某酒店暖通工程设计实例分析

宋会娟

SONG Hiu-juan

（山东林李建筑设计有限公司）

(Shandong Lin Li Architectural Design Co., Ltd.)

某酒店暖通工程设计实例分析

宋会娟

SONG Hiu-juan

（山东林李建筑设计有限公司）

(Shandong Lin Li Architectural Design Co., Ltd.)

社会的不断进步与发展，使得人们对服务行业的服务水平也越来越高，酒店作为人们旅行居住的重要场所，面临的社会竞争日益加大，因此酒店内部装修设计成为消费者最关注的问题。论文通过实例分析，对酒店行业的暖通工程设计进行详细探讨。

酒店建筑；暖通设计；控制；注意事项

1 引言

酒店行业作为中国服务行业的重要组成部分，服务的质量、服务的态度成为消费者最重视的问题。酒店的装修设计直接影响到酒店的形象、美观，服务人员的工作态度直接决定了酒店行业的服务水平，要想有效提高酒店的服务水平，不仅要对服务人员的语言、行为作出规范，还要注重酒店的暖通设计问题，让消费者在舒适的环境中得到更好的享受。

2 酒店暖通工程概况

位于山西的四季酒店来，是2001年建立起的一家三星级酒店，总建筑面积为71725㎡，地上38层，地下4层，总建筑高度为165m。酒店内设有残疾人客房、标准客房、总统套房、豪华总统间等，总计448间。一楼大厅一边设有总服务台、接待大厅、饮茶区，另一边设有主体餐厅、酒吧。风味餐厅设在二楼，会议厅、宴会厅在三楼，美容中心在第5层，娱乐中心在第8层。机电设备、管理人员办公区、后厨、洗衣房、洗浴中心等都设在地下室。

3 暖通工程设计的实例分析

3.1 中央空调冷、暖设备

山西四季大酒店冬季的热负荷为4893kW，夏季的冷负荷为8860kW，其冷源设备一共有4台冷水机组成，每台机器的限定供热为1940kW，冷却水的回水温度为31℃，蒸发器工作时的压力为1.1MPa，在冷热设备允许的情况下可将冷水的运行温度提高到33℃，使得冷源供水量达到7993kW，并通过燃油蒸汽锅炉进行蒸汽的饱和提供工作，将回水温度设计为50℃，可适当增加汽与水的换热设备。

3.2 空调水系统设备

由于专业高端设计师的要求，四季酒店采用四管制的空调水系统，通过将标准房间与客房水系统的分开设置，实现空调水系统的科学利用，客房的水系统是按竖直的方式排列布置的，可有效降低水流的嘈杂声，实现对异程式系统的更好使用。为了使客房水管之间的压力达到平衡，在设计中还专门在供水管上设置了水流平衡阀门，让不同规格的风机管的压降程度不同，从而避免了水压力不足现象的发生，不同规格的风机管的流量系数也经相关人员做了详细的计算，一切产品在出厂前一定要先标识，计算值确定完毕、标识完毕方可出货，这样就很好地保证了不同规格的风机管的压降程度保持了一致性。低区采用的是一次性的固定流量的冷、热水循环系统，通过对电压通阀的调节，从而有力控制水泵的正常运行，及时跟踪检查电压负荷的水流量变化情况。高区采用的是变频式的循环水泵变流量系统，限定的电压负荷时间为60%工作时间范围。变频式的可调节水泵的工况点要落在曲线效率的最高点处，水泵的工作点落在最高点的右侧，以此可以大大减少变频式水泵在运行过程中的耗能。在地下室的制冷机房内水循环的水管上都专门设有快速吸水管的隔离阀门，以便于冷热水系统的阻垢。

3.3 暖通系统的形成过程

四季酒店的大多数客房都采用低速风管的空调系统，比如宴会厅和豪华总统间均采用的是可调节变风速的空调系统设备，如果一般客房都采用定风量的空调设备，客房与客房之间有好多隔断，以便于适应冷、热的不同要求标准，在隔断的末端采用带加热的加热风管、串联的定风风管运行动力机箱。

健身房、管理人员赶工区域采用水空气空调系统设备，减少噪声带来的不良影响，从而有效减少系统运行工程中产生噪声对周围居民的影响，使酒店住房人员的睡眠质量得到保证。要让冷风机的风管负荷小于空调房间的冷负荷，至少要少5%，以此来保证房间内湿度达到正常标准范围。

客房的供风分为5个系统，5～11层使用一个系统，12～24层使用一个系统，25～36层之间共分为两个系统。在具体操作过程中，设计人员在洗浴中心与客房的供风上设置了显热装置，当房间内的温度发生变化时，酒店的监控系统第一时间做出显示，并及时对电动阀门实行关闭，控制热回收装置，开启通风阀门，将室外的自然风做温度的调整后，将合适的温度引到室内，保证室内的可调整性，还能省去热回收装置产生的能耗问题。

