磷素配比及一体肥对烤烟产质量的影响研究

李世金++张国

摘 要：该研究采用田间试验和室内分析的方法探索烟草肥料配方中磷素和新型肥料金叶一体肥对烤烟外观质量的影响，结果表明：低磷配方能提高10.54%的产量，增加13.02%的产值，表现最佳，而一体肥则对烟叶产质量提升无明显作用。

关键词：磷素配比；一体肥；烤烟；产质量

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）24-0046-03

氮、磷、钾是烤烟生长的三大必需营养元素，在烟叶生长中缺一不可。其中磷对烤烟生长有较大影响[1-2]，磷素在稳定烤烟细胞结构、分裂和能量转化中起着重要的作用[3]，缺磷会使烤烟生长发育受阻，叶片窄小，推迟开花，成熟不正常，从而影响烟叶的产质量[4]。施用适宜的磷肥，能使烟株生长健壮，根系发达，促进烟株对氮、钾的吸收和利用，从而提高烟叶产量和品质[5]。在皖南烟区，土壤中磷含量较高，为满足烟叶生长对磷素的需要，皖南公司烟区在肥料配方中单独开具钙镁磷肥，但是磷素对皖南烟区烤烟的产质量的影响研究则较少报道。为此，本研究于2016年在安徽宣城进行了大田试验示范，研究磷素配比和一体肥对烤烟产量和质量的影响，以期为磷素及新型金叶一体肥在皖南烟区中使用及肥料配方改良提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料 试验于2016年在安徽省宣城杨柳镇沪皖科技示范园进行。供试品种为云烟97，育苗方式为湿润育苗，移栽时间为3月18日，移栽方式为膜上移栽。该地区属于典型亚热带季风气候区，光、温、水热条件优越，年均日照时数2 072.5h，年平均温度15.8℃，无霜期228d，年平均降雨量1 324.8mm，该地区土壤类型主要是河流冲积母质形成的水耕人为土。

1.2 试验设计 采取大区示范的形式，设置3个试验处理：处理A：常规施肥（CK），处理B：低磷配方，处理C：一体肥，具体施肥配方及氮磷钾配比见表1。

1.3 田间管理 除肥料配方不同外，其他田间管理措施各处理间保持一致，并按照当地优质烟叶生产技术标准进行。

1.4 取样和分析检测方法 各处理烟叶分别进行植物学性的观察记载，各处理随机选取10株有代表性的烟株，按YCT142-1998方法在平顶期测定记载株高、茎围、叶片数等农艺性状；每小区选定标记正常烟株，成熟采收，常规烘烤后分级标准按GB2635-1992烤烟国家标准进行分级，统计烟叶产量、产值、均价、上中等烟比例等经济学性状；分别选取各处理初烤烟叶X2F、C3F、B2F各1kg烟样，进行外观质量鉴定、评价和品质分析，烟叶分级和外观质量评价按参考文献[6]的标准进行。

1.5 数据处理 试验数据采用WPS2016进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对平顶期农艺性状的影响 平顶期不同处理农艺性状的差异如表2所示，由表2可知，不同磷素配比与烤烟平顶期的农艺性状关系密切。不同处理株高和有效叶数、下部叶长宽比、中部叶长宽比均表现为CK、C>B，高磷素配比条件下和施用一体肥在不同程度上促进烟株生长和增加烟株叶片数，增大中下部叶叶长，说明磷肥对烟株生长发育有一定的促进作用；茎粗是体现烟草生长是否健壮的一个重要形态指标，茎围方面B>CK、C，表明磷肥对烟株茎围增粗可能有一定程度的抑制作用；对节距的影响表现为CK>B>C，说明在同等肥料配方下增施磷肥一定程度上增大了烟株节距，可能会对中下部烟叶质量提升有一定的促进作用，施用一体肥处理的烟株节距略微变小；顶叶长宽比表现为C>B>CK，说明低磷处理和使用一体肥可能在一定程度上促进顶叶变宽。

2.2 不同处理对平顶期不同部位最大叶面积的影响 从表3可以看出，下部叶叶面积表现为B>CK>C，中部叶叶面积表现为B=CK>C上部叶叶面积表现为CK>B=C，本试验中表现为低磷菲方能在一定程度上增大下部叶最大叶的叶面积；施用金叶一体肥的处理烟株上部、中部、下部最大叶叶面积均变小，说明使用一体肥不能够增大烟叶各部位的最大叶叶面积。

