白罗莎里奥葡萄的引种表现及栽培技术

兰秀英

（宁德市农业局，福建 宁德 352100）

白罗莎里奥葡萄的引种表现及栽培技术

兰秀英

（宁德市农业局，福建 宁德 352100）

白罗莎里奥葡萄在福安的引种表现出优质、丰产、耐贮运、极晚熟等特性，果实品质极佳。果实成熟期8月下旬至9月中旬，成熟果实挂树时间长，不掉粒，风味保持良好，采收期可延至9月下旬。避雨栽培时对灰霉病和白腐病等高发病害抗性较强。宜采用避雨栽培、双十字“V”形架、高宽垂架。中长梢修剪为主, 注意生长季摘心控长。及时疏粒整穗及防治黑痘病和霜霉病。

白罗莎里奥葡萄；引种；栽培

2009年春季宁德市农科所从山东志昌葡萄研究所引进白罗莎里奥葡萄，定植于宁德市农业科学研究所试验田。采用避雨设施栽培，白罗莎里奥葡萄在福安的引种表现出优质、丰产、耐贮运、极晚熟等特性，目前福安的葡萄品种90%以上为巨峰，该品种的引种成功，将丰富宁德市葡萄品种结构。

1 引种试验园地基本情况

宁德市农业科学研究所位于福建省东北部福安市境内，海拔10 m，属中亚热带气候区。年均气温19.3 ℃，≥10 ℃年活动积温5872～6754 ℃·d。土壤为稻田土，土质疏松，肥力中等，管理水平中等。

2 白罗莎里奥葡萄的性状表现

2.1 植物学特征

嫩梢浅绿色，幼叶黄绿色，成叶深绿色，近圆形，5裂较深，缘齿大而稀，叶缘反卷，上下表面光滑无茸毛，叶柄开张呈宽拱形，长度略短于中脉。卷须间歇性，双分叉。成熟枝灰褐色、节间较长。花为完全花。

2.2 果实经济性状

果穗圆锥形，单穗重620～730g。果粒椭圆形,黄绿色，着生紧密，皮薄，果粉薄，单粒重8～10g。果肉黄绿色，肉质软，有弹性，汁多，可溶性固形物含量19%～22% ，果皮与果肉、果肉与种子均易分离，每果粒种子1～3粒。少裂果，耐贮运。

2.3 物候期

白罗莎里奥葡萄3月24日萌芽，5月 7 日始开花，5月12日盛花，5月16日终花。果实成熟期8月下旬至 9月中旬，11月下旬开始落叶。

2.4 抗逆性与丰产性

白罗莎里奥葡萄适应性较强，对土壤要求不严，较耐旱、耐瘠、耐寒、耐热，耐湿，需冷量中等。在大棚或避雨栽培条件下，对灰霉病和白腐病抗性较好。丰产性好，栽植第二年投产株率62.8%，平均株产1.84 kg，第3、4年分别为5.26 kg、8.52 kg，第4年产量可达23.7 t/hm2。

3 栽培技术

3.1 定植

苗木栽植株行距1 m×3m。于定植前一年秋季挖定植沟，宽60～80 cm、深50～60cm，施入沤熟的猪粪、鸡粪、羊粪等优质有机肥60～67.5t/hm2、钙镁磷肥3～5.25t/hm2，与表土混匀回填至高出地面20 cm成垄，垄面宽2m，垄间沟1m。在垄上挖直径30 cm、深20～30cm的穴，放入苗木，浇足定根水。苗旁立支柱固定，树盘覆盖稻草或谷壳以保墒。

3.2 土肥水管理

3.2.1 幼树管理 该品种幼树生长期忌旱怕涝，定植后须灌水充足。葡萄苗抽梢展叶5～7片时开始追肥，做到薄肥勤施,春夏季节每月追肥两次，以速效性氮肥为主，配合磷钾肥，以促进苗木迅速生长；秋季每月追肥一次，以氮磷钾复合肥为主，结合喷药进行根外补施磷钾肥；落叶后施足基肥，以有机肥为主，环状沟施，在定植穴外缘挖宽60cm、深40cm 的半月形沟，分层填入厩肥、杂草、绿肥等有机肥料。