3.4 酒店房间内的气流组织分析

一楼大厅采用的是回气流的空气流组织，设计人员在设计中考虑到冬季的气流会上升，于是在大厅的送风口采用百叶电动式风口，另外在酒店的公共区域例如过道走廊内采用上送上回的条形状风口，增加了公共区域行动的舒适度，有效减少在冬季因空调系统产生的送风温度的温差问题，也使得消费者对三星级酒店的舒适要求得到更好的满足。

3.5 锅炉房的通风

锅炉房内设有3台6t/h的蒸发器，在温度较高的夏季只用1台蒸发器即可，在客流高峰期可另外增设2台，在夏季时，让1台锅炉与2台锅炉正常运行并输送风量，可根据空气流平衡来判断锅炉房的排风能力，2台锅炉同时运行时，通过及时调节房间内的气流传感器来有效调节排风机的运行速度，使转速保持一致。当房间温度达到28℃时，传感器及时调节系统的送风量，使温度保持在28℃，在严寒的冬季，不需要使用排风系统，只要传感器经过对风量的调节，使房间内保持一定的压力即可。锅炉房内的机械排风系统长期运行，从不间断，在冬季时送风系统可以做到启停之间的间歇。

3.6 厨房的通风

厨房的服务直接影响到整个星际酒店的服务水平，对厨房的设计一定要合理，让食品的储存温度达到标准。厨房的送风量一般为排风量的80%，严格按照四季酒店的管理规范，在冬季时对送风要进行加热处理的考虑；夏季时，对厨房要及时做降温处理，采用专门的降温设备，让酒店厨房的温度保持在正常范围内，以利于食品的安全保存。

3.7 污水处理问题分析

星级酒店的客流量较大，系统、设备长期运行从而产生的废水该怎么处理成为酒店行业需要重点关注的问题。四季酒店在对方垃圾区域特别设置了除臭装备，对各类垃圾进行统一过滤，将遇水可以融化的垃圾利用除臭装置把气味除掉，在其运行过程中只需要及时更换活性炭，效果虽好，但过程较慢，成本不易控制。为了解决这个问题，在污水处理间安装除臭喷雾，排风和除臭喷雾混合的效果能起到吸附臭气的作用，将排风中的异味同时进行消除。这种方法不仅效果非常好，而且还降低了使用活性炭的高成本。

4 暖通工程冷热水系统的控制要点

4.1 低区冷热水系统控制

在供冷热水的水泵上都是采用定流量形式，安装有流量传感器、温差感应器、压差感应器等，在汽-水的转换器上装有自动调节阀，根据温度感应器发出的提示信号及时对调节阀做出调整，保证低区的供水温度保持在50℃。

4.2 高区冷热水控制系统

冷热水控制系统采用了变频式可调速水泵，由变频器、压差传感器、流量控制器等组成，一共安装有6只可控制水泵与4只压差传感器，将水泵水量变化控制在该区域的固定数值。变频器能在电压功率为1.2的范围内正常运行着，可以减少不同电压导致的线路干扰的问题，一旦有变频器发生失灵，控制器会在第一时间发出警报，利于维修人员及时修复。

5 酒店暖通设计中的注意事项

1）在酒店设计的初期，一定要制定科学合理的施工方案，充分考虑消费者的体验感受，尤其是在大厅入口处预留安装热风幕的位置，利用热风幕将大厅入口处的冷风赶到酒店外，在入口处安装采暖系统，这样的设计不仅能提高星级酒店的美观，还能使让宾客在踏入酒店大门那刻就感到温度适宜，从而吸引更多的宾客。

2）为了防止星级酒店洗浴中心的结露，可对供暖设计进行必要的优化，控制室内的含湿度，将含湿度严格控制在15g/kg。

6 结束语

为满足宾客的舒适度，提高酒店暖通设计的整体功能，应对暖通设计进行实时优化工作，在设计中考虑周全，坚持以顾客为先的服务理念，使暖通设计的运行效果达到最佳。

[1]王志武. 关于给排水及暖通工程施工质量控制的探讨[J].城市建设理论研究:电子版, 2015(20):00138-00138.

HVAC Engineering Design Analysis for a Hotel

The progress and development of the society, the people of the service industry service level is also more and more high, the hotel as an important place for people to travel to live, the social competition is increasing, so consumers become the most concern of the hotel interior design. In this paper, through the example of the hotel industry HVAC engineering design is discussed in detail.

hotel building; HVAC design; control; matters needing attention