海安县墩头镇发展规模养羊的举措

陈晓霞

（海安县墩头镇畜牧兽医站，江苏海安 226691）

海安县墩头镇发展规模养羊的举措

陈晓霞

（海安县墩头镇畜牧兽医站，江苏海安 226691）

海安县墩头镇通过政策扶持，按照动物防疫要求和生态健康养殖标准规划建设羊床，推广高架舍饲技术、疫病综合防控技术、TNR全价颗粒饲料、加强饲养管理，推进了山羊养殖标准化、规模化生产，养殖规模迅速上升，优化了养殖业结构，实现传统产业的转型升级，促进了农民增收。

肉用羊 高架舍饲 饲养管理 疫病防控

墩头镇位于海安县西北部里下河地区，这里曾是新四军联抗部队的红色根据地，是历史悠久的里下河水乡名镇。全镇总面积116km2，辖18个行政村，总人口7.2万人，耕地面积6133.33hm2，年饲养家禽400万羽，生猪5.5万头，山羊5万头。

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的上好食品。随着人民生活水平的不断提高，对羊肉的需求量在不断提高，千家万户的散养已经不能满足市场的需要，从2012年起，在海安县委、县政府鼓励扶持下，墩头镇肉羊养殖发展迅速，至2016年末存栏山羊19626头，当年上市肉羊30713头。

1 政府出台政策扶持发展肉羊规模养殖

2011年海安县出台扶持肉羊发展政策，对投入额超过100万元、年初存栏肉羊1000头以上年末仍然存栏超过1000头且年内出栏大于1000头的羊场补贴10万元；对年初、年末存栏能繁母羊均超过10头的基础母羊养殖户按照每头能繁母羊100元的标准予以补助。墩头镇的海安县鑫宇山羊养殖场享受了10万元扶持，宝祥村曹明富等23户得到4.51万元的扶持基础母羊补助。通过政策扶持引领，镇内相继办起了海安县吉羊居牧业有限公司、钱俊明山羊养殖场、夏天山羊养殖场等规模养殖场，主要从事肉羊育肥，羔羊多购自本镇基础母羊养殖户和海安县大公山羊交易市场，少数从外省市购入。

2 按要求规划设计建设规模场，把好环境关口

羊舍选址上建在地势高燥、背风向阳，通风、排水条件良好的地点，远离保护水源、居民区、集镇和工业区，羊场内功能区齐全，生活办公区位于羊场上风向，生产区居中，粪污处理区和隔离观察区位于下风向，各区间用绿化带分开，场内设净道和污道，且互相不交叉，雨水和污水分开排放，大门口设更衣消毒室，有与大门等宽、长4m、深0.3m的消毒池，且保持有效浓度的消毒药，每周更换一次，羊场设蓄粪池，羊粪从羊舍运至蓄粪池贮存发酵，用作有机肥原料或肥田，羊尿通过专用管道至污水池，用于肥田，所有羊粪、尿不得露天堆放、不得污染环境。经过畜牧兽医站专业技术人员指导规划设计和建设，各规模羊场均能符合动物防疫和生态健康养殖要求，已领取了动物防疫条件合格证，进行了养殖场备案，有的还是江苏省生态健康养殖示范场。

3 指导建设标准化羊舍和高架羊床

墩头镇的羊场大多是育肥羊场，我们在全镇范围内推广肉羊育肥高架舍饲技术，以年出栏2000头的羊场为例，建设育肥羊舍2栋、隔离观察舍一栋。育肥舍长42m，宽10.5m，墙为砖混结构，高度为3.2～3.6m，大梁用钢架结构或圆木结构，屋面采用双层隔热保温的彩钢板屋面，坡度在25°～30°，6m一间，每间南北墙中安装窗户2个，窗为塑钢结构，1.6m高，1.8m宽，窗子离地高50～60cm，每间屋顶安装自动换风扇1～2个，东侧山墙安装湿帘，西侧山墙安装排风扇。

高架床建设。内设高架羊床2列，每列长39m，宽2.4m，隔成长3m、宽1.2m的羊圈26个，每栋共52个。中心走道宽2.2m（含羊床伸在外侧的食槽、水槽宽度0.32m），两侧靠墙的走道宽1.5m（亦含食槽、水槽）。高架羊床离地面0.8～1m，用砖砌体或水泥预制件筑成，上搁横档，再上是羊圈的底板，底板由3cm*4cm的木条钉制而成，木条之间的间距2cm，龙骨用5*10cm的木条订制，四周为栏栅，栏栅可用钢管或4*10的C型钢焊接而成，栏高1～1.2m，每2m设一竖档，横档间距在20～25cm，所有C型钢间用螺丝固定。食槽用ø31.5cm的PVC管，从中间剖开作2根用，固定在自下而上的第二根C型钢上，自动饮水器固定于漏尿板上方的C型钢上，高度以羊自由饮水为宜，也可在相邻两个圈中间食槽部位隔成水槽。羊床下设承粪池，承粪池从地平面向下挖，深度30～60cm，坡度150～200：1，呈“u”型，承粪池底部设漏尿板，汇集到下面安装的PVC集尿管道中，再通往尿液池，这样可形成粪污分离。在羊场下风位置的建一个带顶棚的蓄粪池，用于堆集羊粪。承粪池和走道均为水泥粉刷成硬质化，不得将尿液渗入地下污染地表水。

