从《白鹿原》分析陕北的传统面花文化

曹 欢

（榆林民俗博物馆，陕西 榆林 719000）

从《白鹿原》分析陕北的传统面花文化

曹 欢

（榆林民俗博物馆，陕西 榆林 719000）

陈忠实小说《白鹿原》是部渭河平原50午代变迁的雄奇史诗，该书不仅有波斓多彩的农村生活的描述，也很好地展现了陕北洛川的民俗。由于该书涉及主人公六娶六丧，为此免不了有一些面花文字的描述，事实上在这部书中对于面花描述几乎贯穿全书，本人正是基于此从小说《白鹿原》分析陕北的传统面花文化作为论文的对象。下文从孩子出生、举行婚礼、丧俗丧祭、春节辟邪、中秋祭拜五个方面对陕北的传统面花文化进行分析。

《白鹿原》；面花文化

一、孩子出生

孩子出生是一件大事情，为此作为乡里乡亲都必须要登门进行祝贺。小说《白鹿原》中白家长子出生以后，一些族人们就提着“礼蟆”上门慰问。

出于地域不同，人们在孩子出生后，送的礼物也多有不同。长江流域一些地方就有送“红蛋”的风俗。一般来说，人们先将鸡蛋染红，然后在鸡蛋上专门贴上用红纸剪成的树木，象征孩子健康、茁壮的成长。而在黄河流域则是送面食为主的混沌礼蟆，在陕北洛川也是如此，这个大馒头里面包着象征生命孕育与发展的红豆。这个看似简单的混沌礼蟆包含着道家一生二，二生三、三生万物的哲学思想。尤其是那两个弯曲的云纹，就犹如是阴阳双气的一种交集，为此这种礼蟆在陕北被称呼为“混沌”，也就是人们口中经常提及的“谷卷”。

从当前的考古，我们了解到位于黄河流域的仰韶文化主要是以鱼、蛙、蛇作为崇拜图腾。之所以出现这种情况，是先民们从物种繁衍的角度上对这些动物十分敬仰。这些动物生殖能力很强，在原始先民看来，没有什么比人丁兴旺更有利于人类的发展。为此在陕北地区，当有新生孩子出生以后，作为孩子的母舅家一定要送“混沌”大面花做礼物。尤其在《白鹿原》书中，陕北洛川等地在孩子满月或者一周岁的时候可以送面兔子、面老虎，借此祝福孩子健康成长。有时也会制作一个大面饼，中间留有方孔，在面饼四面压上边花，然后选择一根红绳从面饼方孔内穿入，绳子上串有铜钱，然后用二尺红布包起来，最后给孩子挂在脖颈之上。一般来说这个面饼的图案为虎头（天）鱼尾（地）。

在孩子过满月、周月时送到的枕头也是虎头枕，让孩子头戴虎帽、脚穿虎鞋。俨然是老虎图腾家族传人的一种延续。

二、举行婚礼

中国民间美术作品中有关婚俗的主题内涵及其艺术形态特征主要体现在繁衍后代，男女相交象征阴阳组合，则使混沌之气运转交替，多用象征的神抵动物以喻多子，以双色喻阴阳相交子孙繁衍，是中国民间美术作品中常用的文化符号。

在《白鹿原》中，白孝文的婚礼办得非常隆重与体面，为此白嘉轩还专门杀了一头猪做席面。其实在这之前。母舅家也派人送了礼蟆，这是洛川人婚俗的重要形式。一个双色交旋转的半圆形礼蟆，被称之为“大混沌”。这个面花中间叫粗，两头较细。即像龙又好像凤。两个半圆正好形成一个圆形。在礼蟆的上面还平放着五颜六色的动植物，有虎头、龙身不等，均上插各种物件，寓意着所谓的阴阳相合、子孙繁衍生息。

当然在陕北婚俗中礼蟆的样式要比小说《白鹿原》中的礼蟆要丰富的多，当前较为流行的为“高蟆盘”，中心是高人的芦苇扎成通天圆柱，圆柱层层插满双色共虎头、双色共羊头、双龙共虎头、色尾风鸟等干果神抵动物，最高层插喻生殖繁衍的宝瓶，在洞房里要摆上“双色”“小虎头”“莲里生”等。在婚礼仪式桌上，这两个“高蟆盘”分别被摆设在新郎新娘成亲拜天地的桌子左右，使得婚礼的气氛非常隆重、热闹。

三、丧俗丧祭

中国人将举办婚礼与丧祭共称“红白喜事”。婚礼当然是喜事。丧祭被中国人也认为是喜事，这是因为中国人认为逝者的灵魂是永生，永不凋谢，这也就是逝者被称为“归天”或者“仙逝”的原因，回归天宇自然免不了要举行一个仪式。

