夏季如何做好鸡的防暑降温工作

张建平 王秀昆 吴 琼

（天津市宝坻区动物疫病预防控制中心，天津301800）

夏季如何做好鸡的防暑降温工作

张建平 王秀昆 吴 琼

（天津市宝坻区动物疫病预防控制中心，天津301800）

在高温环境下，易造成鸡群散热受阻、食欲降低、产蛋下降、蛋重减轻、蛋壳变薄，重则还可导致中暑甚至死亡。因此，夏季养鸡业的工作就是做好鸡舍内的防暑降温，应注意防止高温对鸡群造成影响。

夏季 鸡 防暑降温 饲养管理 环境控制

鸡无汗腺，体温41℃～42℃，散热方式以呼吸散热为主，体表散热为辅。当环境温度超过28℃时鸡群表现出：采食量减少，饮水量增加，粪便变稀；机体代谢紊乱，蛋壳变薄，蛋白变稀，软壳蛋、破壳蛋增多；张口呼吸，呆立，严重时出现呼吸性碱中毒或虚脱。因此，夏季鸡群的防暑降温是养殖业中的重中之重。

蛋鸡生产最适宜的温度是17℃～28℃，对生产影响不大的温度大致在7℃～27℃，华北地区夏季气温一般都超过35℃时，鸡就会出现昏厥，达到40℃时鸡就会出现死亡。实验证明，鸡舍内温度达到30℃以上时，公鸡精子减少，母鸡性成熟推迟，受精率下降60%，蛋鸡产蛋普遍下降，同时由于血钙下降，酸碱平衡失调，易诱发其他疾病，如大肠杆菌、霉形体病等。肉鸡由于体形大，脂肪易沉积和散热困难多等原因，决定其对热应激的耐受性更差。因此在夏季高温天气，如果不采取有效的防暑降温措施，轻者导致生产性能降低，重者发生中暑死亡。做好夏季鸡舍的防暑降温工作可采取下列措施：

（1）通风降温打开门窗，增大空气通量，或采用纵向通风法降温，先关闭门窗，在鸡舍的后门（出粪门）设置排风口，在前门（进料口）设置进风口，在排风口处根据舍内的空间均匀合理地设置一定数量的排风扇，沿鸡舍的纵轴进行通风，比横向通风可降低3℃～5℃。

（2）喷水降温：当气温超过32℃时，可采用旋转式喷头喷雾器向鸡舍的顶部或墙壁喷水，还可选用高压式低雾量喷雾器向鸡体上直接喷水，每天上午、下午各一次。有条件的也可在进风口处设置水帘，使空气温度降低后再进入鸡舍效果更佳。开放、半开放式鸡舍喷水，以少量多次为好，每次喷到鸡只被毛湿，鸡舍地面湿但不滑为佳，一般在鸡群有50%的张口呼吸应考虑喷水。每日2次轮换使用消毒水，带鸡消毒，降低舍内尘埃、净化空气，减少有害菌的繁殖。在高温天气可降低舍温3℃～4℃。

（3）减少操作应激：①防止饲料突变，更换饲料应循序渐进（按1：2，1：1，2：1三段进行），尽量保持饲料稳定。不使用霉变饲料。②固定工作程序，开灯，喂料，饮水，清粪，刷洗，消毒按时进行，防止打乱“生物钟”。③防止惊群，饲养员在舍内的各项工作要轻轻进行，降低鸡的恐惧感，尤其中午尽可能让鸡多休息，少打扰。

（4）鸡舍突然停电，电风扇停转后，往往因突然高温、闷热而大批死鸡。生产中如遇这种情况，应采取紧急措施为：①用凉水泼洒在鸡身上，淋湿鸡的羽毛透至肌肉；②混饮冰爽V T325ml兑水1500kg，这样可以大大降低死亡。

（5）加强饲养管理，养殖户可采取以下措施：①减少饲养密度，防止热量蓄积。②补充午夜光照2h，吃料喝水。保证鸡群清洁的饮水，在饮水中添加防暑降温和抗应激的药物，如藿香正气水、维生素C、小苏打等。饮水中加冰块，降低饮水温度。③经常冲洗水管，保证水线清洁畅通，防止有害微生物在水管内的繁殖和传播，导致产蛋率下降。④安装冷风机和风管，鸡舍温度可以降低5℃～10℃。在鸡舍内安装冷风机，使风有流向（加强通风），提高鸡群的体表散热量，同时促进水分的蒸发，带走热量。⑤给料方式的转变，每天分早、晚2次给料，提高鸡群的采食量。⑥养殖户屋顶加泡沫板。做出隔热层，降低鸡舍温度。

天津市科委资助项目《蛋鸡绿色健康养殖关键技术集成与应用》（15ZXBFNC00140）

张建平（1971-），女，兽医师，本科，主要从事动物疫病防控及畜牧兽医技术推广等工作。