农业肥料施用中存在的问题以及建议
2017-01-20关静
关 静
(焦作市农业技术推广站,河南焦作 454000)
农业肥料施用中存在的问题以及建议
关 静
(焦作市农业技术推广站,河南焦作 454000)
目前我国肥料施用中存在的化肥施用量过大、施肥结构不合理、施肥方式比较落后、肥料品种选择不当等问题,分析引起的原因,并提出了相应的解决对策,以期为我国高产、优质、高效农业可持续发展提供借鉴。
化肥 有机肥 肥料利用率 施肥效率
俗话说“庄稼一枝花,全靠肥当家”,肥料是作物的粮食,据研究表明施用1 kg化肥可使粮食增产5~10 kg,施肥的贡献率可达40%[1],合理施肥对作物生产和农业可持续发展具有重要意义,但当前在农业生产上,肥料施用不合理严重影响农作物的优质高产,导致土壤肥力退化,不可避免地带来了诸多环境污染。
1 肥料施用中存在的问题
1.1 化肥施用量过大
2013年我国农用化肥施用总量达5 912万t(折纯),已成为世界最大的化肥消费国。耕地面积仅占世界耕地面积7%的中国消费了接近世界1/3的肥料[2]。但我国化肥投入的边际效应明显下降,以氮肥为例,从1998年到2013年,我国小麦的氮肥施用量增长接近200%,但单产水平却只提升了50%,这说明再多化肥对提高粮食产量作用也是有限。过量施肥不仅增加了农业生产成本,而且消耗了大量资源和能源,造成土壤和地下水污染。
1.2 施肥结构不合理
长期以来,农民养成了重氮肥、轻磷钾肥,重大量元素肥料、轻中微量元素肥料,重化肥、轻有机肥的施肥习惯。目前,我国有机肥资源总养分约7 000万t,实际利用不足40%,其中畜禽粪便养分还田率约50%,秸秆养分直接还田率只有35%。
1.3 施肥方式比较落后
东北、黄淮海玉米产区多采取“一炮轰”的施肥方式,造成肥料浪费,后期缺肥。传统人工施肥方式仍然占主导地位,化肥浅施、表施、撒施现象比较普遍,施肥器具不配套,机械施肥仅占主要农作物种植面积的30%左右。专家分析,小麦、水稻和大豆追肥采用地表撒施的超过80%,蔬菜追肥多采取大水冲施的方式,肥料损失较为严重。
1.4 肥料品种选择不当
市场上肥料品种众多,农民对肥料了解比较少,所购肥料跟风效应明显,缺少针对性。肥料的成分不同,在作物成长过程中发挥的作用也完全不同,农民在肥料选用前,对土壤特性和所种作物生长的需肥特性不了解,投肥方向不明、盲目施用,造成一定的经济损失。
2 肥料施用现状的原因
2.1 农民科学施肥意识及技术水平较低
近几年来,“要想高产,多施化肥”的观念已在广大农民中根深蒂固,大量有机肥废弃不用,加重了对化肥的依赖性,造成化肥过量施用。基础知识匮乏,单纯追求高产,盲目增加施肥,从而浪费肥料,污染环境,撒施、表施造成挥发流失严重,我国肥料当季作物利用率较低,氮肥为30%~35%,磷肥为10%~25%,钾肥为35%~50%[3],化肥每年的流失量占使用量的40%左右[4],这与发达国家的肥料利用率50%~70%相差甚远[5]。
2.2 施肥配套技术不到位
近年来,随着农村经济发展和劳动力转移,农村农业生产已经由过去的以男劳动力为主转向妇女和老人等,迫切需要省时省力的肥料投入技术,如机械化施肥技术、缓控释肥料等新型肥料施用技术等。而目前生产中还是以传统的肥料投入技术为主,施肥配套技术的开发和推广十分薄弱。
2.3 肥料市场不够规范
目前肥料市场比较混乱,已经形成了恶性竞争的局面,各种以次充好的肥料很多,通过打价格战吸引农户的眼球,严重损害了农民的利益。农资经营户,有意引导农户去选择高利润的品种。化肥生产企业主导的各种施肥技术宣传不是真正站在科学施用的角度,而是从自身企业产品推广为主,存在着相当大程度的误导农民消费,造成农民施肥成本的加大。
3 建议与对策
3.1 发展新型肥料以提高肥料利用率
缓控释肥料是采用各种机制对常规肥料水溶性进行控制,通过对肥料本身进行改性,有效地延缓或控制肥料养分的释放,使肥料养分释放时间和强度与作物养分吸收规律相吻合,简化了施肥技术,实现1次性施肥满足作物整个生长期的需要,提高了肥料利用率。控释肥氮、磷、钾利用率可提高到55%~80%、35%~50%、60%~70%[6-7]。缓控释肥料研究机构和生产企业要加强合作,根据作物需肥规律,按照不同土壤类型和耕作类型,研究不同的缓控释肥品种,适应不同作物品种、不同生育期的需要。加快发展推广缓释肥、水溶肥、生物肥等新型肥料,发展缓控释肥料有利于减少化肥、特别是氮肥对环境的污染。
