分蘖数和栽培基质对金钗石斛茎叶生长的影响

郭俊霞，李青苗，吴 萍，陈铁柱，胡 平，夏燕莉，方清茂

(四川省中医药科学院，四川成都 610041)



分蘖数和栽培基质对金钗石斛茎叶生长的影响

郭俊霞，李青苗*，吴 萍，陈铁柱，胡 平，夏燕莉，方清茂

(四川省中医药科学院，四川成都 610041)

[目的]通过分蘖数、栽培基质对金钗石斛茎叶生长的影响研究，探讨金钗石斛栽培适宜种苗分蘖数和栽培基质，为金钗石斛人工栽培提供科学依据。[方法]以贵州赤水一年生金钗石斛组培苗为材料，在人工盆栽条件下，3种分蘖数、4种栽培基质，栽培30、60、90、150、360 d，金钗石斛茎、茎粗生长量、植株叶片数、叶SPAD值、茎鲜重、干重、折干率等形态指标研究。[结果]4种栽培基质中，锯末屑是最佳的栽培基质。分蘖数为2，在4种栽培基质中150、360 d茎生长量分别为7.20、5.20、3.20、1.00，8.40、6.80、6.25、2.65 cm，均最高。茎粗的生长量与分蘖数未表现出差异性。3种分蘖数的种苗主茎上叶数的减少量在锯末屑栽培基质中最低，随着栽培时间的增长，叶的减少量越高，叶的SPAD值降低，主茎上叶栽培150、360 d的叶SPAD值，不同分蘖数、不同栽培基质间的差异显著。[结论]金钗石斛不同分蘖数种苗栽培360 d，种苗分蘖数与金钗石斛茎、茎粗的生长量、折干率无相关性，与茎的鲜重、干重呈极显著相关。

金钗石斛；分蘖数；栽培基质；茎叶；SPAD值

金钗石斛(DendrobiumnobileLindl.)为兰科石斛属多年生附生草本植物，以茎入药，具有强阴益精、厚肠胃、壮筋骨、暖水脏、补肾益力、轻身延年的功效，是药典记载的药用石斛的主要品种之一，也属兰科主要的观赏花卉植物。主要分布于长江以南的亚热带海拔700～1 700 m的地区，喜温暖、湿润、阴凉的环境，常附生于潮湿的树干和岩石上。在自然条件下，金钗石斛主要以自然分蘖进行营养繁殖和通过形成种子进行有性繁殖2种方式进行繁衍[1]。但繁殖率比较低，对环境的要求也比较苛刻，加之日益增加的人工采挖，导致其资源日渐贫乏。

目前，金钗石斛人工栽培技术已趋于成熟。近年来，学者对金钗石斛的栽培研究也较多[2-6]，如选择金钗石斛不同株龄、不同部位的枝条进行扦插试验[2]、栽培适宜条件研究[3]、金钗石斛试管苗仿野生栽培技术研究[7]等，而对于金钗石斛分蘖数、栽培基质对其茎叶生长的影响研究鲜见报道。该研究以贵州赤水一年生金钗石斛组培苗为材料，在人工盆栽条件下，通过对其3种分蘖数、4种栽培基质、栽培不同天数金钗石斛茎、茎粗生长量、植株叶片数、叶SPAD值等形态指标生长量的研究，探讨金钗石斛栽培适宜种苗分蘖数和适宜栽培基质，为金钗石斛人工栽培提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料 赤水市旺隆乡金钗石斛组培苗栽培一年苗，经四川省中医药科学院舒光明教授鉴定为金钗石斛DendrobiumnobileLindl.。栽培基质为营养土∶锯木屑=3∶0(①)、2∶1(②)、1∶2(③)、0∶3(④)4种培养基质。

1.2 方法 采用随机区组设计，选择大小、色度基本一致金钗石斛种苗，以2、3、4分蘖数为指标，栽种于50 cm×60 cm 塑料花盆。设置4种栽培基质(锯末屑∶营养土=3∶0、2∶1、1∶2、0∶3)，每个处理栽培5盆，每盆栽种2株苗。设置光照10 h/暗14 h、温度20～25 ℃、湿度70%、光照强度1 000 lx下培养。

