吴忠市肉牛发展对策措施

周磊（宁夏回族自治区吴忠市畜牧水产技术推广服务中心 751100）

为贯彻落实建设绿色经济示范市决策部署，重新认识发展肉牛产业的经济意义、政治意义，在总结奶产业发展的成功经验上，探索出适合吴忠市肉牛产业发展模式，呈现畜牧业多元化发展模式，早日成为畜牧大市。

1 坚持发动群众，增强发展动能

产业发展上提高产业的集中度，推进饲料生产、良种繁育、育肥养殖、标准化饲养技术、社会化服务、屠宰加工等融合，打造以合作化为主要特征的产业链；经营结构上改变一家一户的传统方式，在规模经营上狠下功夫，促进散养向规模养殖转变，积极鼓励养殖户联合建立养牛专业合作社，鼓励工商资本投资兴办养牛场；组织结构上大力支持养殖大户、专业合作社、龙头企业，在培育新型经营主体上狠下功夫，走 “农户+合作社+公司”多种主体有机融合和良性发展之路。

2 坚持政策扶持，弥补发展短板

吴忠市应把良种繁育作为扶持重点，加大基础母牛见犊补母的力度，另外充分利用川区奶牛养殖优势，采取 “借腹怀胎”方式，在奶牛上进行安格斯牛胚胎移植；大力实施 “肉牛上山”战略，制定和落实标准化养殖场用地、水电路等优惠措施；青黄贮制作和饲草种植补贴；建立肉牛产业发展信贷机制；建立肉牛养殖保险政策体系；支持冷链电商营销政策等。积极发挥现有各类产业基金作用，协调财政、金融、担保等部门解决好规模养殖户发展资金难题。

3 坚持龙头带动，打造健康品牌

吴忠市要把龙头企业建设作为肉牛产业发展的重要环节来抓，依靠龙头带动和科技进步，对肉牛产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，实现贸工农一体化、产加销一条龙的经营方式和产业组织形式。树立品牌意识，实施品牌战略，加快建立集种植养殖、定点屠宰、精深加工、冷链物流、终端销售到网络交易的全产业链。发挥“富硒”、 “绿色”、 “健康” 品牌优势，引导企业将传统工艺和现代技术相结合，研发优质牛肉产品，打入高端市场。