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荷兰:新包装吸收水果汁液延长保质期

2017-01-14禾本

中国果业信息 2017年12期
关键词:水果市场汁液涂色

荷兰:新包装吸收水果汁液延长保质期

草莓、番茄和树莓等果蔬富含汁液,较难找到合适的包装方式。荷兰史丁柏根Unipak公司制造了一种新包装,可以像海绵一样吸收水分。据公司负责人称,新型包装本身能够吸收水分或果实汁液,从而保证产品维持在干燥状态,以此延长产品的货架期。

目前,这种包装主要用于保持维生素粉的干燥,未来计划将这种吸湿的包装用于水果市场。该公司正在进行相关试验,试图将这种包装与水果结合起来。测试结果显示,新包装能够延长水果的货架期平均达3天,最多5天,具体时间视果蔬种类而定。此外,新型包装的颜色是奶油色的,使用天然色素涂色,也可根据客户需要选择不同的颜色。

新包装使用的材料是100%可回收的塑料,一般来说是没有顶盖的,但也可接受客户预定,推荐使用聚乳酸涂层密封,由玉米淀粉制作而成。整个包装材料均是可以工业降解的,非常环保。

(资料来源:unipak.nl,禾 本/摘译)

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