科技动态·试验

科技动态·试验

生长基质对草莓产量、质量指标和SPAD值的影响

据 《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.01.024），来自西班牙维尔瓦大学的FátimaMartínez等人研究了两年间生长基质对草莓 （Fragariaananassa Duch.）产量、质量指标和SPAD值的影响。在西班牙维尔瓦自然光照和温度条件下，研究人员在异丁烯酸甲酯隧道式温室中进行了两次试验，分别在作物周期的两个不同阶段进行。研究人员设计的完全随机试验涉及两种因子 （生长培养基和收获周数），每个处理3次重复。培养介质类型包括土壤（T1）和椰子纤维（T2）。研究人员每年监测每株的产量、重量、果实品质参数和SPAD值。两年中（试验Ⅰ和试验Ⅱ）作物生长早期和晚期草莓产量和果实品质受生长基质影响。椰子纤维基质上生长的Sabrina草莓单株产量和品质有所提高，果实质量参数与SPAD值相关。

（周 洲/摘译）

柑桔叶斑驳和碎叶病毒发生状况及分子特性

据《园艺学报》2017年第1期《中国柑桔叶斑驳病毒和碎叶病毒发生状况及其分子特性研究》（作者项周等）报道，柑桔叶斑驳病毒（Citrus leafblotchvirus，CLBV）和柑桔碎叶病毒（Citrustatterleafvirus，CTLV）均可侵染柑桔的不同种。为明确CLBV及CTLV在中国柑桔上的发生状况和分子特性，采用RT-PCR技术对来源于中国7个省的342份和346份柑桔样品进行检测，检出率分别为9.6%和11.0%。对14个CLBV分离物和15个CTLV分离物的外壳蛋白（Coat protein，CP）基因部分序列分析显示，CLBV分离物间cp核苷酸和编码氨基酸序列相似性分别为82.1%～100%和88.1%～100%，CTLV分离物的cp核苷酸和编码氨基酸序列相似性分别为89.5%～100%和 92.5%～100%。测定的 14个CLBV分离物在系统进化树中聚为2个组；而CTLV分离物分组不明显，该病毒的系统进化与寄主来源无明显关系。

（高 敏/摘录）

植物检疫辐照对柚果品质的影响

据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.01.024），来自美国查普曼大学的A.Jain等人研究了植物检疫辐照对两个柚品种品质的影响。植物检疫可以防止实蝇等害虫进入无害虫区，国际贸易往往要求进行植物检疫。辐照越来越成为冷处理和溴化甲烷等化学处理的替代方式。本研究中，研究人员评估了低剂量γ辐照对美国两个柚品种采后品质的影响。来自加利福尼亚州的两个柚品种接受了植物检疫常用的150Gy和较高剂量 （1000 Gy）的照射，研究处理后造成的影响。随后将果实贮藏于12℃环境下3周，第4周贮藏于20℃环境下，以模拟3周海运及1周外界条件下的零售环境。虽然许多挥发物浓度随辐照处理而增加，但辐照和贮存都不影响果汁含量、有机酸、糖、果皮和果肉颜色以及消费者的感官偏好。150Gy和1000Gy辐照引起Chandler柚整个果实和果肉硬度立即下降，而对Sarawak柚不造成影响。辐照后贮藏于低温环境下3周的柚的品质与未处理的相似，然而，与未处理果实相比，物理处理和放置于较高温度下引起辐照处理果实果皮斑点增加。结果表明，辐照可以作为Sarawak和Chandler柚潜在的处理方式，前提是适宜的剂量和温度处理。

（周 洲/摘译）

琯溪蜜柚果实有机酸和矿质元素含量分析

据《中国果树》2017年第2期《“琯溪蜜柚”及其芽变品种果实有机酸和矿质元素含量分析》（作者卢新坤等）报道，为了更详尽地掌握“琯溪蜜柚”及其芽变品种果实的品质性状，对“琯溪蜜柚”“黄金蜜柚”“红肉蜜柚”“红绵蜜柚”“三红蜜柚”果实成熟期果肉有机酸和矿质元素含量进行测定。结果表明，与琯溪蜜柚相比，其4个芽变品种果肉柠檬酸含量降低，苹果酸含量普遍升高；4个芽变品种果肉Mg、Fe含量均高于琯溪蜜柚，Zn含量均低于琯溪蜜柚，K、P、Ca、Na含量因品种而异；4个芽变品种果肉Fe/Zn值均升高，K/P值变化因品种而异，其中3个果肉颜色有变异的品种(黄金蜜柚、红肉蜜柚、三红蜜柚)Ca/Mg、Ca/Na、Mg/Na值普遍升高。

