畜禽品系的概念和类别

（山西省大同市农委畜禽繁育工作站，山西大同 037000）

1 品系的概念

品系是指在一个品种或品变种内，由于育种目的和方法的不同，甚至由于育种单位、育种者的不同而形成的一些其有某方面突出优点，并能将这些优点相对稳定遗传下去的中畜群，它是品种结构单位的一种形式，是畜牧业生产中所采用的二级分类单位。通常品系至少有狭义和广义两种概念。

1.1 狭义品系

是指来源于同一头卓越的系祖，并且品系内的个体有与系祖类似的体质和生产力的重用高产畜群，同时这些畜群也都符合该品种的基本方向。因此狭义的品系是从单一系祖而建立的，故应称为单系。

1.2 广义品系

广义品系不一定强调血统，但必须在性能上其有突出的、能稳定遗传下去的类似优点。广义的品系既可以建立在单一系祖基础上，也可以建立在群体基础上，所用选种选配方法更为广泛，因此它既含单系，也含地方品系、近系交、群系、专用品系、专门化品系和合成系等。作为品系，必须具有下列条件；

1.2.1 突出的优点。突出优点是品系存在的先决条件，否则，它就没有存在的必要。它这也是它与其他品种或品系的区别所在。

1.2.2 相对稳定的遗传性。属于品系的家畜都应具有较高的种用价值，而且遗传优势比较明显。当它与其他品系或品种杂交时，能产生较高且稳定的杂种优势。同时对外界环境条件有一定的要求，只要给予相应的饲养管理条件，就能保证品系的一般性。

1.2.3 有一定数量。对于品系的个体数量，不同种类的家畜、不同的国家要求不同，其原因是它在进行自群繁育时能够稳定地保持其突出的优点，不致因近交而产生严重的衰退。

2 品系的类别

品系繁育是促进品种不断发展和提高的一项重要措施，其最根本的目的是培育出用于配套杂交的高产优质或具有某些特点的高产畜群。纵观畜牧业的发展，可将品系分为下列种类。

2.1 地方品系

是指由于各地生态条件及社会经济条件的差异，在同一品种内经长期选育而形成的具有不同特点的地方类群。我国的很多地方品种，几乎都有地方品系。而且数量越多，分布地区越广的品种，其地方品系也就较多且较复杂。例如，太湖猪包括分布于金山、松江一带的枫泾猪；分布于嘉定、太仓一带的梅山猪；分布于武进、江阴一带的二花脸猪；分布于靖江、泰兴一带的礼士桥猪；分布于启东、崇明一带的沙乌头猪；分布于嘉兴地区的嘉兴黑猪；分布于上虞等地的海北大头猪等多种地方品系。

从国外引人的品种，往往有按输入国而分系的。例如，长白猪有英系、丹系、美系等，黑白花奶牛有荷系、日系、德系等。在形式上和地方品系相似，但实质上不都是地方品系；有的在引进时已经是国外业已建立的品系成员；有的还缺乏共同特点。不过有人将这些系称为地理系，定义为因推广或引进使同一品种的个体分布极广，再经长期风土驯化，分别适应当地的环境条件，同时配合人工选择，可发展成为各有某些独自特点的新品系。

2.2 单系

也称为系祖系，它是以群体中的某一特别优秀的个体作为理想型，围绕这一理想的优秀种畜进行近交，既迅速扩大具有该理想型特点的个体数量，也巩固其优良性状的遗传性，结果使原来仅为个体所特有的优秀品质，转变为群体所共有的特点。这种以一头系祖发展起来的畜群，称系祖系，并通过以系祖的名号来命名。

单系的建立过程，比地方品系处快得多，而且往往以少数几项突出的生产性能或外形特征为标志。同时由于培育过程中常采用较高程度的近交，在保持时又采用中等程度的近交，因此其特点相对比较稳定，遗传优势较强，但持久性较地方品系差。

单系对品种的改良起过重大作用，尤其是单胎的大家畜，迄今仍然被人所重视。

2.3 群系

是由群体继代选育法建立起来的多系祖品系。在建系过程中，不强调血缘关系，其来源和血缘可以相同，也可以不同，既可以在品种内部选育形成（作为品种结构单位），也可以通过杂交培育。但要求个体的特征特性大体一样。建系要求组建基础群，然后将群体闭锁，实行群体继代选育，因此，也有人将这类品系称为封闭系或闭锁系。在品系内一般近交系数增量较小，虽然不易迅速突出某一优秀性能，但群体比较稳定，生命力较强。

2.4 近交系

在品系繁育中，注意血缘关系育成的品系称为品亲系，其极端形式为近交系。是通过连续近交形成的品系，其群体平均近交系数一般在37.5%以上。在建立近交系时，视要求的不同，可以使用有规则的近交制度，如连续全同胞交配，连续半同胞交配和亲子祖孙级进交配等，所形成的品系可分别称为全同胞近交系，半同胞近交系和系祖系；也可以使用非规则的近交制度来培育近交系。近交系的建立，因使用高度近交，往往会导致明显的衰退，因而成本较高。

2.5 合成系

是以两个或两个以上的品种或品系，通过杂交选育而建立的品系。这种品系往往生产性能较高，重点突出经济性状，不追求外形的一致，育成快。用于特定品系配套杂交，后代具有明显杂种优势。根据育成品系的用途及其侧重点可将品系分为两类：

2.5.1 专用品系

凡具有某些在生产利用方面特点的品系，称之为专用品系，如肉用品系、蛋用品系、乳用品系等。

2.5.2 专门化品系

凡其有某方面突出优点，并专门用于某一配套杂交的品系，称之为专门化品系。它们在配套杂交中的作用各有侧重，有的对杂交后代的体重和生长速度贡献大，有的对蛋重和产蛋量贡献大，而有的则利于提高适应性和生活力等。专门化品系不仅是一些有目的的有计划育成的群体，像一般专用品系那样其有共同性状特点，有优异的基因群，遗传性稳定或较稳定；而且它们都经过配合力测定，在配套杂交中杂种优势明显。通常，将专门化父本品系和专门化父本系。它们通常用英文字母作为代号，如A、B、C、D等，按配套品系的数目而定。