浅谈积石山县黄牛改良

马学俊,魏玉林,张正礼(执笔)

(甘肃省积石山县畜牧技术推广站,甘肃省积石山县吹麻滩镇林坪路5号 731799)



浅谈积石山县黄牛改良

马学俊,魏玉林,张正礼(执笔)

(甘肃省积石山县畜牧技术推广站,甘肃省积石山县吹麻滩镇林坪路5号 731799)

对全县黄牛改良的现状、经验、存在的问题加以分析，为提高黄牛生产性能和经济效益，增加养殖户群众收入，充分发挥细管冻配技术优势，使黄牛改良技术推广部门做到冻配站(点)服务与上门服务相结合。

黄牛改良;上门授配;经济效益

由传统畜牧业向现代畜牧业发展的过度阶段，作为我们黄牛改良工作者来说，如何做好本职工作，更好的为广大养殖群众服务，提高当地的牛品种结构，是我们当前面临的问题和所做的主要工作。下面我们对我县的黄牛改良情况加以介绍，不足之处望各位同仁提出宝贵意见。

1 黄牛改良工作现状

积石山县17个乡镇，据调查，牛存栏量达到4.45万头，其中：基础母牛2.7万头(黄牛2.52万头，牦牛0.12万头，奶牛0.06万头)，出栏1.2万头；建成冻精配种站(点)17个；从事奶肉牛人工授精配种人员34人，其中大专以上15人，中专或高中19人；每个冻配站平均年授配母牛912头，最多1853头。

积石山县畜种改良工作开始于1978年，特别是黄牛改良工作由开始的本交发展到冻精颗粒人工输配，到1999年正式推广细管冻精人工输配，改良技术有了质的飞越。目前全县共设黄牛冻配站(点)17个，其中标准示范点4个，标准化冻配改良点8个，年杂交改良牛1.55万头，创造了较好的社会效益和经济效益。

经过三十多年的黄牛改良工作，当地黄牛肉用性能得到了较大的提高。据测算用荷斯坦(HS)、西门塔尔(XM)、利木辛(LM)、南德温(GGLG)冻精杂交改良当地黄牛，初生重分别达到35千克、40千克、37千克、38千克，而当地黄牛初生重只有19千克，12月龄体重荷斯坦杂种185千克、西门塔尔杂种212千克、利木辛杂种208千克、南德温杂种210千克，当地黄牛只有126千克左右，杂种牛的增长幅度明显高于当地黄牛。

2 主要做法和经验

2.1 加强组织领导，分级负责，落实责任

近年来，积石山县把草食畜产业摆在产业富民的首要位置来抓，立足玉米种植提供大量秸秆等饲草资源优势，积石山县畜牧部门高度重视黄牛改良工作，把其作为畜牧科技推广工作的核心内容来抓，实行主要领导负总责的目标管理责任制，建立了与之相配套的考核、激励和监督机制，做到了责任明确，措施有力。县畜牧部门在加大黄牛改良工作指导和监督检查力度的同时，明确目标，负责本县冻配点的设置、许可证的颁发、冻精引进、液氮供应和冻配人员的管理等具体工作。

2.2 统筹规划，优化布局

人工授精技术应用于黄牛改良，经历了“引进、突破、推广、普及”等阶段，随着科学技术的发展，在畜牧科技推广中的地位不断发生变化，相应的经历了高新技术、关键技术、常规技术、实用技术到现在的综合应用的发展阶段。在30多年的改良过程中，县畜牧主管和科技推广部门始终按照统一布点、统一管理、统一品种、统一价格、统一考核的原则，做到统筹规划，优化布局，逐步提高冻配覆盖面。

2.3 依法监督、规范管理

黄牛冻配改良工作是一项覆盖面大，带动性强，科技含量高，效益明显的畜禽良种工程之一，需依法加强监督管理。为保证黄牛改良工作有序开展，畜牧部门从种畜禽生产经营许可证的审批、办理、牛改点布局、品种改良计划的制定入手，采取因地制宜，分类指导的原则，制定适合当地气候、环境、经济发展条件的牛种改良规划，据此依法监督，规范化管理。

一是实行持证上岗制度，做到规范操作。采取定期培训和到配种站(点)指导检查相结合的办法，对冻配人员进行统一培训，考核合格后持证上岗。围绕产业开发，积极引进新品种，开展三元杂交试验示范工作，有效促进养牛业的发展，定期深入各配种站(点)进行督查、评比，表彰奖励，加强交流，规范改良工作

2.4 在服务方式上

做到冻配站(点)服务与上门服务相结合。 搞好牛冻精改良工作，技术服务是关键 。随着畜牧业的发展，规模养殖和暖棚养畜技术的不断推广应用，加之农民生活水平和经济条件的不断提高，部分群众遇到母牛发情时因各方面的条件限制而不能及时把发情母牛拉到冻配站(点)进行配种，导致母牛得不到适时配种，因此，我们冻配人员在搞好本站(点)服务的基础上，开展上门冻配服务工作。在这方面，我县吹麻滩冻配点、柳沟冻配点、石塬冻配点、居集冻配点、小关冻配点已经成功开展了工作。

