木耳鸭蛋治咳嗽

徐东建 李婷婷

(山东省荣成市埠柳中心卫生院，山东 荣成 264322)

单方验法

木耳鸭蛋治咳嗽

徐东建 李婷婷

(山东省荣成市埠柳中心卫生院，山东 荣成 264322)

咳嗽在每个季节都时有发生，尤其是秋冬季节，在民间有用木耳鸭蛋治疗咳嗽的食疗方法。黑木耳中的胶质有润肺和清涤胃肠的作用，鸭蛋具有滋阴清肺的作用，冰糖具有和胃润肺、止咳化痰的功效，三者搭配食用辅助治疗阴虚肺燥咳嗽有较好疗效。

食用方法：将泡发后的黑木耳10 g切碎，鸭蛋1个打散，少许冰糖，加水适量搅拌后隔水蒸熟，趁热食用，每日2次，连服3 d。

2016-06-28)