产蛋鸡脂肪肝综合征的诊断与治疗

2017-01-17徐丽芹

中国畜牧兽医文摘 2017年5期

关键词：中加产蛋鸡脂肪肝

徐丽芹

(郯城街道畜牧兽医站,山东郯城 276100)

产蛋鸡脂肪肝综合征的诊断与治疗

徐丽芹

(郯城街道畜牧兽医站,山东郯城 276100)

产蛋鸡脂肪肝综合征为产蛋鸡养殖常见的营养代谢病，此病发生可导致鸡群产蛋率降低，增加蛋鸡致死率，严重影响蛋鸡养殖的经济效益。对此病的防控，这些年已经引起足够的重视。结合多年来此病防控经验，文章总结此病的流行特点、临床症状，在此基础上，提出了对应的防治措施，以供同仁参考和借鉴。

蛋鸡脂肪肝综合征防控

1 前言

在地方养鸡政策的支持带动下，蛋鸡养殖产业得到迅猛发展。但是，在养鸡过程中，各种病害的存在，严重威胁养鸡业的健康可持续发展。产蛋鸡脂肪肝综合征，就为常见的发病率高的鸡病，重视此病的综合防控文章将就此展开论述。

2 诱因分析

蛋鸡脂肪肝综合征的发病诱因，归纳起来，与这些因素相关：遗传、管理、营养、激素、有毒物质等等。此外，促进性成熟的高水平雌激素，同样为此病的高发诱因。

2.1 遗传因素

在不同品系的鸡群中，患脂肪肝综合征的比例略带差异。通常情况下，肉鸡较蛋鸡脂肪肝综合征的比例略高些。此外，蛋鸡高产同样可能是蛋鸡此病发生的诱因之一。因为，随产蛋强度的增加，雌性激素体内代谢变强，肝脏处脂肪沉积过多，可导致此病发生。

2.2 高能量饲料用量大

脂肪肝的形成，与摄取过量的能量饲料，导致在体内肝脏处脂肪沉积相关。蛋鸡产蛋高峰期，往往采食需求量大，过食的碳水化合物，很容易导致肝脏脂肪化，而诱发此病。

2.3 日粮中缺钙

饲料中钙质含量低，为满足体内钙需求量，蛋鸡需采食一定的饲料，而摄取过量的能量和蛋白质，从而诱发脂肪肝综合征。此外，钙水平较低的话，将大大增加肝脏出血量，而增加肝重。

2.4 日粮中缺硒

玉米-大豆型日粮，往往硒元素含量降低。期间，选择鱼粉，替代豆粕，能大大降低脂肪肝综合征的发生。原因在于，硒元素能降低肝出血，很好保护血管内皮组织，降低此病的易感率。

2.5 日粮中胆碱、维生素E等含量不足

卵磷脂中的胆碱为饲喂日粮必需的组成部分，但是，一旦含量不足的话，将严重抑制肝细胞中甘油三酯的释放，而导致脂肪大量沉积，诱发此病高发。

3 脂肪肝综合征的症状

禽群中，绝大部分患鸡体质状况良好，没有特定临床症状。肉冠和肉垂可能变大、苍白，肉冠端部有可能青紫。产蛋量可在短时间内快速下降，甚至下降高达50%。剖检见腹内壁贴着一层厚厚的脂肪层；有的鸡心肌变性呈黄白色，有时肾略变黄，脾、心、肠道有程度不同的小出血点。心脏的心耳和心尖部也被脂肪层覆盖；肝脂肪可占肝干物质总重的50%～60%。肝肿大明显，呈黄褐色、质脆并有油腻感，包膜下有许多点状出血，部分鸡肝脏破裂，其周围充满凝血块，肝中可能有一处或多处出血点。肌胃被一脂肪层包裹，且其体积变小，肌胃内容物混有多量胆汁；许多死于脂肪肝综合征的鸡输卵管远端有完全形成的蛋。根据病因、发病特点、临床症状和血液化验指标，以及病理变化特征即可确诊，其特征性病变为肥胖母鸡腹腔内或肝被膜下有凝血块。

4 诊断要点

初步诊断此病，根据临床症状表现，结合剖检病变——肠系黏膜、心内膜等处，有大量的脂肪沉淀，可作为初步诊断的重要依据。确诊需结合实验室诊断，取病料组织切片，显微镜下观察，明显可见肝细胞素紊乱，肝细胞肿大，细胞浆膜可见大小不一的脂肪滴。个别感染病例，局部可见有肝细胞坏死，周边有单核细胞浸润，间质内有大量的脂肪组织。取病料组织接种营养肉汤，置37℃培养基培养24h，未见肉汤浑浊，基本可确定为蛋鸡脂肪肝。

5 治疗措施

改善鸡群喂料条件，调整饲料日粮配方，确保各成分营养全价，满足不同饲喂环境下营养需求。夏季喂料管理中，提升蛋白含量1%～2%，酌情降低饲料中的能量水平，适量增加粗纤维含量。同时，限制每天喂料次数，确保蛋鸡体重适中。饲喂日粮中，适量加氯化胆碱、蛋氨酸等嗜脂因子，对此病防控效果不错。

调查证实：不同谷物种类对肝脂肪含量同样有影响。但是，这种影响还受到其他因素的影响，比如：日粮中能量水平的影响。多数情况下，用大麦、小麦取代日粮中的玉米，对此病的防控效果不错。或者，饲喂蛋鸡的日粮中，适量增加鱼粉、苜蓿粉、干酒糟、串状酵母等等，都能降低肝脏中脂肪的沉积。

重视鸡群的护理和管理，执行严格的消毒制度，适当控制舍内养鸡密度，改善舍内通风，确保舍内清洁卫生干燥。炎热夏季养鸡，防暑降温工作是关键。同时，适量补充清洁饮水，防控各类不良应激，对此病的康复治疗均有不错的效果。

在此病治疗期间，对症施治是关键。

日粮中适量加微量元素和维生素，维生素B12，每1t饲料中加3.3mg；维生素C粉，每1t饲料中加500g；维生素E，每1t饲料中加5500国际单位；胆碱，每1t饲料中加55g；硫酸铜，每1t饲料中加63g。病情较严重的病例，饲喂蛋鸡日粮中，每1t饲料额外加900g肌醇，连续用2～3周，康复治疗效果要好些。

此外，注意控制继发感染。做好防继发大肠杆菌病的准备，用环丙沙星，每升水中加50mg，注意带鸡消毒。

经上述有效处理后，多数1周后，病情能得到控制，死亡蛋鸡数减少，产蛋水平渐渐恢复正常。