生猪健康养殖存问题及对策分析

刘跃光（山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

生猪健康养殖存问题及对策分析

刘跃光（山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

随着社会发展,人们经济水平得到良好的提升,逐渐开始关注饮食健康问题,猪肉是人们日常饮食中比较常见的一种,所以,在猪瘦肉精中毒致人死亡现象泛滥的阶段,生猪养殖成为人们关注的重点内容,而现阶段很多生猪养殖人员在养殖过程中存在一定问题,还需给予良好的解决对策,以此保证人们饮食的安全和健康。

1 生猪健康养殖存在的问题

1.1 对于生猪养殖认识不够

长久以来,我国生猪养殖工作都是以庭院式为主,所以这也是人们认为最稳妥、安全的养殖方式,甚至不需要学习就可以成功投资。但实际上,生猪养殖想要具有一定规模,庭院方式是完全不行的。主要是由于庭院式养殖方式所需要消耗的水电资源相对比较多,投资人员的资金消耗较大,所以很多人在进行到一段时间之后开始放弃对生猪养殖的进一步投资,这也会导致其环境造成污染,配套设施不完善等,严重影响生猪的健康成长。

1.2 忽视基础设施建设

现阶段,很多生猪养殖过程中对于选址、结构、环境等方面的控制都有不合理的情况。甚至生猪在配种和分娩过程中没有进行隔离,这样很容易造成小猪出生后感染疾病。这些情况的存在和出现都严重影响生猪的健康问题,导致后期猪肉出现病毒等现象,影响人们健康饮食。

1.3 忽视人的影响

很多生猪养殖人员的素质存在一定问题,主要是由于生猪养殖一般情况下都在农村进行,但农村人口素质和学历都普遍比较低,只要能够赚钱,养殖人员就想试一试,这也会在根本上影响生猪养殖。同时,在养殖过程中由于养殖人员知识水平欠缺,所以在养殖过程中很容易出现错误方式,最终导致整个行业受损。

1.4 对于饲料健康理解片面

很多生猪养殖人员对于饲料的健康情况存在理解上的误区,很多人认为只要贵的饲料就能养出好猪,所以选择市面上比较昂贵的饲料,但有些饲料中加入抗生素和化学药物会严重影响生猪肉质,导致药物残留影响人类健康。这也是由于养殖人员对于饲料健康理解片面所造成的原因。

2 生猪健康养殖的实施对策

2.1 合适的选址

想要保证生猪健康,在养殖场选址过程中需要重视卫生防疫要求,主要就是远离交通要道、工业区、居住区还有污染区,尽量选择有山有水的荒山地带,这样能够保证养殖场内部空气清新,水源充足,也能够充分达到无公害禽畜养殖的要求,避免生猪饮食和饮水中存在寄生虫和微生物。

2.2 舒适的环境

在生猪居住环境中,养殖人员还需要注意排气、降尘和降噪,这样能够为生猪的生活创造良好的环境。通过各方面养殖的实际情况证明,生猪养殖需要注重环境,例如：水泥地面会造成生猪感染肢蹄病,所以在养殖过程中还需要重点关注这一问题,避免由于环境造成的生猪疾病现象。

2.3 均衡的营养

在生猪养殖过程中还需要注重生猪均衡营养,按照生猪粮食的组成给予其多样性的发展,需要按照其生长要求配备齐全的能量,其中包括蛋白质、氨基酸、矿物质等。尽量避免在生猪饲料中添加抗菌类药物,这样能够避免生猪肠道菌受到破坏,出现内源性病毒感染现象,给人类的生命安全造成威胁。

2.4 疾病的预防

针对生猪疾病预防工作还需要在养殖过程中制定出科学的免疫工作程度,选择合适的生猪疫苗,同时为了能够有效增强生猪免疫力,可以使用免疫增强剂,并且对生猪定期进行身体状况的监测,同时对于疾病的早期诊断也是保证其健康的基本保障。

生猪安全养殖对于人们健康情况有直接影响,所以饲养人员还需要注重各个方面的细节,保证生猪健康成长,并且在饮食和居住环境等方面给予最佳的养殖方案,这样生猪才能在优质的环境中长出最优质的肉质,这也是保证人们身体健康的基本保障和要求。