高职文科生《无机化学》教学思考

池雨芮

摘要：本文结合自己多年的教学经验，就文科生的《无机化学》教学进行了思考，提出了自己的一些看法，供同行们参考。

关键词：文科生；无机化学；教学设计；教学思考

近年来，随着高职学院的扩展，部分高职学院的招生遇到一定的困难，有相当一些专业本来应该是只招收理科学生的，但是为了增加生源，统统都搞成了文理兼收。我们学院便是如此。我院的制药专业、分析专业都是文理兼收的，而且文科生基本上占到整个专业人数的一半，这两个专业开始的专业基础课都有《无机化学》这门课，这样一来，任课教师就面临着巨大的挑战。因为教学对象改变了，但是教学目标却没有改变。换句话说，一样的教材、一样的学时、一样的考题，可是文科学生在高中三年中基本上没有怎么学过化学，可以毫不夸张地说，他们就只有初中化学的基础，而在高中三年的学习中连初中那点化学基础也忘得差不多了。面对这样的高职文科生，我们的《无机化学》到底该怎样进行相应的教学呢？下面就结合自己的教学经验谈谈一些看法。

一、修订课程标准

新一轮课程改革将“教学大纲”修改为“课程标准”。“课程标准”与“教学大纲”相比，无论从目标、要求还是结构、体例上都是全新的，蕴含着素质教育的理念，体现着鲜明的时代气息。“课程标准”不仅对学生的认知发展水平提出要求，同时，对学生学习过程和方法、情感、态度、价值观方面的发展提出目标要求。然而，各高职院校编写《无机化学》这门课程的课程标准时，其对象是高中毕业的理科学生，它对于文科学生而言，未必是完全适合的。一样的课程，一样的课时，要文科生达到与理科生一样的要求，是不现实的。因此，课程标准需要首先进行修订。高职学生需要的理论知识是“实用”、“够用”，对于那些过深过难的理论知识，应该大刀阔斧地删去。对于文科学生，应该增加直观的实验，注重方法与过程，培养实事求是的学习态度，培养分析问题和解决问题的能力，以及协作精神、服务意识、安全意识和创新能力。

二、根据课程标准选取相应的教材

“课程标准”的实施建议中包括了教材的编写建议，所以，选取合适的教材也是高职文科生学好《无机化学》的重要一环。我们很多教师不重视教材的选取，随便拿一本书当教材，认为内容都是差不多的。教材作为教师在教授行为中所利用的素材和手段，从无限的教学内容选择出来作为教材的核心知识，应符合课程标准的需求。教材作为主要教学资源，是师生之间展开教学对话的话题来源。除了课堂上从老师那里获取到一定的知识外，一本好的教材可以补充、引领、指导文科生学好这门课程。当然，如果选不到满意的教材，使用自编教材也是非常不错的。目前，有很多高职院校也是使用的自编教材。不管选取什么样教材，老师们必须明确的是，我们是用教科书来教，而不是教教科书。

三、注重教学过程的设计

教学设计是文科生学好《无机化学》的关键。这里的教学设计，当然是指教师或教师团队进行的教学设计。教育的全部目的是使人具有活跃的智慧，即化识成慧，教学设计始终应该围绕这个目标，从以下几方面进行设计。

1.重视绪论课

《无机化学》是学生们进入高职后的第一门专业基础课，绪论课的首要任务是激发学生的学习兴趣。教师要结合《无机化学》的发展历史、与生产生活的关系、与所学专业的联系及发展前景，例举一些典型而有趣和有用的案例进行讲解。我在绪论课中常常会问：我们的饮用水是喝矿泉水好还是喝纯净水好？烧烤为什么是垃圾食品？你知道贫血是怎么回事吗？美白化妆品真的能美白吗？等等，一下就把学生的兴趣提起来了。每次绪论课一上完，好多学生争着来当《无机化学》的课代表。

2.整合教材内容

《无机化学》内容多，课时少，学生基础差，如何在有限的课时时间里学好这门课程，这就要求教师要熟悉教材，并将教学内容进行整合。教师是知识筛选、传播、分配、积累和发展的重要途径。高效的知识整合使得教学系统中的知识域通畅。通过整合后让知识呈现一种网络结构，学生可以从网络的任何一个“节点”入手，进行学习。根据《无机化学》的系统性为出发点，我一般将知识点分成十个大的模块：绪论；原子结构与周期表；分子结构；化学反应速率与化学平衡；酸碱平衡；沉淀平衡；氧化还原平衡；配位平衡；重要的非金属元素及化合物；重要的金属元素及化合物。根据课时数和学生情况，我们可以从十个模块中随意选取几个模块进行学习。

