民间工艺方面的一项重要发明，漆器，简言之就是用漆涂在各类器物的表面上所制成的日常用具、工艺品、美术品等。中国在新石器时期就已经熟知漆的性能并用来制作器物，历经千年的发展演变，一直延续至今。平遥漆器以手掌推光和描金彩绘技艺著称，又称平遥推光漆器，其使用的是一种取自于黄土高原的划破漆树皮流出来的天然漆料。平遥漆器规格大小不一，品类极多，多达三百余种。既有漆箱、衣橱、酒柜、桌凳这样的实用品，也有如屏风、漆画、挂屏这样的摆设品，具有极高的实用价值和观赏价值。平遥的推光漆器先后获全国工艺美术百花奖、金杯奖等奖项, 产品远销世界五六十个国家和地区。

平遥漆器作为中国四大漆器之一，距今已经有1200多年的发展历史，起源可以追溯到唐代开元年间。明清时期，随着制作工艺的进步以及晋商的崛起，平遥漆器的发展达到了鼎盛时期，远销英国、沙俄以及东南亚各国。民国初期，西方思想流入，学堂兴盛，平遥当地开始设立漆器制作工艺的学堂，平遥漆器稳步发展，此时期平遥从事漆器行业的有鸿锦信、晋源亨、京元通等十七家老字号店铺。抗日战争时期，平遥城被日军攻占，致使手工艺人们流离失所，漆器行业遭到重创。新中国成立后，国家百废待兴，平遥漆器的生产与发展也逐步恢复，开始进行批量生产，这一段时期生产出了大批精美的漆器工艺品。但是随着我国迈入工业化时代，传统的手工制造业遭受到了巨大的冲击，平遥漆器同样也未能幸免，遭受重创，发展停滞。近些年来，随着我国对非物质文化遗产保护政策的不断健全，平遥漆器的发展再次受到重视，尤其是在2006年被正式列入国家第一批非物质文化遗产名录后，至此，平遥漆器的发展重获新生。

二、平遥漆器的工艺流程

平遥漆器素以制作工序繁杂、琐碎著称，它的生产主要经过大漆、木胎、灰胎、髹漆、描金彩绘和推光六道工序。

（一）大漆

制作大漆是漆器制作的第一道工序，平遥漆器所使用的漆称为大漆，是一种天然漆料，这种漆料分布在黄土高原之上。制作大漆一般分为熬漆和搅拌晒制，所谓熬漆就是将漆树原液放入铁锅之中进行熬制，现在大多使用搅拌晒制的方式，就是先后用粗细布过滤掉杂物，然后进行搅拌，目的是在增强其亮度和硬度的同时也可以减缓其干性。搅拌的过程之中加入油脂以及其他原料，这样就能调制成各种颜色，制成色漆。

（二）木胎

制作木胎是漆器制作的必要工序，木胎是整个漆器的基础，必须要结实，所以木材的选取十分重要，常见的上等木料有楠木、山榉木、梧桐木等。为了增强漆器的稳固性，选取木材在使用前都要进行干燥处理，排除水分。制作木胎就是通过砍挖、研削、谴凿、卷接等方法将所选木料制作成所需要基本形状，基本骨架完成之后再通过合缝、捎当等方法对其进行整修。

（三）灰胎

灰胎是继木胎制成以后的第三道工序，就是用白麻缠裹木胎，抹上一层用猪血调成的砖灰泥，所以灰胎又称为“披麻挂灰”，黄成在《髹饰录》中称为垸漆，或灰漆。此道工序是在器物上上灰漆，上灰是一道非常重要的工艺程序，也十分复杂，要上一道，磨一道，做灰的目的在于使木胎变得平滑。平遥漆器的灰胎材料主要分为三种，分别是猪血灰、生漆灰、胶灰。猪血灰防潮性能较好；生漆灰比较结实，比胶灰和猪血灰都要硬，同时也能防潮，性能最好；性能最差的是胶灰。

（四）髹漆

漆器制作中“髹漆”是最关键的一道工序，也是极其复杂的。每个漆器从底漆到面漆最少也需要上五道漆，多的甚至要十余次。每上完一道漆之后，都要用手反复推擦，直到手感光滑再进行下一次刷漆，如此反复，直至最终出光。髹涂大漆必须用一种叫“髹栓”的特制髯具。高档的髹栓是用少女的头发制成，现在通常是用牛尾和大漆、桐油制成。推擦的工具也不是一成不变的，首先用粗砂纸推擦，然后再使用细砂纸，最后是脱脂棉花团乃至人类的毛发团，一直推到漆面生辉、光洁照人才可以进入绘制工序。