隔离观察舍的建设与育肥舍相似，只是高架床四周的栏栅可以略矮，长度、宽度根据场地情况确定，要满足500头羊隔离观察饲养4周以上的羊舍、高架床即可。

4 开发羊系列饲料，发展肉羊产业

2013年，我们成功引进南通金伟农畜牧科技有限公司落户墩头镇西湖村10组，建成羊饲料专用生产厂，设计能力年生产预混合饲料2000t、颗粒饲料50000t。目前已经研制生产的羊系列饲料有妊娠母羊前后期颗粒料，羔羊教槽料，育成羊瘤胃调理料、育成羊后期料，育肥羊前、中、后期颗粒料等TMR全价颗粒饲料，预混合饲料包括1%、2%、3%、4%和5%的系列预混料。采用TMR全价颗粒饲料饲养的母羊，产仔成活率高，无瘫软病发生，羔羊45日龄断奶重10kg左右，育成期通过瘤胃调理从吃奶过渡到吃料影响不大，长速快，死亡率低，育成育肥165～180d体重可达38～45kg。近年来累计推广使用羊TMR全价颗粒饲料20万t，预混料6000多t，为海安县及周边县市肉羊产业发展提供了饲料方面的物质保证，同时也为肉羊养殖户创造了更高的经济效益。

5 推广疫病综合防控技术

（1）按照免疫程序进行疫病预防工作，母羊每年进行2次口蹄疫免疫、1次小反刍兽疫免疫，剂量为2头份，2月底和9月底2次皮下或肌肉注射羊三联四防苗，8月皮下注射羊痘鸡胚化弱毒疫苗；育肥羊在35～45日龄注射小反刍兽疫疫苗1头份，52日龄注射羊三联四防苗，60日龄、90日龄2次注射口蹄疫疫苗，秋冬季饲养的肉羊还要在8月份皮下注射羊痘鸡胚化弱毒疫苗。

（2）驱除体内外寄生虫。成年母羊春秋各驱虫一次，妊娠母羊可安排在产前一个月、产后一个月各驱虫一次，不仅能驱除母羊体内外寄生虫，而且有利于哺乳，并减少寄生虫对幼羔的感染，剂量按正常剂量的2/3给药。育肥羊在60～70日龄驱虫，一般

选用伊维菌素拌料，剂量0.2mg/kg，连续使用5～7d，对线虫，蜱、螨、虱、蝇等均有作用。驱虫后，要密切观察羊群是否有毒性反应，出现毒性反应时，要及时采取有效措施消除毒性反应。

（3）一般常见病、多发病的防治。对于刚购回或转群来的羔羊，可预防应激感染发病。病羊必须从羊群中剔出来，隔离观察治疗，如羊支原体肺炎可肌注得米先（长效土霉素），肌肉注射10～20mg/kg，或氧氟沙星，肌肉注射3mg/kg，羊痢疾可肌注氟苯尼考，20mg/kg，或蒽诺沙星肌肉注射2.5mg/kg。育肥羊经常发生尿道结石，这与饲料的酸碱度及蛋白质含量有着密切的关系，过去发病率在2%左右，一旦发病多以淘汰处理，经济损失较大，我们要求饲喂青贮饲料的羊场平衡饲料酸碱度，饲喂TMR全价颗粒饲料的基本不发病。

6 加强饲养管理，适期出栏

（1）羊场饲养员要坚持每日观察2次羊群。通过观察，不仅可以随时掌握羊群的变化，熟悉本群羊只的特征特性，而且对羊群个体的运动状态，精神状态，排泄等的变化能得到及时发现，及早处理，发现异常及时报告驻场兽医。

（2）合理分群饲养。除了繁殖生产种羊外，应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放，其重点是保持种用体况，适时配种，防止漏配和流产，在配种期和妊娠期给予充足的营养；而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲料，注意防寒保暖和防病。育肥羊的饲养管理的重点是根据日龄、体重分群饲养，一般每平方米高架床饲养3头育肥羊，合理供给优质饲料。

（3）适期出栏。肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合评定。出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥，产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。本地山羊适宜出栏时间一般为5.5～6.5月龄，体重35～45kg为宜。

通过采取上述措施，墩头镇现有规模养殖30户，存栏山羊12620头，种母羊1666头，年出栏肉羊30000头，农民通过养羊实现利润720万元，促进了农民增收。

[1] 王学增.提高农村规模养羊经济效益的措施[J].现代农业科技，2011，（7）：344-344.

[2] 傅大明.推广养殖新技术促进山羊产业转型升级[J]兽医导刊，2015，（24）：14-15.

陈晓霞（1971-），江苏海安人，兽医师，一直从事畜牧兽医工作。