空气中的微粒对畜禽健康的影响
2017-01-16李国光
李国光
(山东省安丘市兴安畜牧兽医管理站,山东安丘 262100)
空气中的微粒对畜禽健康的影响
李国光
(山东省安丘市兴安畜牧兽医管理站,山东安丘 262100)
空气中微粒是指存在于空气中固态和液态杂质的总称。空气干燥,缺少营养物质,空气本身对微生物的生存不利,但有些抵抗力强,如能产生芽孢的细菌及真菌的孢子能独立存在在空气中,其他微生物一般是附着在空气中的微粒上,在畜禽场舍中,由于微粒多,紫外线少,空气流通慢,以及微生物来源于多方面,使畜禽空气微生物多余场外,其中病原微生物可对畜禽健康造成危害畜禽。畜禽舍中空气的微粒主要取决于畜禽的饲养生产管理过程和通风换气是由外界进入,例如清扫地面、分发饲料、通风、除尘以及畜禽的活动(咳嗽、鸣叫)等,都会引起畜禽舍中空气微粒增多,颗粒本身或附着者病原体的颗粒以及患病畜禽含有病原体的排泄物通过微粒使疾病很快蔓延,当空气中颗粒直径小于或等于10μm时,这颗粒可被人畜吸入呼吸道,从而影响人畜健康。空气中微生物的来源主要是人类的各种活动,凡是能使空气中微粒增多的因素,都可能使微生物的数量增加,如果畜禽舍中有动物受到疾病的感染,而带有病原微生物,可以通过打喷嚏或咳嗽等途径将病原微生物散布于空气中,并传染给其他动物。
1 微粒对畜禽健康的影响
微粒对畜禽最大的危害是通过呼吸道造成的,微粒的大小和化学性质决定其产生不同的危害,微粒大于10μm一般被阻留在鼻腔内,对鼻黏膜产生刺激,经咳嗽、喷嚏等可排出体外,小于或等于10μm微粒可吸入支气管及肺泡内,部分在肺内沉积下来,另一部分进入淋巴结或进入血液循环系统,到达其他器官,从而引起尘肺病,导致肺结构和功能的障碍。有害物质的颗粒(如某些重金属粉末及吸附了强酸、强碱、细菌、病毒等有害物质等),吸入肺内危害严重,进入血液造成中毒及各种疾病,有害物质的颗粒在皮肤上可与皮肤汗腺分泌物以及细毛、皮屑、微生物混在一起,对皮肤发生刺激作用,会引起发痒、发炎,微粒能使皮脂腺管道阻塞,皮肤分泌受阻,导致皮肤干燥、龟裂、感染等,微粒能使汗腺分泌受阻,皮肤散热功能下降。
2 附着在微粒上的微生物对畜禽健康的影响
附着病原体微生物的空气颗粒(如飞沫、尘埃等)是疾病的传播媒介,可进行疾病传播,造成疾病的发生和流行,影响畜禽健康。飞沫传播:当畜禽咳嗽或打喷嚏时可喷出大量的飞沫液滴,扩散到畜禽舍内,飘浮在空气中,飞沫在空气中迅速蒸发并形成飞沫核,附着在其上的微生物因得到保护而生存,飘浮在空气中,浸入易感畜禽支气管和肺泡而发生传染患病,通过飞沫传播的疾病主要是呼吸道疾病,如猪气喘病、结核病、流行性感冒等。尘埃传播:来源于人和畜禽的尘埃往往带有多种病原微生物,患病畜禽的排泄物如粪尿、皮屑、垫料、污水污物、土尘等干燥后形成一些微粒,携带病原微生物飞扬于空气中,当易感动物经呼吸道、消化道等传播途径可感染发病,通过尘埃传播的病原体,一般对外界环境条件的抵抗力较强,如结核、链球菌、霉菌孢子、鸡马立克氏病毒等。