（高 敏/摘录）

不同氮素形态和施氮量影响鸭梨果实品质

据《果树学报》2016年第33期《不同氮素形态和施氮量对“鸭梨”果实品质的影响》（作者魏树伟等）报道，为探讨不同氮素形态和施氮量对梨果实香气品质的影响，以“鸭梨”为研究对象，不同氮素形态试验设置了6个处理T1~T6：100%尿素（酰胺态），100%硝态氮，硝铵比为70∶30，硝铵比为50∶50，硝铵比为30∶70，100%氨态氮，以喷清水为对照，于生长季节进行果面喷施试验；不同施氮量以酰胺态尿素进行试验，设置了高氮、中氮、低氮3个处理。结果显示，不同处理均提高了果实的营养品质，T1处理的总糖量最高，不同氮素形态处理对鸭梨果实香气品质的影响不同，100%氨态氮香气物质含量最高，100%硝铵香气物质含量最低，其余介于2者之间。不同氮素施用量试验结果表明，中氮处理鸭梨果实香气物质总量最高，为684ng·g－1，低氮处理香气物质种类最多为40种，高氮处理香气物质总量较中氮处理减少了43.36%。结果表明，铵态氮处理果实香气最高，全硝态最低，高氮处理不利于鸭梨果实香气提升。

（高 敏/摘录）

梨16个部位多酚物质组成及含量分析

据《中国农业科学》2017年第3期《“早酥”和 “南果梨”16个部位多酚物质组成及含量分析》（作者张小双等）报道，通过对脆肉型梨品种“早酥”和软肉型梨品种“南果梨”16个部位多酚物质种类和含量的分析，揭示梨品种不同器官或组织内多酚物质组成及含量，以期找到提取多酚物质的最佳部位，为梨多酚物质的利用提供依据。以早酥梨和南果梨为试材，采用超高效液相色谱法测定其16个部位多酚物质的组成和含量。以熊果苷、没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、原花青素B1、DL-儿茶素、绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、原花青素B2、丁香酸、表儿茶素、原花青素C1、洋藓素、P-香豆酸、槲皮素-阿拉伯-葡糖苷、反式阿魏酸、芦丁、槲皮素-3-半乳糖苷、槲皮素-3-葡糖苷、木犀草-7-O-葡糖苷、异绿原酸B、莰菲醇-3-O-芸香糖苷、槲皮素-阿拉伯糖苷、异绿原酸 A、水仙苷、异鼠李素-3-O-半乳糖苷、异鼠李素-3-O-葡糖苷、根皮苷、白藜芦醇、肉桂酸、二水槲皮素、根皮素、芹菜素和山奈黄酮醇等35种多酚化合物标准品，对早酥梨和南果梨16个部位进行多酚的定量和定性分析。试验结果看出，早酥梨共检测到23种多酚物质，包括简单酚类2种，苯甲烯类1种，咖啡酰奎宁酸类5种，黄烷醇类5种，黄酮醇类9种和二氢查尔酮类1种；南果梨共检测到21种多酚物质，包括简单酚类2种，酚酸类1种，苯甲烯类1种，咖啡酰奎宁酸类4种，黄烷醇类4种和黄酮醇类9种。早酥梨16个部位以幼嫩叶片多酚含量最高，为93.82mg/g，果肉多酚含量最低，为0.63mg/g；熊果苷和绿原酸为各部位所共有，除果肉外，其他部位含量最高的多酚均是熊果苷，为0.08～64.86mg/g；所检测到的6大类多酚中，每类含量最高的依次为熊果苷、丁香酸、绿原酸、表儿茶素、木犀草-7-O-葡糖苷和根皮苷，分别为 403.5、0.04、79.83、16.16、9.07和 0.13mg/g；成熟叶柄所测酚种类最多，为14种，木质部所测酚种类最少，为3种。南果梨16个部位以幼嫩叶片多酚含量最高，为104.04mg/g，种子含量最低，为2.66mg/g；熊果苷和绿原酸为各部位共有，除果肉和果心外，其他部位含量最高的多酚均为熊果苷，为0.87～51.75mg/g；所检测到的6大类多酚中，每类含量最高的依次为熊果苷、原儿茶酸、表儿茶素、丁香酸、绿原酸和木犀草-7-O-葡糖苷，分别为357.29、0.01、0.08、122.15、12.89和4.87mg/g；成熟叶柄和果皮所测酚种类最多，为13种；果心所测酚种类最少，为3种。早酥梨和南果梨多酚含量最高的部位均为幼嫩叶片，果皮所测酚比果肉所测酚的组成及含量更丰富，花柄所测酚含量高于花，韧皮部所测酚种类和含量均高于木质部。综上所述，早酥梨和南果梨所测酚中熊果苷和绿原酸为16个部位共有，且熊果苷是总含量最高的多酚；除根皮苷和原儿茶酸外，其他所测酚种类相同，幼嫩叶片多酚物质组成及含量均较丰富，可作为多酚提取资源进行开发利用。