2.3 不同处理对经济性状的影响 从表4可以看出，不同处理烟叶产量、产值、均价均表现为B>CK>C，低磷配方处理烟叶产量最高，达到1 821.75kg/hm2，比对照处理高出10.54%，比施用一体肥处理高出27.91%，产值较对照处理高出13.02%，较施用一体肥处理高出32.32%，说明低磷配方处理在一定程度上可以提高经济性状，此结论与普匡[7]等研究结果相吻合，施用一体肥配方处理产值量及上等烟比例均低于对照处理，说明本试验中一体肥在对烟叶产值量提升方面表现欠佳；上等烟比例方面为，CK>B>C，而中部烟叶比例则表现B>C>CK，上部烟叶比例表现为CK>C>B，下部烟叶比例表现为C>B>CK，说明增施磷肥在提升上等烟叶比例的同时降低了中部烟叶比例，使均价降低，产值量下降，施用金叶一体肥一定程度上提高了下部烟叶比例降低上部烟叶比例，从而导致了均价降低；说明低磷配方和施用一体肥能在一定程度上降低上部烟叶比例。综合各方面经济指标发现，低磷配方处理各项经济指标表现最优。

2.4 不同处理对烟叶外观质量的影响 不同处理对烟叶外观质量的影响见表5。由表5可知，与对照处理相比，不施磷肥处理的烟叶外观质量中、下部烟叶总分略偏低，但上部烟叶颜色、成熟度、叶片结构、身份和油分得分都不同程度上增加，仅在色度评分上略显偏低，说明低磷配方能在一定程度上提高上部烟叶外观质量，但中部烟叶在叶片结构、身份、油分得分略显偏低，综合得分总体偏低；施用一体肥处理各部位烟叶无论颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分方面得分均低于对照处理，仅在色度一方面上各部位得分超过对照处理，说明本试验中施用一体肥对烟叶外观质量提升作用不大。综合各项外观质量指标，常规施肥处理外观质量表现最好。

3 结论与讨论

（1）磷肥对烟株生长发育有一定的促进作用，常规施肥条件下和施用一体肥在不同程度上促进了烟株生长和增加烟株叶片数，增大了中下部叶叶长，同等肥料配方下增施磷肥能增大烟株节距，增加烟叶田间通透性，对中下部烟叶质量提升有一定的促进作用，施用一体肥能在一定程度上使烟株节距变短，一定程度上影响田间通透性，可能会降低中下部烟叶品质。

（2）低磷配方处理在一定程度上可以提高经济性状，而一体肥在对烟叶产值量提升方面表现欠佳。

（3）低磷配方能明显提高上部烟叶外观质量，但中下部烟叶外观质量略显降低；施用金叶一体肥处理各部位烟叶无论颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分方面得分均偏低，施用一体肥对烟叶外观质量提升作用不大。

（4）施用金叶一体肥处理各方面表现均欠佳，可能由于施氮量较小或者是田间积水导致肥料流失造成的。

总之，不同磷素配比和施用一体肥对烟叶长势和产质量有较大影响，低磷配方能提高10.54%的产量和13.02%的产值，表现最好，而一体肥对烟叶产质量提升无明显作用。本年度一体肥可能受施肥量和田间积水影响，下一步将对较低的不同磷素配比和一体肥进行进一步研究。

参考文献

[1]邢月华，汪仁，包红静，等.不同磷肥用量对玉米产量效益及养分吸收的影响[J].安徽农业科学，2011（32）：19834-19835，19923.

[2]李银水，鲁剑巍，廖星，等.磷肥用量对油菜产量及磷素利用效率的影响[J].中国油料作物学报，2011（1）：52-56.

[3]陈义强.氮磷钾肥对烤烟内在品质的影响及其施肥模型[D].郑州：河南农业大学，2008.

[4]左天觉，朱尊权.烟草生产、生理和生物化学[M].上海：上海远东出版社，1993：45-49.

[5]李立新，何宽新，等.不同施磷量对烤烟主要产质性状的影响[J].中国烟草科学，2004（1）：28-31.

[6]GB 2635-1992 烤烟[S].

[7]普匡，高家合，等.烤烟施磷量与经济性状·评吸质量的相关分析[J].安徽农业科学，2013，41（11）：4811-4812，4814.

（责编：张宏民）