畜禽粪便有机化利用的探讨

（云南省曲靖市陆良县畜禽改良站，云南陆良 655600）

1 前言

近年来，我国的畜禽行业获得了较为快速的发展，在畜禽行业规模化、集约化发展的过程中，如何做好畜禽养殖产生废弃物的处理则成了一项需要重点考虑的内容，如果没有对其进行科学的处理与利用，不仅将导致严重资源浪费的发生，且可能对环境造成严重的污染，同我国现阶段生态农业发展要求存在着相违背的情况。在该种情况下，如何能够做好这部分养殖废弃物的应用，则成了非常重要的一项问题。其中，最安全、最便捷的一种方式即对其进行产业化利用。在该方式下，不仅能够对规模化养殖当中产生的废弃物进行有效的转移与消化，且能够对我国有机肥产业的发展起到积极的带动作用。在对土壤改良起到积极促进作用的情况下实现农业生态环境的优化处理，对我国的生态农业发展起到积极的推动作用。

2 畜禽粪便有机化利用

2.1 利用方式

2.1.1 堆制自然发酵后施用

在传统方式中，将对畜禽粪便进行堆制、自然发酵处理后直接施入农田种植当中。该方式在我国有着悠久的历史，具有操作简便、形式多样的特点。但该方式在发酵程度以及堆制条件的掌控方面存在着较大的差异，很可能因没有做好无害化处理而出现病虫害蔓延情况，也可能因养分存在损失情况而对具体肥效产生影响，进而对实际肥料利用效果产生影响。

2.1.2 生产商品有机肥

在对畜禽粪便进行微生物发酵处理后，即能够生产出商品有机肥，对于该方式来说，其更能够与废弃物治理的无害化、减量化以及资源化原则相符合。通过对畜禽粪便的好氧发酵处理，在经过完善工艺流程以及适宜发酵条件的设计调控之后，即能够在对畜禽粪便当中有害成分进行消解的情况下对植物难以利用的蛋白质、尿酸盐以及纤维素等进行降解处理，使其能够转化为维生素、氨基酸以及菌体蛋白等能够对作物生长产生促进作用的有益成分，且可以在此过程中通过微生物发酵高温的应用对粪便当中存在的虫卵与病原菌进行杀灭，对有机肥料的无害化进行实现，这也是现阶段很多有机肥生产企业所使用的方式。通过有机肥的生产应用，不仅能够为规模化养殖过程当中产生的大量废弃物进行有效的消化，且能够以此作为农作物的良好肥料使用，为其提供丰富的有机质以及营养元素，在对土壤起到较好改良作用的基础上为作物生长提供好的条件。

2.2 土壤培肥

在化肥工业不断发展的过程中，其不仅有着较大的使用量，对作物所获得的产量也具有了更大的贡献，使得农业在实际生产当中的有机肥整体投入量存在着不断减少的情况。而在具体作物种植当中，如果长时间使用化肥、而对有机肥的施用存在忽视情况，则土壤结构破坏、肥力下降以及板结等一系列不良影响。而通过有机肥对农田的施入，则能够在对土壤保水、保肥能力进行提升的基础上实现土壤结构的改良，也能够在对土壤持水特性进行改善的基础上使土壤具有更高的总孔隙度。在具有较强固磷能力、无机磷含量较低的土壤中对有机肥进行施入，则能够在对土壤当中有机磷含量进行增加的基础上对有效磷的供给水平进行提升，使作物能够更好地吸收。在有机肥长时间使用的情况下，则能够对土壤的速效磷、有机质等含量不断增加。由此可以了解，通过对有机肥料的施用，能够在对土壤肥力全面提升的基础上实现土壤的培肥处理。

2.3 作物效用

在农业种植当中，通过对有机肥料的施用，即能够实现作物产量的显著提升，尤其是对于具有较长生长期的作物更是如此，即通过有机肥自身持久性肥力特征的存在获得更好的增产效果。同时，通过有机肥的施用在作物种子萌发方面也将起到较好的促进作用，在对根系生长形成较好刺激作用的基础上对作物的光合作用以及呼吸作用进行增长，使其能够更好地生长发育。同时，通过有机肥的施用，也将在对农作物内部物质比例、含量进行改变的基础上实现农产品品质的改善。

2.4 减负作用

我国是一个农业大国，肥料在农业生产方面具有重要的意义，同时也直接关系到我国的粮食质量。在该情况下，我国每年将消耗5000万t左右的化肥，可以说，我国农作物的增产，离不开化肥的施用。而在化肥生产当中，不仅将消耗大量的煤炭以及天然气，也将对我国环境造成污染。在该种情况下，如果能够做好畜禽粪便的有机化利用，则能够在对我国农田化肥用量进行减少的基础上降低化肥工业压力，在实现化肥生产好能转移的基础上降低生产过程中产生的碳源消耗。

3 结语

农业是我国经济发展的重要基础。在我国号召生态化发展的背景下，需要能够对畜禽粪便等资源进行充分利用，在实现其有机化利用的情况下实现有机肥料的产业化生产，同时对我国现阶段规模化畜禽养殖当中形成的大量粪便进行有效的处理。对此，即需要在畜禽养殖当中能够对该方面内容引起重视，做好畜禽粪便的有机化处理，在将畜禽养殖同农业生产进行科学结合的基础上实现两者的共同发展。

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