（高 敏/摘录）

生长基质和菌根种类对香蕉苗气候适应性及营养吸收的影响

据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.01.024），来自土耳其库库罗瓦大学的ĪbrahimOrtas等人调查了生长在两种基质中的香蕉苗 （矮化Cavendish）接种不同AM真菌（Glomuscaledonium和G.macrocarpun）的环境适应性和表现，评价了随着生物量积累香蕉苗对磷 （P）和锌（Zn）的吸收。另外，为了研究菌根真菌在适应环境过程中所起的作用，研究人员在温室中使用微繁苗进行植株生长促进研究。研究中使用GM-I和GM-II两种培养基连同接种G.caledonium和G.macrocarpum。第一阶段，研究人员进行了为期9周的适应性研究；第二阶段，已经适应环境的植株在接种和未接种的条件下繁殖16周，研究人员记录植株适应性、营养摄取以及其他参数。菌根接种显著促进了香蕉苗的生长、根系侵染和磷的吸收。生长于GM-I培养基上并接种G.caledonium的植株表现出茎和根干物质、P和Zn浓度、根系侵染的增加。与生长于Konaktas土上的植株相比，生长于GM-I培养基上的植株茎和根的干物质、P和Zn浓度、根系感染程度更高。香蕉苗具有菌根依赖性（MD），土壤中生长的香蕉植株比GM-I基质中生长的植株MD程度更高。在微扩繁条件下，接种菌根似乎是降低死亡率、促进高品质香蕉苗生产的显著因子。

（周 洲/摘译）

蓝光和UV-C照射对贮藏期山楂抗氧化合物的影响

据 《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.01.016），来自墨西哥大学城的R.Ávila-Sosa等人研究了蓝光和 UV-C单独或共同照射对贮藏期山楂（Crataegusmexicana）生物活性物质和抗氧化能力的影响。研究人员用蓝光或UV-C照射山楂以确定贮藏期处理条件，并测定低剂量蓝光和UV-C照射下山楂总黄酮（分别增加27%和49%）、酚类物质（分别增加17%和10%）、维生素C（分别增加17%和15%）和抗氧化能力（分别增加4%和16%）的增加。研究人员用蓝光或UV-C单独或共同照射贮藏30天的山楂，并研究其对色泽、生物活性化合物和抗氧化能力的影响。结果表明，所有蓝光处理的果实色相值显著下降（p＜0.05），表明山楂皮的橙红色发育与类胡萝卜素和类黄酮合成有关。贮藏期前5天生物活性物质和抗氧化能力增加，但照射的效果却下降。蓝光加上UV-C照射使贮藏期果实总黄酮含量增加，但对抗氧化能力没有显著影响。

（周 洲/摘译）

桑葚果实成熟期间理化性质的变化

据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.01.042），来自韩国国立首尔大学的YongcheolLee等人研究了桑葚果实（MorusalbaL.）成熟期间理化性质的变化。桑葚果实含有有益人类身体健康的生理活性物质。本研究的目的是调查桑葚果实成熟期七个成熟阶段理化性质的变化。随着果实成熟，明亮度和黄色降低。当果实完全成熟时，硬度迅速下降，从12.7kgf降至1.1kgf。果实成熟期间可溶性固形物和pH值趋于增加，酸度、粗灰分、膳食纤维、蛋白质、矿物质和氨基酸含量下降。完全成熟的果实中游离糖含量是未成熟果实的10倍。果实成熟期间γ-氨基丁酸含量趋于下降，从 113.2mg/100g下降到17.1mg/100g。成熟期间游离酚酸、槲皮素-3-芸香苷和1-脱氧野尻霉素含量降低，特别是未成熟果实中绿原酸含量比完全成熟果实多6倍以上。果实成熟期间总酚、花青素和抗氧化活性增加。