1.3 调查测定指标 形态指标测定包括茎高、节数、叶片数、茎粗、SPAD值、茎(鲜重、干重)，鲜重用天平称量，直径用游标卡尺测量，株高用直尺测量，用SPAD-502测定植株叶片的SPAD值。

1.4 数据处理及分析 采用EXCEL 13.0、SPSS 17.0软件对数据进行处理与分析。

2 结果与分析

2.1 不同栽培天数金钗石斛苗成活率 从表1可以看出，金钗石斛不同分蘖数的种苗，在不同栽培基质栽培30、60、90 d成活率均为100%；150 d仅有分蘖数为2、栽培基质①，种苗的成活率降低了20%。360 d金钗石斛苗的成活率，不同分蘖数、栽培基质④，种苗成活率均为100%(除分蘖数3、栽培基质④是90%外)，栽培基质①的成活率均最低。

表1 不同栽培天数金钗石斛苗成活率

2.2 不同栽培天数金钗石斛茎的生长量 由表2可见，金钗石斛茎不同分蘖数在不同栽培基质的生长量呈多态性。30 d茎的生长量为0.20～0.85 cm，60 d茎生长量为0.25～0.90 cm，90 d茎生长量为0.30～0.90 cm，150 d茎生长量为0.80～7.20 cm，360 d茎生长量为1.55～8.40 cm。 方差分析结果表明，30、60、90 d不同分蘖数、不同栽培基质间茎的生长量差异未达显著水平，150、360 d不同分蘖数、不同栽培基质间茎的生长量差异达显著水平(P<0.05)。

种苗栽培30、60、90、150、360 d茎的生长量：分蘖数2栽培基质④分别为0.85、0.90、0.90、7.20、8.40 cm，分蘖数3栽培基质③分别为0.50、0.90、0.90、1.20、3.85 cm，分蘖数4栽培基质④分别为0.80、0.90、0.90、1.40、5.50 cm。栽培基质③为锯末屑∶营养土=2∶1，栽培基质④为锯末屑，因而相对于营养土，锯末屑适宜于金钗石斛的生长。

分蘖数2、3、4 在栽培基质④③②①中150 d茎的生长量分别为7.20、1.00、1.40，5.20、1.20、0.85，3.20、0.85、1.00，1.00、1.00、0.80 cm；360 d茎生长量分别为8.40、3.15、5.50，6.80、3.85、4.90，6.25、2.75、2.00，2.65、2.10、1.55 cm。可见，4种栽培基质以分蘖数为2，150、360 d茎的生长量均表现较好的优势。

表2 不同栽培天数金钗石斛茎的生长量

注：同列数据后不同小写字母表示处理间差异显著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.3 金钗石斛栽培150、360 d后茎粗生长量 从表3可以看出，金钗石斛150、360 d茎粗的生长量分别为0.15～0.70、1.88～5.42 mm，且150、360 d茎粗的生长量不同分蘖数、不同栽培基质间的差异不明显(P>0.05)。

金钗石斛150 d茎粗的生长量，分蘖数2、栽培基质②为最高，0.70 mm；分蘖数3、栽培基质①最高，为0.42 mm；分蘖数4、栽培基质③最高，为0.50 mm；360 d茎粗生长量，分蘖数为2、3、4，栽培基质④均最高，分别为5.03、5.42、5.30 mm。因此，锯末屑适宜于金钗石斛的生长。

分蘖数为2、3、4栽培基质④③②①茎粗的生长量，150 d分别为0.30、0.28、0.15，0.42、0.31、0.50，0.70、0.32、0.45，0.39、0.42、0.31；360 d分别为5.03、5.42、5.30，2.88、4.68、4.00，3.91、1.88、2.68，4.79、2.39、4.76 mm。150、360 d茎粗生长量不同分蘖数不同栽培基质间均未表现出差异性。不同分蘖数、不同栽培基质金钗石斛栽培150、360 d节数变化数为0～2。

