我国学者领衔完成国际蜂王浆研究标准方法的编写

我国学者领衔完成国际蜂王浆研究标准方法的编写

2017年2月24日，由国际蜂学研究协作组织“COLOSS”组织编写的系列学术丛书《The COLOSS BEEBOOK》第3卷《西方蜜蜂产品研究标准方法》中的《Standard methods for Apis mellifera royal jelly research》，在国际蜜蜂研究会主办的《Journal of Apicultural Research》上在线发表。

为应对全世界蜂群损失的现象，在欧盟多个项目的资助下，瑞士伯尔尼大学蜜蜂健康研究所所长Peter Neumann教授牵头成立“COLOSS”组织。该组织的宗旨是促进蜂业科研国际合作，改善蜜蜂福祉。自2010年成立以来，COLOSS组织了大量的研讨会和培训会，得到了世界各国蜂业科学家和技术人员的关注和认可，目前已有来自97个国家的935个成员。COLOSS近年来的一项主要工作即是编撰蜂业研究标准方法的系列学术丛书《The COLOSS BEEBOOK》，以规范、统一蜜蜂相关研究方法，提高同一主题的不同研究的可比性。

在完成第1卷《西方蜜蜂研究的标准方法》和第2卷《西方蜜蜂病虫害研究标准方法》后，2014年，COLOSS启动编撰第3卷《西方蜜蜂产品研究标准方法》的工作。2014年6月，浙江大学胡福良教授受邀组织《西方蜜蜂蜂王浆研究标准方法》章节的编写。在胡福良教授的组织协调下，该章节最终由6个国家10个单位的21位作者联合完成，参考了195篇文献，汇集了蜂王浆研究常用技术的标准方法，包括：蜂王浆的生产、贮存、冷冻干燥和质量检测方法；蜂王浆蛋白质、碳水化合物和脂肪酸等的分离、鉴定和定量方法；蜂王浆兽药和螨药的残留检测方法等。

该章节是《The COLOSS BEEBOOK》中唯一由我国学者牵头组织编写的内容，也是我国学者参与度最高的一项内容。浙江大学胡福良教授课题组负责前言、蜂王浆贮存、冷冻干燥、新鲜度测定方法等的撰写，同时负责全文的统稿和协调；江西农大曾志将教授课题组负责蜂王浆生产方法；中国农科院蜜蜂所李建科教授课题组负责蜂王浆蛋白质组研究方法；吉林养蜂所薛运波研究员课题组负责蜂王浆脂肪酸研究方法；中国农科院蜜蜂所吴黎明研究员课题组负责蜂王浆兽药和螨药残留检测方法。

浙江大学动物科学学院，310058郑火青