（周 洲/摘译）

富士苹果叶片内源激素与矿质营养动态变化

据《果树学报》2017年第3期《“富士”苹果幼树叶片内源激素与矿质营养年动态变化分析》（作者张晨光等）报道，为探究无土栽培条件下不同砧木类型“富士”苹果幼树叶片植物激素和矿质元素含量的年动态变化，明确不同砧木类型富士苹果幼树叶片内源激素和养分周年变化特性，为富士苹果砧木矮化性预测和叶片营养诊断提供参考。以3年生T337自根砧、T337中间砧和乔砧富士苹果幼树为试材，每小区分别选取长势一致的6株幼树作为1次重复，共3次重复。结果看出，3种砧木类型富士苹果幼树生长势强弱为乔砧＞T337中间砧＞T337自根砧。富士苹果幼树定植后60～90d，叶片IAA/ABA和(IAA＋GA＋ZR)/ ABA比值均为乔砧＞T337中间砧＞T337自根砧，叶片ABA含量为T337自根砧＞T337中间砧＞乔砧，幼树生长势越强，叶片IAA/ABA和(IAA＋GA＋ZR)/ABA比值越大，叶片ABA含量越少。3种砧木类型富士苹果幼树叶片N和P含量定植后90～150d变化平稳，K、Ca和Mg含量定植后60～120d变化较小，表明富士苹果幼树定植后90～120d叶片矿质元素含量变化较平稳。富士苹果幼树叶片ABA与Ca含量存在极显著正相关关系，(IAA＋GA＋ZR)/ABA比值和IAA/ABA比值与Ca含量呈极显著负相关关系，相关系数均大于0.8。总之，年周期内富士苹果叶片内源激素和矿质营养含量呈波动变化趋势，且不同砧木类型间存在一定的差异，取样时间不同，分析结果存在差异。通过激素含量预测富士苹果砧木矮化性的适宜采集叶样时期为定植后60～90d，而富士苹果叶片营养诊断较合理的采样时期为定植后90～120d。

（高 敏/摘录）

施钙减少金冠苹果苦痘病的综合措施

据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.01.028），来自西班牙IRTA水果中心的EstanisTorres等人研究了施钙减少金冠苹果苦痘病的综合措施。生长季喷施钙（Ca）和土壤施钙或者采后浸蘸钙溶液是苹果生产中广泛施钙、减少苦痘病的常用措施。然而，研究人员对发表的有关这方面的成果仍有争议，且缺乏这些措施的综合影响方面的信息。本研究中，研究人员于4个生长季评价了各处理的影响：早期（4月）土壤中施钙4次，中期（5月）喷施CaCl27次或13次，晚期（6月）喷施CaCl27次，并在晚期共同进行喷施和土施。另外，后两个生长季进行采后浸蘸处理。结果表明，第一年和第四年明显检测到较高的苦痘病发生率，而第二年和第三年几乎没有。采后浸蘸处理比采前处理能更大程度上减轻苦痘病发生，喷施比土壤施用更大程度上减轻苦痘病发生率。与喷施相比，土施结合喷施并没有提高效果。研究人员观察到6月前开始喷施并没有检测到影响。随着喷施CaCl2次数增多，苦痘病发生率降低，但对增加果实钙含量没有显著影响。最终结果表明，喷施CaCl213次结合采后浸蘸Ca溶液，对降低苦痘病发生率效果最好。

