如何实现山区茶叶种植的有效管理

2017-01-21俞峰

中国农业信息 2017年11期

关键词：树冠茶树茶园

俞峰

（杭州市富阳区百村示范千村整治工程办公室，311400）

如何实现山区茶叶种植的有效管理

俞峰

（杭州市富阳区百村示范千村整治工程办公室，311400）

文章介绍了我国山区茶叶的种植的现状，提出了5点提升我国山区茶叶种植管理有效性的措施，以供参考。

山区茶叶管理策略浙江省位于东海之滨，典型的季风气候为茶叶种植提供了良好的环境条件，浙江省已成为我国主要产茶大省之一。受全球气候变暖的影响，浙江省气候资源发生了较大的变化，特别是近几年早春霜冻、夏季高温热害等气候灾害较为严重，使浙江省茶叶生产受到了严重的影响，因此，必须对山区茶叶的种植加强管理。

1 我国山区茶叶种植现状

现阶段，我国山区茶叶具有较多的种植品种，其品种之间的差异性较大。部分地区的茶叶种植还存在的种植较为分散，缺乏统一规范的管理、一些树木的老龄化较为严重、管理水平较低等现象，从而致使茶叶的总体质量和产量较低。部分茶叶种植仍采用的是传统的管理技术和方法，使得茶叶出现较为严重的病虫害问题，为了不影响产业的产量，种植户不得不喷洒农药，这样的措施不仅使种植成本加大，同时还会造成较高的农药残留在茶叶之中。因此，非常有必要对山区茶叶种植实施行之有效的管理。

2 提升我国山区茶叶种植管理有效性的措施

2.1 引入优良的茶叶品种

茶叶的生存环境和茶叶的品种是影响茶叶品质的主要因素。因此，在茶叶品种的选择上，必须引入品质较好的茶叶品种，以此提高茶叶的品质和产量，实现经济收益的最大化。如龙井43、乌牛早、迎霜等在浙江一带较为适合种植。茶园的生长环境主要有土壤条件、气候条件等，这些因素对茶叶品质的影响极大[1]。茶叶的品质的产量在很大程度上取决于茶园地的好坏。由于茶源地理位置对茶树的生活习性有着很大的影响，因此在选择茶园位置的时候必须选择和水源污染以及空气污染远离的位置。

2.2 提高茶叶种植水平

茶农的种植水平和茶叶产量的关系尤为密切，要想茶树健康生长，首先就要求茶农必须积极的对茶叶中的相关知识进行学习，使自身的种植水平得到提高，从而对茶叶生长过程中出现的各种问题采取有效的解决措施。土质沙化和土壤侵蚀是山区较为容易出现的现象，为了避免水土流失的出现，应在施肥之后进行深耕，采用单行条栽的方法，其密度应在4 000株/667 m2。因为茶树的根系不强，很难抵御外界环境的侵蚀，在栽种茶苗之时，要栽下一棵之后立马用土壤将根部覆盖好，对其浇灌水，同时还要剪除掉多余的枝叶，避免出现枝叶上的水分因蒸发过度造成茶苗死亡的现象。茶树使一种喜爱水的植物，土壤必须保持较高的含水量，最好在80%以上，但又不能浇灌的水量又不能过大，否则根部会因山地积水发生腐烂。

2.3 合理整形修剪

必须在茶树的生长过程中对其进行干预，否则很容易造成幼树树冠成型较慢，等到茶叶生长的晚期，茶树树冠就会承受不住压力，使得树体的通透性较差，给病虫害的发生提供了机会，对茶叶的品质造成了很大的影响。要选择合适的时间对茶树进行整形修剪，对其进行定型修剪，为茶树树冠奠定了基础。同时，为了适当的调整树冠，使茶树的生产力得到保证，还可以对茶树稍微修剪一下即可。其次，还可以重减茶树，其目的是为了再造茶树的树冠。通常在茶树的幼树时期就可以对其进行整形修剪，采用各种茶树的修剪整形方法，使树冠形成丰产的结构，以便于茶树在生长过程中吸收到充足的营养、水分和阳光。

2.4 加强茶树冬季种植管理

茶树的冬季管理在茶树种植中尤为重要。进入冬季之后，山区的气温很低，对茶树的冬季管理加大力度，不仅可以使茶树在这样的低气温条件下恢复生长，提升早春茶叶的质量和产量，而且还能使茶树抵御病虫害的能力得到提高。在加大茶树冬季管理的同时，还应将茶树整修修剪和基肥管理纳入重点管理任务之中，并对园区的清理工作引起重视[2]。进入冬季之后，茶树的生长速度就会变得缓慢，很容易受到周围环境的影响。因此，在管理茶树时，应注重控制冬季的温度，提高茶树的抗冻能力，以便于茶树在春天来临之时长出更多的嫩芽，提高茶叶的产量。

2.5 加强茶树的病虫害防治

茶树的病虫害会对茶叶的产量和质量产生极大的影响，因此，必须对其进行合理的控制，生物防治是最佳的病虫害防治方法，通过对茶园生态系统的完善，对茶园自动调节功能进行充分的利用，从而达到防治病虫害的目的。其次，还可以采用皂粉等天然生物杀虫剂对其进行防治，在害虫数量不多的情况下，可以对其喷洒适度的昆虫激素，使虫害得以控制[3]。一旦茶园长出杂草，必须将杂草连根拔起，可以利用人工除草的方法，也可以使用除草剂，但使用的方法必须科学合理。对土壤的水分进行保护是茶园管理的主要内容，要想满足茶树的正常生长需求，通常应将水分的含量控制在75%～85%，在夏季雨水较多的季节应及时排水，从而使茶树烂根的现象得以减少，在炎热干旱的时期要注意浇水，但必须用没有受到污染的水源，从而使茶叶的品质得到增强。