3.采取多种教学方法相结合

教学的组织方式一般有两种，一种以接受方式的组织教学，即我校传统五步曲：组、复、新、巩、布；另一种以探究方式的组织教学，一般提出任务，以小组合作的方式完成，然后展示、点评。尽管后者越来越受到人们重视并被接受，但是，对于我们广大的文科生而言，由于化学基础太弱，常常探究不起来。这就要求老师要多种方法并用。我个人认为，《无机化学》全部用PPT效果并是很好，一般应将PPT与板书结合起来用；增加演示实验和学生实验效果也比较好；如果是文理生混合编班的，也可以请理科生给文科生讲课。另外，提问法、讨论法、案例教学法都是我们课堂上常用的方法。只有多种方法并用，才能让文科生学好《无机化学》。关于案例教学法要特别说明一下，学生喜欢听案例，教师就多举案例，但是有的老师举起来就没完没了，收不回来，甚至与要讲授的内容毫无关联，这就失去了案例教学法的初衷了。任何一个案例分析，都要基于一定的理论视角，每个案例都需要理论。尽管一个案例包括有趣的故事、有趣的问题，但不能说明一个理论，就不叫好的案例。我们在课堂教学中一定要例举好的案例。

4.结合生活中的化学进行学习

化学离不开生活，将科学知识与生活知识进行合理搭配的知识教学最有利于学生对知识进行理解。我举两个有文科生参与的教学例子。一个是在讲卤素，讲到碘的性质后，为了帮助学生理解，我们设计了一个实验：海带中提取单质碘。我把学生分成几个组，给予相同质量的海带，以比赛的形式进行实验，看看谁最后提取出来的碘单质最多。学生积极性很高，对实验原理、实验步骤的讲解听得都非常认真，动手操作也非常积极，文科生做出来的实验结果也不比理科生差，那节课效果非常好。另一个例子是，我在讲工业盐（主要成分是亚硝酸钠）的性质时，很多文科生觉得理解不了，于是，我设计了一个问题：请你用三种以上的方法鉴别工业盐和食用盐。让学生在课后查资料，上课时候把查到的所有方法一种一种提出来，老师和学生共同探讨，哪些方法好，哪些方法不行。结果文科生还相当认真，提出了近二十种方法。通过老师的讲评，对工业盐的知识掌握得相当好。只要教师多花心思，总能找到与生活相关的化学知识，将它们合理搭配进行讲解，学生是完全能够学好的。

5.加强学生自主学习

现在的高职学生，总的说来主动学习的比较少，大部分都是在被动学习。对于文科生来说，他们也知道自己基础差，也想好好学习，上课时有相当部分同学也的确在认认真真听老师讲，但是，一旦考试，总是不及格，原因是什么呢？主要是他们课后从来不主动学习。课堂上听是听了，也许真听懂了，可是，过一两天就忘了。真到考试时学过的知识都忘了，所以肯定不及格。高职生也是大专生，大专生与中学生最大的区别就是必须要加强自主学习。厚厚的一本教材，短短的课时，加上文科生的基础，仅仅凭课堂上的四十五分钟是远远不够的。老师首先要他们认识到这一点，然后要想方设法引导、布置、督促、检查学生们的课后自主学习。只有将有限的课时时间与无限的学习空间相结合，将有形的教材内容与无形的教学内容相结合，将教师的课堂教学与学生的课后自主学习相结合，文科生才能更好地学好《无机化学》。

当然，教学设计的内容远远不止以上几点，教无定法，以学定教。教师们可以根据自己的实际情况进行多方位的教学设计。

四、改革考核评价体系

根据人才培养方案的要求，我们对学生的培养不仅仅是文化知识的培养，也包括综合素质和综合能力的培养，所以我们对学生的考核评价也不应该是仅仅凭借期末考试一张试卷来评价其合格与否。当然，一般各个学校都会通过调查论证，都有一套自己的考核评价体系。我们学校是期末考试成绩占60%，平时成绩占40%，而平时成绩又由出勤、作业、课堂提问、单元测验几部分组成。只要平时各个方面都比较认真的文科生，期末考试即使不是很理想也能总评成绩及格。

高职文科生《无机化学》的教与学，既简单也复杂，只要老师和学生一起共同努力，文科生也是可以学好《无机化学》的。

参考文献：

[1]高职高职化学教材编写组.无机化学.北京：高等教育出版社.2014

[2]张家琼.教学网络组织系统研究.重庆：西南师范大学出版社.2011

本项目受重庆市高等教育教学改革研究项目《工业分析与检验专业工作过程系统化课程的课程标准建设与研究》资助，项目编号：143184。