（周 洲/摘译）

新疆红肉苹果风味品质与抗氧化能力评价

据《中国农业科学》2017年第8期《新疆红肉苹果3个品系的风味品质与抗氧化能力评价》（作者刘羽等）报道，为明确新疆红肉苹果风味物质组成与含量特征，了解其营养品质状况，为开发利用提供信息。分别采用高效液相色谱（HPLC）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，以富士苹果“长富2号”为对照，检测分析3个新疆红肉苹果品系果皮和果肉的糖、酸和挥发性成分的组成及含量，并测定评价其提取物的总酚、总黄酮的含量以及抗氧化活性。结果表明，3个供试品系的可滴定酸含量为 21.01～27.71mg/mL，是对照的3.68～4.85倍，pH值为3.12～3.39，显著低于对照。共检测到果糖、葡萄糖、蔗糖3种可溶性糖，其中以果糖（56.71%～64.07%）为主，蔗糖的含量最低，仅占总糖含量的8.89%～31.12%。供试品系中可溶性糖的含量均显著低于对照；果肉中果糖的含量显著高于果皮，而葡萄糖和蔗糖的含量无显著性差异。共检测到5种有机酸，包括柠檬酸、酒石酸、草酸、苹果酸和奎宁酸，以苹果酸（56.53%～95.07%）的含量最高，其次为柠檬酸（2.11%～40.72%），其他酸的含量均低于0.6mg/g，奎宁酸只在“13-3”中检测到。果皮、果肉中，苹果酸含量分别是对照的6.56～8.99倍和5.58～6.61倍，柠檬酸的含量是对照的16.80～117倍和4.50～16.17倍；果肉中苹果酸的含量显著高于果皮，而柠檬酸的含量显著低于果皮。共检测到85种挥发性成分，醛类、酯类和萜类的含量最为丰富，共占总香气物质的92.32%～97.84%。“13-3”与对照相似，以酯类和萜类为主，丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、己酸甲酯、乙酸己酯是主要酯，苏合香烯、D-柠檬烯、α-法尼烯是主要萜，而“P3”和“新农”以醛类和萜类为主，己醛和反-2-己醛是主要的醛。果皮中挥发性成分的含量显著高于果肉。果皮中总酚、总黄酮的含量分别是对照的2.31～2.65倍和1.23～1.61倍，果肉中分别是对照的5.53～16倍和1.43～3.49倍，3种自由基清除能力也显著高于对照。果皮的总酚、总黄酮含量均高于果肉，且抗氧化活性也远高于果肉，“13-3”的总酚、总黄酮及抗氧化能力最高。综上所述，3个供评价的品系材料均属于新疆红肉苹果中的高酸类型；低可溶性糖、高苹果酸、高柠檬酸、低总糖苹果酸比，以及特征香气成分己醛、2-己烯醛、丁酸乙酯、己酸乙酯、乙酸己酯、2-甲基丁酸乙酯在其独特的风味品质决定中有重要作用，“P3”和“新农”属“青香型”苹果，“13-3”属“果香型”。供试品系风味特征鲜明、营养价值高，是研究风味品质及选育功能性加工苹果的良好材料，其中“13-3”的表现最优。

（高 敏/摘录）

草酸处理有利于猕猴桃采后果实品质及抗冷性

据《园艺学报》2017年第2期《草酸处理对采后猕猴桃冷害、抗氧化能力及能荷的影响》（作者梁春强等）报道，以对低温敏感且茸毛稀少的“华优”猕猴桃为试材，研究适宜浓度草酸处理对其冷害、抗氧化能力及能荷的影响。华优猕猴桃（Actinidiachinensis‘Huayou’）果实采收后用5mmol/L草酸浸泡10min，置于 （0± 0.5）℃，RH90%~95%的冷库贮藏90d。结果发现，草酸处理能够缓解猕猴桃果实的冷害和细胞膜损伤，延缓硬度、可滴定酸的下降，显著提高超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性，维持较高的抗坏血酸（AsA）及谷胱甘肽（GSH）含量，降低超氧阴离子自由基生成速率（O2－）和过氧化氢（H2O2）含量，维持较高的ATP含量及能荷水平，表明草酸处理能保持良好的果实品质，增强果实的抗冷性，可能与提高果实的抗氧化能力，维持较高的ATP和能荷有关。

（高 敏/摘录）

光照强度对猕猴桃容器苗叶片生理特性的影响

据《北方园艺》2017年第6期《光照强度对猕猴桃容器苗叶片生理特性的影响》（作者钱萍仙等）报道，以1年生“红阳”猕猴桃嫁接苗为试材，以无遮阴覆盖为对照，研究一层膜遮阴（透光率约70%）、二层膜遮阴（透光率约45%）和三层膜遮阴（透光率约25%）对猕猴桃容器苗叶绿素含量、渗透调节物质、保护酶活性、叶绿素荧光参数及叶片细胞结构的影响。结果表明，一层、二层膜遮阴后猕猴桃苗生长健壮，主要表现为相对叶绿素含量、还原型谷胱甘肽酶（GSH）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶 （SOD）活性显著高于对照；丙二醛（MDA）含量显著低于对照；PSⅡ最大光化学效率（Fv/Fm）、PSⅡ潜在活性（Fv/Fo）、光化学电子传递效率（ETR）、光化学猝灭系数（qP）以及栅栏组织/海绵组织比均显著高于对照，而非光化学猝灭系数（qN）显著性低于对照；三层膜遮阴下猕猴桃苗的各项生理指标与对照无显著性差异。因此，适度遮阴可有效防止夏季强光对猕猴桃苗的损害。

