基于生态理念的鸡养殖管理措施研究

葛旭芳

（莱西奶业服务公司，山东莱西266600）

基于生态理念的鸡养殖管理措施研究

葛旭芳

（莱西奶业服务公司，山东莱西266600）

生态养殖的理念，笔者详细阐述生态养鸡的意义，自选育养殖品种、注意配料用料、不同时期养殖管理、搞好疫病防控、场地消毒管理、接种防疫工作等几方面，就生态鸡养殖的管理措施做要点阐述，以供同仁参考和借鉴。

生态养殖 疫病防控 理念探索

1 生态养鸡的意义

1.1 养鸡成本较低

推广生态养鸡，优质的牧草、草籽、昆虫等等，都是很好的喂鸡饲料。而且，生态养鸡，贴近大自然，防护工作到位的话，能降低各类病患的感染概率，确保养鸡高成活率。此外，相对圈舍养殖，设备投入要低，见效更快些。

1.2 有利于生态维护

林下种草，发展生态养鸡，有助于缓解水土流失，有利于周边生态环境改善。同时，形成草质资源，为优质的饲料。发展生态养鸡，能形成肥催草、草养鸡、果木增肥的良性循环模式，大大维护生态环境。

1.3 产出无公害产品

生态养鸡，林间环境好，安全无污染，产出无公害产品，符合现代市场消费需求。经养殖实践证实：生态养鸡有着广阔的市场前景，不仅品质无污染，而且风味鲜美，能实现较高的经济价值。

2 基于生态理念的鸡养殖管理措施

2.1 选育养殖品种

养殖何种品种，应以市场为导向。通常情况下，耐粗粮的土鸡或仿土鸡品种为养殖最佳品种，像三黄鸡、土鸡等等。选育的雏鸡，应确保来源健康种鸡群，要求：出壳正常、孵化率高。同时，好的雏鸡，精神状态要好，身体柔软，叫声要清脆，响亮。

2.2 注意配料用料

生态养鸡喂料，以农副产品资源为主，多用自配饲料——玉米、麸皮、米糠、菜叶、酵母等等。同时，根据喂料要求，适量加特殊的饲料，比如：松针粉、泡桐叶粉、芭蕉茎叶等等。所有用料廉价，无任何添加剂。

2.3 不同时期养殖管理

2.3.1 育雏阶段饲喂管理

育雏前对鸡舍和用具进行彻底清扫和清洗，后用3%的烧碱液或0.05%的强力消毒灵消毒。根据饲养数量的多少来确定育雏室的大小，一间10m2的房屋（育雏笼摆满）可育雏2400羽左右，50m2房屋可育雏12000羽左右。

雏鸡的开饮：一般是出壳后18～24h，先用凉开水或5%白糖水初饮。初饮后2～3h开食。开食前先投入少量碎玉米觅食（10～15h），有利于排出胎粪，减少白痢发生。7日龄至4周龄为饲料逐步过渡和放养锻炼鸡只体质的时期（选用7日龄逐步降低D C P、ME对控制避开白痢的发生）4周龄前完全停喂雏鸡粒料，改用自配料。随雏鸡的增长，要更换槽（桶）型号与高度，保持足够的数量。便于采食饮水，减少料、水的浪费。

2.3.2 生长阶段饲喂管理

此期为“吊架子”阶段，此期不求肥瘦，不求生长速度。

饲养期120日龄前，重点在于：确保各脏器均衡发育，长骨肉为主。配用日粮营养水平要低，确保多运动少喂。能根据季节变化，适当调控喂料结构，能合理分配营养。炎热夏季放养，光照时间长，强度比较大。应搭建足够的凉棚，确保充足清洁的饮水，做好防中暑的准备。

120 日龄后，基本避开疾病高发期，基本骨架已经形成。在没有外毒攻击的情况下，可安全高效育肥。注意用料把控，选用无毒、无污染、无残留的源性饲料。后期生长不用药物，皆可达到安全、绿色的生产标准。

2.4 搞好疫病防控

根据养鸡地域特点，调整喂料营养水平，改善鸡群生理结构，在防控疾病方面有不错的效果。适量控制日粮纤维水平，形成足量比例的碳水化合物，同样能降低病原微生物在动物体内的比例含量。尝试低温育雏，增强雏鸡抗体水平，形成禽体“自然”疗法的因素存在，能抵御部分疫病的侵染。同时，储备土霉素、食醋、大蒜等等，用于应急处理冷风感冒、淋雨着凉、消化不良等问题的出现。此外，注意防啄羽癖，留意鸡群变化，发现有疑似病例，用清凉油、紫药水等，及时涂擦被啄伤部位。或者，尝试用低浓度的食盐饮水，连续用2～3d，同样有不错的防控效果。

2.5 场地消毒管理

消毒管理是净化鸡场环境的关键，具体消毒次数、时间、方法，应根据实际情况而定。通常情况下，育雏前要彻底消毒1次。可用消毒药剂，0.1%百毒杀、0.3%过氧乙酸、0.4%菌毒敌等等，交替轮换用药效果更好些。此外，严格驱虫管理，用生石灰粉，或10%石灰上清液，或3%的烧碱溶液，地面横浇，能更好驱除虫卵、卵囊等等。

2.6 接种防疫工作

鸡的传染性疫病应根据当地或本场流行情况而定，实施以防为主的科学生产程序，做好疫病必要的接种免疫。

4～5 日龄，防白痢。每千羽鸡：白术750g、白芍500g、白头翁2509煎水喂饮，每天煎饮一次，连续3d。

10～20 日龄，防球虫。中药预防，按每千羽计算：槟榔、苏木、茯苓、龙胆、木通、甘草、厚朴各25g，粉碎拌料效果较好。

50～60 日龄，必须驱虫一次，左旋咪唑每次以20～25mg量治疗，效果比较明显。

3 体会总结

关注生态平衡，是民众普遍关心的热点话题。同样，这样的理念，渐渗透到禽畜养殖产业。实现生态养鸡，是维护生态平衡的基础上，可持续发展养鸡产业的重要思路。

在此理念下的养鸡工作，无论成本投入，还是饲草资源，都更为方便廉价。而且，小范围的生态养鸡，能形成肥催草、草养鸡、果木增肥的良性循环模式，产出的无公害产品，更符合现代市场消费需求。

基于生态理念的鸡养殖管理，早先选择鸡种，以耐粗粮的土鸡或仿土鸡品种为上选，同时，综合考虑市场导向因素。喂料是营养来源，改善用料管理，以农副产品资源为主，根据喂料要求，适量加特殊的饲料。做好实际防病准备，储备土霉素、食醋、大蒜等等，用于防控各种常见病的应急处理。此外，注意场地消毒，严格接种防疫工作，尽最大的努力创造适宜的养殖环境。

[1]於常美.养殖生态鸡的技术措施[J].当代畜牧，2015，（1Z）：43-45.

[2]龙明珠，叶贵凯，王明鸾，等.黔东南小香鸡新模式养殖技术[J].现代农业科技，2014，（11）：296-298.