在《白鹿原》书中的洛川，人们在丧葬上用面礼蟆被称为“老蟆”，这个面花在造型上和刚出生儿童所用的“混沌”礼蟆有着极大的区别，虽然这个面花依然是象征着混沌的宇宙，但是这个“老蟆”里面并没有包红豆，也没有任何与红豆有关的内容。这就是葬礼“老蟆”与初生的“混沌”礼蟆的本质区别。从这两个面花的造型与做工上我们不难看出，“老蟆”表达人从混沌中出生，又回归于混沌宇宙的一种哲学观。陕北洛川丧俗的礼蟆中，也有一种礼蟆叫“莲花”，其由许多薄层的圆饼构成，该礼蟆是从中间折起，这种礼蟆主要供于丧桌上，借以表达一种人生观。有时这个“莲花”的中间也会夹杂层红枣，这种礼蟆的外形与春节“混沌” 礼蟆的外形是一致的，其不同之处在于这个礼蟆插的是象征万古长青的柏树枝，以悼念逝者灵魂的不息。

四、春节辟邪

春节是我国传统的节日，俗称过年。春节从节气上代表着万物复苏，也是天地阴阳交汇的一个开端。为此我国的有许多民俗就是围绕春节展开的，在小说《白鹿原》中也提及了春节面花的描述。具体到陕北面花的文化那更是丰富多彩，到了春节时分，面花种类也相应丰富起来，主要有“面老虎”“小燕子”“猪头”等造型。这些面花或者戴在小孩帽子、脖颈上，或者搁置在窗台门盏上用来辟邪。

传统民俗认为春天万物复苏了。一些鬼怪也开始复苏了，为此需要通过老虎等吉祥物保护孩子。兔子是孩子们活波健康生长的象征。

在陕北还有一种礼蟆是用来孝敬财神与天神， 它由四个小花贡组成，搁置在神位之前，用来祈祷一年的风调雨顺、财源滚进。此外在神位前还需要特别安排一个大枣花贡，由十个或者十八个枣山组成。按阶梯状又多到少往上设置，恰好可以组成一个桃形。制作枣山需要一定讲究，先由小面条做成圆条，然后再用红枣向外卷，形成“8”字形。做好的枣山需要在神位前摆设一年，不得食用。

五、中秋祭拜

秋天是一个丰收的节日，在中国民间有春祈秋报的民俗，也就是说在春天要祈求太阳神保佑一年风调雨顺，也就是百姓对以太阳神为主体的天地诸神进行供拜。秋天人们收获成熟的庄稼，为此需要对厚德载物天、地以及月亮进行拜祭。尤其是中秋节，民间有拜祭的传统与风俗。

中秋节吃月饼是我国流传已久的习俗，为此在月饼图案的设置上也展现出极为丰富的文化内涵。事实上，民间做月饼的木模雕刻图案极具文化色彩，不仅图案多样，而且艺术形态也是千姿百态。一般来说，月饼的图案有双色相交，有婆罗树生命之树和广寒宫玉兔捣药的神话故事，这些图案可以说在全国各地都较为流行，并非是陕北地区的特色。

在祭月上陕西洛川人主要是在院内里进行一些香案的摆设，然后焚香燃烛。那些层层象征着母体的瓜果摆满了桌面用以祭拜月神。在祭拜桌案的正中间摆放这几块大月饼，这些月饼的图案是由中心如莲花瓣一样四周散射。饼纹是意寓“猴吃桃”等繁衍生殖的莲花面花。在这里所谓“盛开的莲花”更多是女性生殖器的一种象征，用其敬奉月神，强烈地表达了人们生命不息的生殖繁衍的信念。这时在四角贡里而要加放当年的鲜红枣，当然也可以用一些枣贡来代替红枣。通过上述分析我们可知在陕北洛川，祭月的圆月饼是有一定含义的，莲花象征和月亮与生命的母体，很好地展现出劳动人民祈求五谷、丰登合家兴旺的团圆主题，也表达了人们对于幸福生活追求的信念。

六、结论

通过上文的分析，我们可以看到在小说《白鹿原》中对于陕北面花文化还是多有描述的，这说明面花文化在陕北人民的生活中占有极其重要的地位。事实上，面花是伴随着人们日常生活而兴起，并伴随着民间风俗而广为流传，陕北由于独特的地域文化，为其丰富多彩的面花文化的发展奠定了基础。随着农耕文化的逐渐消失，面花这种民间艺术也面临消失的困境，为此有必要对面花文化进行大力的传承与发展，这样才可以使得面花文化在新的社会环境下依然可以保持旺盛的生命力与艺术性。

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I207.42

A

曹欢（1984-），女，陕西榆林人，榆林民俗博物馆馆员。