（五）描金彩绘

描绘是就是用笔蘸漆或油直接在器物之上描绘花纹，这种装饰方式主要分为描金、彩绘、晕金等。平遥漆器表面装饰方式主要为描金、彩绘。描金以黑漆为底，用笔蘸金在漆器表面描绘花纹的装饰方法。彩绘是以漆或油调制颜料，然后在器物上绘画，彩绘又分为平绘和研磨彩绘两种。平绘就是直接在器物表面绘画；研磨彩绘是首先在漆胎上作彩绘装饰，然后全面罩漆，等干燥之后再研磨显出花纹来的一种装饰方法。

（六）推光

推光是平遥漆器技艺的最大特色。一件漆器的好坏很大程度上就取决于“推光”。这道程序就是用砂纸、木炭、头发、砖灰、麻油等逐次推光，直至漆面光洁如镜。一般的流程就是先用粗细水砂纸把漆面打磨光滑，然后用极好的木炭块蘸水精心打磨，增加漆面的黑度，再用毛发蘸油推光，最后用手掌蘸上特制的细砖灰和麻油推光。

三、平遥漆器工艺面临的问题

平遥不仅仅是因为漆器而出名，平遥古城是我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城，古城的旅游效应使得平遥漆器的市场异常繁荣。旅游热在使得平遥漆器销量剧增的同时也给其制作工艺的发展带来了诸多问题。

（一）制作工艺简化

平遥漆器以制作工序繁琐著称，又以“推光”闻名，一件漆器的制作需要经过至少六道工序。如今的平遥漆器质量低下、工艺粗糙，商家追求的是快速批量化、机械化生产，平遥漆器的定位已经从工艺品转变为了旅游商品。几乎每一道生产工序都会被简化，例如平遥漆器最重要的环节“推光”，本是要用砂纸、木炭、头发、砖灰、麻油等逐次推光，直至漆面光洁如镜，然而平遥现出售的漆器多刻痕生硬、黯淡无光、手感粗糙，很可能为机器所刻。在描金和彩绘环节，也是能省则省，平遥市场的首饰盒图案均分布于漆器顶部，这样的传统饰中手法较为简单，虽然避免了容易出错的侧面雕刻走线，节省了时间，但也大大降低了漆器的美观度。

（二）天然大漆被舍弃

山西工艺美术协会理事、高级工艺美术师耿保国曾说过：“平遥漆器所用的生漆，1984年是一个分界点，在1984年前使用的都是天然大漆，之后就开始使用合成大漆了。”所以说如今所谓的天然漆料早已不复存在，天然漆料的制作周期较长，取而代之的是腰果漆，腰果漆的引入使漆器的制作周期大大缩短。目前市场上的平遥漆器多为腰果漆加工制作而成，虽然在制作工艺上模仿大漆，但成色却与大漆尚差甚远，而且腰果漆的刺鼻气味是无法去掉的。正如山西化工学会晋漆专业委员会主任侯林辉先生所说的一样：“现今的平遥漆器已经逐步丧失天然生漆的成分，当代的漆艺也已失去了往日漆器金碧辉煌的一面。”

（三）产品制作缺乏创新

现今平遥漆器已经形成一种相对固定的制作工艺，制作手法比较单一，墨守成规使得平遥漆器样式大多雷同，装饰图案相似。在漆器艺术的传承中，一味地继承传统工艺手法，缺乏创新意识，再加上平遥漆器的传承人相对分散，没有形成同一群体，单一的继承人根本就不具备相应的设计、研发能力。市场经济之下，利益的驱使得各商铺在急剧增加产量的同时忽略掉了创新的重要性。随着时代的变化，人们的思想和审美也在发生着不同的变化，平遥漆器的停滞不前使得其逐渐退出人们的生活，被其他替代品所代替，平遥漆器若要获得健康长久的发展，一场本质上的创新蜕变势在必行。

四、结语

平遥漆器历史悠久，作为中国四大漆器之一的平遥漆器历经千年发展至今，其制作工艺的发展也遇到了不少问题。平遥漆器的传统技艺应该得到继承与发扬，但同时也应该走多元化发展的道路，应该包容不同的思路，批量化的生产并不一定要简化制作工艺。平遥漆器的发展需要社会各个层次的努力，希望在国家政策的扶持、社会团体的关注、传承人不断探索之下，平遥漆器能够得到更好的保护、传承与发展。

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孟宝华（1991-），男，首都师范大学历史学院，文物与博物馆专业硕士研究生。