一种新型乌骨鸡培育方法

唐利军 王晓云 （四川省大英县畜牧食品局 629300）

一种新型乌骨鸡培育方法

唐利军 王晓云 （四川省大英县畜牧食品局 629300）

本文针对四川山地乌骨鸡生长速度相对比较缓慢、成活率较低，成年后体型较小等缺点，探索新的培育方法，希望可以对今后乌骨鸡的培育有一定借鉴意义。

乌骨鸡；培育；方法

四川山地乌骨鸡生长速度相对比较缓慢、成活率较低，并且成年后体型较小，在进行大规模的商品生产时成本过高，导致其售价高于市场其他鸡种，对饲养者和消费者产生一定的限制作用，影响山地乌骨鸡的发展规模。

1 山地乌骨鸡培育的益处

第一，通过导入25%以上金陵黑鸡血缘，使通过本发明培育出后代具有营养价值丰富、黑肤黑羽的特点，外形美观。第二，通过导入25%以上大恒699肉鸡的血缘，使培育的后代具有体型大、产蛋率高等特点。第三，选取山地乌骨鸡均是经过5个世代以上纯繁选育，使得用于进行培育山地乌骨鸡外貌一致、性能稳定，充分保留传统四川山地乌骨鸡所具有的乌皮、乌骨、乌肉等基本特征。第四，新型乌骨鸡的生长高峰期提前、生长周期缩短，碎裂蛋率降低、后代成活率高，生命力更强，降低了养殖成本，适宜大规模推广养殖，满足市面上对乌骨鸡的需求。

2 山地乌骨鸡培育实施方式

（1)将金陵黑鸡以母系建系，单笼饲养，人工采集金陵黑公鸡精种进行授精，按羽色纯繁扩群作为零世代；以体型较大、羽色纯黑的后代为选育目标，采用家系育种法进行纯系育种，获得经过5个世代的纯种金陵黑鸡，筛选品种较好的个体进行饲养。

（2)以从经过5个世代纯繁选育的山地乌骨鸡原种鸡中选择肤色较乌、生长性能良好的黑羽系山地乌骨鸡作为父本，步骤1中筛选的纯种金陵黑鸡为母本进行杂交，获得后代群体A；在后代群体A中选取品种较好的个体与山地乌骨鸡回交，获得含25%金陵黑鸡血缘的群体，筛选品种较好的个体进行饲养，作为B1系。

（3)以从经过5个世代纯繁选育的山地乌骨鸡原种鸡中选择肤色较乌、生长性能良好的黑羽系山地乌骨鸡作为父本，以大恒699肉鸡为母本进行杂交，获得后代群体B；在后代群体B中选取品种较好的个体与山地乌骨鸡回交，获得含25%大恒699肉鸡血缘的群体，筛选品种较好的个体进行饲养，作为B2系。

（4)以B1系为父本、B2系为母本进行杂交，获得含有金陵黑鸡血缘以及大恒699肉鸡血缘的体型较大的乌骨鸡后代群体C，然后进行横交固定，筛选品种较好的个体进行饲养。

（5)以B1系为母本、B2系为父本进行杂交，获得含有金陵黑鸡血缘以及大恒699肉鸡血缘的体型较大的乌骨鸡后代群体D，然后进行横交固定，筛选品种较好的个体进行饲养。

（6)将步骤4所获得的后代群体C与步骤5所获得的后代群体D进行杂交，获得体型较大的乌骨鸡一世代选育群体，选取其中体型较大、羽色较黑的鸡进行横交固定，在后代中筛选品种较好的个体，封闭选育组建一世代核心群和基础群，然后采用家系育种法进行纯系育种，得到F1。

（7)将步骤2获得的后代群体A与步骤6获得后代群体F1杂交，获得后代群体E，筛选品种较好的个体进行饲养。

（8)将步骤3获得的后代群体B与步骤6获得的后代群体F1杂交，获得后代群体F2，筛选品种较好的个体进行饲养。

（9)将步骤7获得的后代群体E与步骤8获得的后代群体F1杂交，获得后代群体F2。

选取后代群体F2中体型较大、羽色较黑的鸡进行横交固定，在后代中筛选品种较好的个体，封闭选育组建一世代核心群和基础群，然后采用家系育种法进行纯系育种，得到体型较大且产蛋率高的新型乌骨鸡品种。

3 新型乌骨鸡的生产性能

通过实验数据分析可以得出，利用本发明培育出的新型乌骨鸡产蛋率以及蛋重量均比传统四川山地乌骨鸡大，具有明显的优越性；利用本发明培育出的新型乌骨鸡相比传统四川山地乌骨鸡更容易饲养，适应环境能力更强，成活率更高；相比传统四川山地乌骨鸡个头更大，生产高峰期更长，便于进行饲养，可以产生更好的经济效益；新型乌骨鸡遗传了金陵黑鸡氨基酸含量高的特点，使得新型乌骨鸡具有更好的营养、滋补价值[1]。

[1]涂云凤.盐津乌骨鸡生产技术[J].农村实用技术,2013(5):44.