表3 金钗石斛栽培150、360 d茎粗生长量

注：同列数据后不同小写字母表示处理间差异显著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.4 金钗石斛栽培150、360 d叶的变化量、SPAD值 金钗石斛栽培过程中，叶的凋谢较为严重。由表4可知，金钗石斛栽培150、360 d主茎叶数的减少量及叶SPAD值不同，不同分蘖数、不同栽培基质150、360 d叶的减少量分别为0～50.0%、25.0%～58.4%，主茎上叶的SPAD值分别为38.8～53.2、36.5～43.8。随着栽培时间的增长，叶的减少量越高、SPAD值降低。

分蘖数2、3、4，栽培基质④栽培150、360 d叶的减少量分别为0、10.0%、25.0%,25.0%、30.0%、26.7%，在4种栽培基质中种苗主茎上叶数的减少量最低。栽培150、360 d金钗石斛叶SPAD值，不同分蘖数、不同栽培基质间未表现出显著优势性。

表4 金钗石斛栽培150、360 d叶的变化量、SPAD值

Table 4 Leaf change quantity and SPAD value ofDendrobiumnobilecultivation for 150 d，360 d

分蘖数Tillernumber栽培基质Culturemedium主茎叶的减少量Decrementofstemleaves∥%150d360d主茎叶SPAD值SPADvalueofstemleaves150d360d2①35.350.043.2±0.9de38.2±0.5de2②50.054.243.0±1.1de40.7±1.1abcd2③12.533.349.4±1.0ab41.7±0.9abc2④025.042.7±0.8de40.4±0.7bcd3①25.045.044.6±1.6cd40.5±0.2abcd3②25.058.445.8±0.8bcd43.5±0.8ab3③12.545.044.7±3.3cd39.6±0.5cde3④10.030.038.8±1.3e36.5±1.3e4①25.045.046.1±1.3bcd43.8±1.3a4②25.050.049.0±0.1abc41.2±1.4abcd4③25.056.751.5±1.1a39.2±1.3cde4④25.026.753.2±1.4a42.8±0.8ab

注：同列数据后不同小写字母表示处理间差异显著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.5 金钗石斛栽培360 d茎鲜、干重及折干率 从表5可看出，10株金钗石斛栽培360 d茎鲜重26.1～76.5 g，干重2.3～7.6 g，折干率7.8%～10.2%。分蘖数2、3、4 栽培基质④中栽培360 d茎的平均鲜重分别为42.5、65.3、76.5 g，均最高，因而锯末屑适宜于金钗石斛的生长。分蘖数为4，在4种栽培基质中栽培360 d茎鲜重分别为64.1、68.9、72.5、76.5 g，均最高。不同分蘖数、不同栽培基质茎的折干率无显著差异(P>0.05)。

表5 金钗石斛栽培360 d茎的鲜干重、折干率

Table 5 Stem fresh，dry weight and branch breaking rate ofDendrobiumnobilecultivation for 360 d

分蘖数Tillernumber栽培基质Culturemedium茎平均鲜重Averagefreshweightofstem∥g茎干重Stemdryweight∥g折干率Branchbreakingrate∥%2①40.33.79.2a2②26.12.38.9a2③32.52.57.8a2④42.53.58.3a3①47.64.39.1a3②51.34.28.2a3③52.14.17.9a3④65.36.49.8a4①64.16.510.2a4②68.95.98.6a4③72.56.28.5a4④76.57.69.9a

注：同列数据后不同小写字母表示处理间差异显著(P<0.05)。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant differences(P<0.05).

