浅析凤山县百乐村百乐粳的种植技术及发展对策

廖冬梅

（凤山县气象局，广西河池547600）

浅析凤山县百乐村百乐粳的种植技术及发展对策

廖冬梅

（凤山县气象局，广西河池547600）

凤山县百乐村位于云贵高原南麓、广西壮族自治区西北部，这里种植的硒水稻是生态无公害的大米，以入口清香、营养价值高和软而不糯的特色品质而闻名。对百乐村的百乐粳这种富含硒的水稻种植技术及发展对策进行了研究。

百乐粳；硒水稻；种植技术；发展

凤山县百乐村地处云贵高原南部边缘地带，地势由西北向东南倾斜，山多地少，是典型的喀斯特岩溶地貌，属亚热带季风气候区，雨量充沛、光照充足、温和湿润、无霜期长，夏长而炎热、冬短而暖和，十分有利于植物的生长。百乐村是凤山县的水稻主产区之一，由于生产区域海拔较高，稻米生育期长，所产大米品质优、口感好。百乐村所种植的百乐粳历史悠久，从清代种植至今，是原生态珍稀稻种。此米营养元素含量均衡，富含人体健康长寿因子“硒”和丰富的蛋白质、脂肪酸、糖类及多种维生素、生物素等，是中医食疗佳品。本文主要对凤山县百乐村百乐粳的种植技术以及硒水稻种植时遇到的问题和发展对策进行简要探析。

1 凤山县百乐村硒水稻的种植技术

据悉，当前凤山县百乐村硒水稻经过多年的探索，主要采取宽行窄株插植技术，这种技术充分利用了水稻宽窄行依靠“边际效应”增产的机理和水稻“立体三围”栽培通风透光提高光能利用的增产原理，解决了部分稻苗超高产生的与其他稻苗在密度与通风透光方面的矛盾，打消了农户的顾虑，保证了超高产栽培必需的栽植密度和基本苗数。

2 凤山县百乐村硒水稻种植所遇到的问题

2.1 农田水利、道路等基础设施较薄弱

凤山县百乐村属于经济欠发达地区，相对制约了农田水利和道路的基础设施建设，而且水稻生产抗御自然灾害能力较低，资源性缺水和工程性缺水问题突出，在气候异常年份更是如此。水稻种植防旱涝设施缺乏、灾害性天气难以准确预见和有效防范，使稻田易遭受旱涝灾害，为硒水稻的大面积推广种植增加了不稳定性因素。

2.2 育种技术相对落后，对野生稻种的资源利用率低

凤山县百乐村是经济欠发达地区，能提供给育种技术研究的经费少之又少，再加上经费不足导致育种基础设施落后以及育种技术起步较晚等事项，直接限制了该地区育种技术的发展和创新，从而阻碍了硒稻在广西种植技术的发展。另外，作为一个从我国历史上很早就开始种植水稻的省份，广西拥有栽培稻种资源1.7万份、野生稻种资源1.2万份。在这些资源中包含有高抗病虫害、抗逆性强、米质优、生长势强的优异种质，但是育种利用率却十分低。

2.3 地质灾害严重，预防地质灾害的能力较差

处于云贵高原边上的凤山县百乐村，属于热带季风气候区，降水丰富，年季变化大，易发生洪涝、干旱等自然灾害；其位于板块交界处，地质活动频繁，土地支离破碎；当地降水量丰富，植被受到破坏，易发生滑坡、泥石流，使土壤石漠化；此外，百乐村属于经济欠发达地区，科技信息量不足，导致预防地质灾害的能力较差。

3 凤山县百乐村硒水稻种植的解决措施

3.1 加强稻田基础设施建设

利用好水利、国土、农业、财政等部门的农田基础设施建设项目资金，加大农田基础设施建设，加快中低产田改造和加强高标准农田建设，提高耕地质量，完善农田水利设施，提升稻田生产能力和抵抗自然灾害的能力，实现旱季稻田灌溉有保证、雨季排涝通畅，降低稻田的旱涝风险。

3.2 政府应该加大对育种技术的支持力度

面对育种技术的落后，农户一方面应该利用空余时间通过书籍、网络等加强自身学习，了解育种方面的知识；另一方面政府应该扶植育种技术方面的新型科研机构或企业，促进育种技术的发展。

3.3 政府应加大对地质灾害的补贴力度

面对地质灾害的发生，政府一方面应加大对农民因受地质灾害而损失的补贴，避免因地质灾害而打击农民在农业生产方面的积极性；另一方面应加强预防性措施，未雨绸缪，把因地质灾害造成的损失降到最低。

随着时代的进步、科学技术的发展和人们生活水平的提高，人们对绿色健康食品的重视程度也越来越高。作为生产富含硒的、健康绿色百乐粳的凤山县百乐村农户，应坚持在政府财政补贴以及自身努力下，建设好农田水利设施，大力发展育种技术，提高预防灾害能力，为人民生活水平的进一步提高作出贡献。

1005-2690（2017）07-0051-01

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2017-06-12）