关于植物嫁接技术教学的探讨

吴井奎

摘要：近年来，在我国的农业以及林业的发展过程中，苗木生根难的问题一直困扰着苗木生产企业。而植物嫁接技术就可以很好地解决这一问题，从而推动了我国农业以及林业的健康发展。为了带动落后地区的经济发展，在各大职业院校中，开设植物嫁接技术的课程就显得至关重要。

关键词：植物；嫁接技术；教学；探讨

对于绝大部分城里的学生而言，植物嫁接技术是一个相对陌生却又具备一定吸引力的课题。尤其是对那些农村来的学生而言，学好植物嫁接技术，不仅能让他在农村里创造巨大的财富，同时还会对他未来的成就奠定坚实的基础。与此同时，掌握植物嫁接技术的学生回到农村后，还可以利用所学的知识来帮助家乡实现脱贫致富。

一、学习植物嫁接技术的重要性

目前，由于苗木生根难问题的制约，使得我国农业以及林业的发展受到了阻碍。而通过植物嫁接技术，不仅能够解决这一问题，还能最大限度的提高植物的成活率，从而保证广大农民的经济效益。因此，加大对植物嫁接技术的培训力度，能够让学生更好的在落后地区实现自我价值。

二、植物嫁接技术教学的实施

在进行植物嫁接技术教学时，老师应该把课堂搬到田间地头，用实践的方式来加深学生对植物嫁接技术知识的记忆。具体方式如下：

1、明确学习目标。第一，老师要让学生对学习植物嫁接的目的以及要求有一个清晰的概念，让他们明白“为什么学”、“怎样学”，带着目的去学习，是实现教学效率的第一步；第二，老师要让学生充分地意识到，实践的内容与课题完成度有关，植物嫁接技术的娴熟度与学生的未来息息相关，只有这样，才能让学生在实践的过程中，更加的认真仔细，以此来提高学生的责任心以及团队协作的精神。

2、设计初期方案。有了明确的学习目标，还需要制定一份可行性高的实践计划。这一过程可以由老师和学生共同来完成。根据植物嫁接的教学内容，对相关的文献资料进行归纳整理，使他们对植物嫁接的方法、时间、成活率等信息有一个初步的印象，以此作为依据，来制定一份初期的实践方案。在这一过程中，学生可以加深对植物嫁接理论知识的理解，同时对学生的思维能力也起到了促进作用，老师也可以通过这一方式，来激发学生的学习兴趣，从而保证植物嫁接技术教学的质量。

3、制定嫁接方案。在这一过程中，老师可以和学生共同对植物的种类、嫁接的时间、嫁接的方法以及嫁接的接穗材料等基本信息，进行科学合理的论证，从而制定出一份恰当的嫁接方案。

4、准备嫁接的材料以及工具设备。为了保证教学质量，在实践之前，老师要让学生准备好各自的嫁接工具，比如嫁接刀、修枝剪以及手锯等，同时还要保证这些工具的锋利程度，从而使嫁接过程顺利进行。此外，嫁接材料，比如砧木、接穗、塑料绑带以及树种等，则由老师联系相关的试验站进行准备。其中，针对不同的教学内容，要准备不同的嫁接材料。

5、对嫁接技术进行示范并练习。老师应该在实际操作前，对嫁接原理、时间、影响因素等进行更进一步的剖析；与此同时，还要保证学生对嫁接操作的关键性因素以及注意事项有一个充分的认识。在这个基础上，老师再给学生进行示范，针对不同种类的嫁接方式要进行逐一说明。在正式进行嫁接前，老师还应该让学生进行预先的操作练习，对嫁接的过程，即削接穗到捆绑结束，每一个环节都要给学生答疑解惑，并且要求学生要达到平整、对准、严密、扎紧以及快速的标准，只有这样，才能让学生真正掌握这门技术的全过程。

6、正式实施嫁接。正式实施嫁接，是整个植物嫁接技术教学中最核心的部分。学生要严格的按照制定好的嫁接方案实施操作。在嫁接过程中，老师要鼓励学生去积极主动地发展新的问题以及不足，并及时的和学生进行讨论，来对嫁接方案进行改进以及完善。在这一过程中，学生的积极性以及学习热情都会被充分地激发出来，从而刺激学生去主动的解决问题。在这一过程中，老师要及时的纠正学生的不规范动作，对嫁接的技术质量进行严格的把控，并在嫁接结束后，针对所有学生的成果进行评价。在未来的教学中，还要对学生嫁接的成活率进行考核。

7、对嫁接的结果进行总结。在植物嫁接实践结束后，老师要组织学生对他们各自的嫁接成果进行评价，这也是整个植物嫁接技术教学中的一项关键性的环节。学生要根据自己嫁接的实际操作以及嫁接结果等信息，进行归纳总结，并撰写实践报告。其中，实践报告主要包含植物嫁接技术教学中所涉及到的各种理论知识，以及实际的嫁接过程，即操作要领、影响成活率的因素等，并对这些内容提出自己的见解以及体会，这样就能在很大程度上，使学生对理论与实践的嫁接知识，有一个更进一步的理解以及掌握。

8、实践教学在植物嫁接技术教学中的作用。第一，学生在实践教学中，可以充分的将植物嫁接技术的理论知识与实践进行有机的结合，保证他们对嫁接知识的掌握以及操作技能的熟练程度，从而对学生的学习能力以及方法能力进行提高，既提升了他们的专业技术水平，又使学生团结合作精神以及吃苦耐劳的美德得到了进一步的升华。第二，通过一系列的实践教学，一方面保证了植物嫁接技术教学的效率以及质量，另一方面还对职业高校建设园艺试验站起到了积极促进的作用。最近几年，我国的各大高校就通过这一方式，进行嫁接项目的实施，从而推动了各大园艺实验站的建设以及发展。

三、结语

在职业高校进行植物嫁接技术的实践教学，不仅最大限度的巩固了学生的基础知识，同时还为国家以及社会输送了大量的专业技术人才。当这些学生正式步入社会之后，可以有效地带动落后地区的经济发展，同时还对我国现有的珍稀物种繁育提供技术支持，从而保证学生的行业竞争力，以此来实现我国农业以及林业的健康发展。（在职业高校进行植物嫁接技术的实践教学，应该改为“在职业学校进行植物嫁接技术的实践教学”）

参考文献

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