2.6 金钗石斛栽培形态指标与分蘖数相关性分析 经分析，金钗石斛不同分蘖数种苗栽培，分蘖数与茎生长量、茎粗生长量、茎折干率无相关性，与茎的鲜重、干重呈极显著相关。

3 小结

(1)金钗石斛不同分蘖数、不同栽培基质种苗在栽培过程中，360 d苗的成活率以栽培基质为④的成活率、茎生长量、茎粗生长量均最高，种苗主茎上叶数的减少量最低。因而4种栽培基质中，锯末屑是最佳的栽培基质。

(2)不同分蘖数的种苗在不同栽培基质中茎生长量，分蘖数为2、栽培基质④③②①栽培150、360 d分别为7.20、5.20、3.20、1.00，8.40、6.80、6.25、2.65 cm，均最高，茎粗生长量与分蘖数未表现出差异性；4种栽培基质中，分蘖数为2、3、4的种苗主茎上叶数的减少量在基质④最低，主茎上叶栽培150、360 d的叶SPAD值，不同分蘖数、不同栽培基质间未表现出显著优势性；分蘖数为4，在4种栽培基质中栽培360 d茎鲜重分别为64.1、68.9、72.5、76.5 g，均最高。不同分蘖数、不同栽培基质茎的折干率无显著差异。金钗石斛不同分蘖数种苗栽培360 d，种苗的分蘖数与金钗石斛茎生长量、茎粗生长量、茎折干率无相关性，与茎的鲜重、干重呈极显著相关。

[1] 王家玉.金钗的栽培[J].生物学通报，1994，29(6)：42-43.

[2] 李荣英，王艳芳.金钗石斛扦插试验[J].热带农业科技，2011，34(3)：31-32.

[3] 陈仕江，张明，丑敏霞，等.金钗石斛生长的最适光温研究[J].中国中药杂志，2002，27(7)：509-510.

[4] 何元梅.金钗石斛原生态栽培方法及技术[J].农技服务，2013，30(2)：131.

[5] 漆小雪，韦霄，陈宗游，等.不同肥料对金钗石斛生物学性状、SPAD值和石斛碱含量的影响[J].北方园艺，2014(5)：143-146.

[6] 付芳婧，刘政.金钗石斛优良种源的适生条件及仿野生栽培的关键技术[J].种子，2012，31(7)：137-139.

[7] 唐德英，李荣英，李学兰，等.金钗石斛试管苗仿野生栽培技术研究[J].中国中药杂志，2008，33(10)：1208-1210.

Effects of Tiller Number, Cultivation Substrates on the Growth of Stems and Leaves ofDendrobiumnobile

GUO Jun-xia, LI Qing-miao*, WU Ping et al

(Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences, Chengdu, Sichuan 610041)

[Objective] Effects of tiller number, cultivation substrates on the growth of stems and leaves ofDendrobiumnobilewere studied, the suitable cultivation substrates and tiller number were discussed, so as to provide a scientific basis for artificial cultivation ofDendrobiumnobile. [Method] Taking Guizhou Chishui annualDendrobiumnobiletissue culture seedlings as materials, under artificial potted conditions, 3 kinds of tiller number, 4 kinds of culture mediums, cultivating for 30, 60, 90,150, 360 d, the growth of stem, stem diameter, leaf number, leaf SPAD value, stem fresh weight, dry weight, branch breaking rate were studied. [Result] The sawdust is the best culturing medium. When tiller number is 2, cultivating for 150, 360 d in 4 cultivation matrices, the growth of stem is 7.20, 5.20, 3.20, 1.00, 8.40, 6.80,6.25, 2.65 cm, were the highest. The growth of stem diameter and tiller number showed no difference. The amount of leaves reduced lowest in the sawdust substrate, leaf SPAD value decreased with time growing and leaf reducing.There were significant differences of leaf SPAD value among different tiller number,various matrices cultivating for 150, 360 d. [Conclusion] After seedling cultivation for 360 d ofDendrobiumnobilewith different tiller number, the growth of stem, stem diameter, branch breaking rate had no correlation with tiller number, while showed significant correlation with stem fresh weight, dry weight.

Dendrobiumnobile; Tiller number; Cultivation substrates; Stem leaf; SPAD value

四川省基本科研业务专项(A-2014N-7)。

郭俊霞(1974-)，女，山西夏县人，助理研究员，硕士，从事中药资源与栽培研究。*通讯作者，副研究员，博士，硕士生导师，从事中药材规范化种植与资源评价研究。

2016-10-10

S 567.23+9

A

0517-6611(2016)36-0156-03