2015年全县上门授配母牛420头，受胎410头，2016年11月之前上门授配508头，受胎492头。胡林家乡大自然生态农业有限公司45头母牛上门授配，第一次受胎38头，第二次受胎7头、吹麻滩镇江国志养牛场15头母牛上门授配，第一次受胎12头，第二次受胎2头，第三次受胎1头。不管是冻配站(点)授配服务还是上门授配服务，我们冻配人员要做好一是发情鉴定关、二是掌握好最佳授配时间，三是输精器具要及时清洗干净和严格消毒。在整个输精过程要遵循“慢插、适深、轻注、缓抽”的原则。

3 黄牛改良工作上存在的主要问题

3.1 黄牛改良经费短缺，投入不足，设备陈旧

近年来，国家对黄牛改良没有专项投入。随着市场经济的发展，虽然黄牛改良所需的优良冻精、液氮国家补贴,但配种器械和交通、通讯等费用不断涨价，牛改成本不断增加。

3.2 改良队伍不稳定，队伍出现了断层

由于黄牛改良工作苦、脏、累，且正常的卫生保健津贴及福利待遇得不到保障，黄牛改良工作收费困难较大，一些老同志因年老体弱，已不适应继续从事黄牛改良工作，而缺乏年轻的畜牧兽医队伍，从而造成部分乡镇畜牧兽医站牛改范围缩小，技术人员青黄不接，呈现后继无人的状况。

3.3 基础母牛饲养管理工作依然滞后

由于受生产条件的限制和传统思想观念的影响，养殖户的饲养管理仍属粗放，以冬春季节母牛补饲为主的基础母牛饲养管理工作滞后，使冻配工作受到了影响。

4 今后工作的建议和对策

4.1 加强组织领导，深入贯彻《种畜禽管理条例》

黄牛改良工作是一项长期而又艰巨的任务，其环节多，技术性强，且涉及农民的切身利益，需各级部门的高度重视和支持，应进一步深入贯彻落实《种畜禽管理条例》，严格杜绝不合格的冻精流入市场，采取有力措施，对不合格的杂种公牛要强制去势，对未发证的配种点依法核发《种畜禽生产经营许可证》，有效制止乱交、乱配，全面推广细管冻精授配技术，将黄牛冻配工作纳入法制化、轨道化。

4.2 加强宣传力度，强化技术培训

通过科技宣传，使广大农民充分认识到黄牛冻配的优越性，使黄牛改良工作顺利开展。同时，针对引进品种较多的现状，加强对技术人员的继续教育和培训工作，鼓励开展科技攻关，请教省内专家，制定出适应本区域特点的育种方案，明确改良方向，培育新品种，完善良种牛繁育体系，加快肉牛产业的发展。

4.3 创新机制，为黄牛改良提供服务

由于科技进步，胚胎移植等新技术逐步走向成熟，进入商业化推广应用阶段，黄牛改良工作已处于“普及”的阶段，该发展阶段以综合应用为主。必须创新机制，转变观念，一方面通过招商引资、项目申报等措施，争取综合配套和牛肉产品加工类项目，加大黄牛改良工作力度，发展外向型畜牧业，提高牛犊及其产品附加值，调动养牛积极性；另一方面对乡(镇)冻配站(点)的陈旧设备进行更新，配备必要的交通、通讯设施，适应市场竞争的需求。按市场经济发展的规律，为从事黄牛改良人员提供服务。其次，通过依法规范管理，实行个体黄牛配种员，按市场规律降低成本，参与牛改工作，解决后继无人之忧，推动黄牛改良工作步入新台阶。

4.4 提高配种质量，树立冻配信誉

严格遵守技术操作规程，熟练掌握母牛发情鉴定，握颈输精、精液细管使用和器材消毒等技术环节，在提高受胎率上狠下功夫，继续推广17个冻配站(点)在搞好本站(点)工作的同时，张贴、发放冻配人员联系电话，进行黄牛冻配上门服务，推动我县黄牛改良持续发展。

Talk a Little Bit about the Improvement of Yellow Cattle in Jishishan County

MA Xuejun WEI Yulin ZHNG Zhengli
(JishishanAnimalHusbandryTechnologyExtendingStationsinGansuProvinceNo.5,LinpingRoadMatantown,Jishishan,Gansu,postcode731799)

This article analyzed the actuality, experience, and problems of yellow cattle improvement in Jishishan. In order to improve the production of yellow cattle, economic benefit, and increase the income of the farmers was considered. Moreover, the department of cattle improvement and promotion should take the advantages of frozen semen technology and combine artificial insemination and visiting service.

cattle improvement; visiting service; economic benefit.

2016-11-20 接收日期:2016-12-25

马学俊( 1966-) 男 保安族 甘肃积石山人，积石山县畜牧技术推广站 兽医师 长期从事畜牧技术推广和黄牛改良工作。

S823.2

A

1001-9111(2017)02-0045-03

*通讯作者：张正礼(1970-) 男 土族 甘肃积石山人， 积石山县畜牧技术推广站 高级畜牧师 长期从事畜牧技术推广和黄牛改良工作。