广东东莞生猪肉品统一冷链配送实现全覆盖

东莞市农业局按照市政府的工作部署，积极组织各镇街开展生猪肉品统一冷链配送工作，逐步建立生猪从养殖场到屠宰场、从屠宰场到市场“三点一线”的监管链条，进一步提升肉品质量安全保障水平。截至2017年11月30日，东莞市32个镇街实现了生猪肉品统一冷链配送全覆盖。

目前东莞市共购置冷链配送专用车207辆，日均配送生猪肉品约1万余头，供应至全市肉菜市场（超市）662家。生猪肉品统一冷链配送的实行，有效堵塞了东莞市肉品配送环节的监管漏洞，建立健全了肉品质量安全监管链条，避免了肉品二次污染和不合格肉品掺杂，进一步保障消费肉品卫生和质量安全。