（高 敏/摘录）

不同生草方式影响桃果实品质

据《中国果树》2017年第2期《不同草种和生草方式对“春雪”桃果实品质的影响》（作者王孝娣等）报道，以“春雪”桃为试材，研究了不同草种及生草方式对其果实品质的影响。结果表明，生草条件下春雪桃的果实纵横径、单果质量、可溶性固形物含量和固酸比等显著高于清耕(对照)，而果实可滴定酸含量、果皮斜率脆性、果肉平均硬度等显著低于清耕(对照)，说明生草处理显著提高了春雪桃果实外观和风味品质，有效促进了果实成熟，显著改变了果实的食用性和贮运性等质地品质;就不同草种而言，黑麦草对春雪桃果实外观和风味品质、果实成熟度及果实的食用性和贮运性等的影响最显著，紫花苜蓿次之;就生草方式而言，全园自然生草对春雪桃果实外观和风味品质的影响显著优于行间自然生草，但对果实成熟度、食用性及贮运性等质地品质的影响与行间自然生草差异不大。综上，春雪桃园生草栽培推荐种植黑麦草并实行全园生草。

（高 敏/摘录）

桃果实总酚含量变化及其抗氧化活性

据《北方园艺》2017年第5期《桃果实不同成熟期总酚含量的变化及其抗氧化活性》（作者朱明涛等）报道，以“久保”“六月白”“张白甘”“秦王桃”等4个桃品种为试材，对不同发育期的果实中总酚类物质的含量及抗氧化活性进行测定，以揭示不同品种桃果实成熟过程中多酚类物质与抗氧化活性的变化规律。结果表明，各品种桃果实中总酚含量和抗氧化活性均在采摘初期最高，随着果实的成熟呈逐渐下降趋势。高效液相色谱（HPLC）分析结果显示，绿原酸、儿茶素、新绿原酸、表儿茶素是各品种桃果实中最主要的酚类物质，其含量在桃果实发育过程中与总酚含量变化规律一致，也呈下降趋势。

（高 敏/摘录）

甜柿偶开雄花现象及杂交后代早期鉴定

据《果树学报》2017年第3期《中国甜柿“鄂柿1号”偶开雄花现象及其杂交后代早期鉴定》（作者张平贤等）报道，绝大多数柿品种仅开雌花，但中国甜柿“鄂柿1号”可偶尔开雄花，为探讨该现象与DNA变异有无关系及其育种学意义，利用荧光AFLP技术探讨鄂柿1号雄花枝梢与其母株间的基因组是否存在变异；通过检测其花粉生物学特性以及F1是否存在与中国甜柿自然脱涩连锁的RO2标记和与雄性性别紧密连锁的DlSx-AF4S标记，探讨其作为中国甜柿育种亲本的可能性。结果表明，（1）AFLP分析表明已知遗传关系的“前川次郎”和“次郎”（前者为后者的早熟芽变类型）的相似系数0.88，而鄂柿1号雄枝与母株的相似系数为1.00，说明鄂柿1号偶开雄花性状可能与DNA序列变异无关；（2）鄂柿1号雄枝花粉离体萌发率较低，但其与“太秋”和“早秋”柱头亲和性较强；（3）鄂柿1号做父本与太秋和早秋杂交，以及做母本与太秋杂交，均可获得携带RO2标记的F1代单株，且在其做父本的部分F1代单株中检测不到DlSx-AF4S标记。总之，鄂柿1号偶开雄花现象可能不涉及遗传物质DNA序列的改变，其变异原因有待进一步探讨。其做杂交父本时F1单株中均携带与中国甜柿自然脱涩性状连锁的RO2标记，且部分单株不含与雄性性状连锁的DlSx-AF4S标记，说明其在选育仅开雌花的完全甜柿新品种中具有应用潜力。

（高 敏/摘录）

“科技动态·试验”栏目责任编辑：董朝菊、王新娟