3.2 推进机械化施肥以提高施肥效率
现在农户施肥存在工作量大、时间紧、效率低和人工工资高等问题,目前我国化肥机械化率只有30%左右,应大力研发肥料施用机械,推广新型、适用的作物施肥机械和机械施肥技术,实现机械化精确施肥。通过试验示范,让群众感受到机械化施肥的好处,指导帮助农民选购技术先进、性能可靠的施肥机具,积极推动机械化施肥技术的应用。
3.3 实施配方施肥以促进优质高产
配方施肥是根据土壤测试结果、田间试验、作物需肥规律、农业生产要求等,遵循有机无机相结合,用地与养地相结合,投入与产出相平衡的原则,综合考虑作物需肥特性、土壤供肥能力等,确定使用量,并采取科学合理施肥措施,以满足作物均衡吸收各种营养,维持土壤肥力水平,减少养分流失对环境的污染,达到优质、高效、高产目的。加大对种粮大户等新型农业经营主体的测土配方施肥技术服务,根据种粮大户土壤肥力、作物需肥要求等,定制和施用配方肥,做到保持土壤养分的相对平衡,充分发挥肥料效果,有利于实现农作物的丰产丰收,并做到化肥减量增效。
3.4 推进有机肥资源利用以实现可持续发展
有机肥不仅能为作物提供生长所需的大量营养元素,也是作物微量元素的良好肥源[8],连续施用有机肥能增加土壤有机质,促进土壤团粒结构的形成,提高土壤微生物的活性,促进化肥利用率的提高。通过增加有机肥,地会越种越肥,化肥用量必然下降。推进畜禽粪便资源化利用,促进有机肥企业与养殖场有效对接,真正实现畜禽粪便资源化利用。推进秸秆养分还田,通过粉碎还田、腐熟还田和过腹还田等技术,使秸秆来源于田、归还于田。推广沼渣、沼液在粮食作物上的施用,实现资源的循环利用,有效增加土地的肥力,促进农业的可持续发展。近些年,山东农业大学以“关于化肥减半增施有机肥维持最高的玉米产量”为课题作田间试验,试验结果表明:增施有机肥少用一半化肥照样维持最高的玉米产量。
3.5 加大农民知识培训以提升农民整体素质
通过田间课堂对农户进行指导和培训,让农户对土壤、作物和肥料有更多的了解,通过化肥知识的普及、土壤特性的了解和农作物习性的掌握,让农户知道化肥包装袋上写的氮磷钾比例及其它成分等,做到不盲目购肥、不乱投肥、不错投肥,让农户掌握作物需肥需水规律,把握好给肥给水时间,满足需要,使肥料发挥最高效能,使投入资金发挥最大的效能。结合测土配方施肥、高产创建等农业示范推广项目,依托种粮大户、农民合作社等新型经营主体,通过试验示范效果的带动,让农民看到科学施肥的好处,从思想意识上转变观念,自愿接受科学施肥技术。
3.6 完善农业行政执法及监督检查机制
逐步完善肥料管理的法规,加大资金支持,增加执法的配套设施,严厉打击企业和经销商的销售假冒伪劣产品和夸大宣传的行为,保证企业合法经营能够正常生存,让混乱的肥料市场得以净化。相关监督部门要负起责任,加强化肥市场监督力度,为农民购买放心化肥创造安全环境,提高农民的消费信心,创造良好的化肥生产和消费环境。化肥生产企业除了要保证产品优质外,还要注重在产品说明书中进行施肥知识的指导,客观地介绍产品性能。
[1] 黄国勤,王兴祥,钱海燕,等.施用化肥对农业生态环境的负面影响及对策.生态环境,2004,13(4):656~660
[2] 朱筱婧,李晓明,张雪.低碳农业背景下提高肥料利用率的技术途径.江苏农业科学,2010,(4):15~17
[3] 张文新,张成军,赵同科,等.缓释氮肥减少菜田土壤硝酸盐淋溶研究.华北农学报,2010,25(5):166~170
[4] 王敬国.农用化学物质的利用与污染控制.北京:科学出版社.2001
[5] 原俊琴.提高化肥利用率增加农业生产潜力.农产品加工·学刊,2006,(7):61~62,65
[6] Yang Changming,Yang Linzhang,Ouyang Zhu.Organixc carbon and its fractions in paddy soil as affected different nutrient and water regimes.Geoderma,2005,124:133~142
[7] 高亚军,李云,李生秀,等.旱地小麦不同栽培条件对土壤硝态氮残留的影响.生态学报,2005,(11):2901~2910
[8] 高明,车福才,魏朝富,等.长期施用有机肥对紫色水稻土铁、锰、铜、锌形态的影响.植物营养与肥料学报,2000,6:11~17.