3.2.2 结果树管理 进入结果期后，根据地力、树势及产量目标，一般年追肥4次。首先是芽前肥，萌芽前10～15 d，用复合肥+尿素进行追肥，约占整年追肥量的20%，施复合肥225 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，旺长树可以不施尿素。花后肥（果实膨大期）以氮磷肥为主，约占整年追肥量的15%，施复合肥225～300kg/hm2+过磷酸钙750kg/hm2。壮果肥以钾肥为主，约占整年追肥量的45%，施硫酸钾375～450 kg/hm2+复合肥300～450 kg/hm2，分两次于7月中旬和8月下旬施入。采果肥以氮钾为主，约占整年追肥量的20%，于采果后10-11月施入，施尿素150kg/hm2+复合肥150kg/hm2。弱树多施，壮树少施，确保树体生长与结果的平衡。在秋末冬初结合清园施基肥，此期用肥量占全年用肥量的50%～60%，以禽畜粪便加钙镁磷肥经沤制后的有机肥为主，施45 t/hm2左右。在树干外围60～70 cm处开深5～10 cm的放射状沟施入，覆土。每年施肥位置轮换。展叶后至落叶前叶面喷施尿素0.3%～0.5%、磷酸二氢钾0.2%～0.3%、硼砂0.2%，可混用，也可结合防治病虫害喷施。

3.3 整形修剪

冬季修剪以中长梢修剪为主，配合短梢修剪培养更新枝。注意选留发育充实、芽眼饱满的枝条作结果母枝，留梢量3.75万条/hm2左右。夏剪除萌蘖2～3次，10～15 d进行1次，结果枝现蕾后(梢长10～20 cm)定梢，疏除细弱枝、花序瘦弱枝、密养枝、病枝，一般花前1～3d将花穗以上留 6～8叶摘心，营养枝可根据架面而定，留10～15叶不等，果穗以下副梢可留单叶绝后去心，果穗以上副梢留2叶反复摘心，顶端副梢留2～3叶反复摘心，防止主、副梢无限延长生长，及时剪除卷须和绑蔓。

3.4 花果管理

两年生白罗莎里奥壮树结果枝可留1个花序，每株保留3～4个花序，选留5～7节位花序。花期喷0.2%～0.3%的硼砂液，提高坐果率。待第一次生理落果稳定后进行疏果。穗重控制在500～750g。6月下旬至7月上旬，喷一次保护性杀菌剂，待药液干后套袋，在1～2 d内完成。

3.5 病害防治

病虫害防治必须始终坚持预防为主，综合防治的原则，做到及时防治。首先要做好冬季清园，全树、地面喷一次5°Be石硫合剂，杀灭各种越冬病虫源。展叶至开花前可选用70%甲基托布津800倍+80%代森锰锌600倍液，防治葡萄灰霉病、黑痘病。开花前和花后喷施50%多菌灵1 000倍液+50%甲基托布津800倍液1～2次，防止葡萄灰霉病发生。花后喷68.75%杜邦易保可湿性粉剂600～800倍液，防治葡萄黑痘病和葡萄穗轴褐枯病。套袋前1～3d，选用葡萄套袋专用药剂，或50%保倍福美双1500倍液+20%苯醚甲环唑3 000倍液+50%抑霉唑3000倍液均匀喷布果穗。套袋后主要防治葡萄霜霉病、葡萄褐斑病、葡萄灰霉病，可选用1∶0.5∶200倍波尔多液，或50%福美双可湿性粉剂1500倍液+50%烯酰吗啉可湿性粉剂2 500～3 000倍液，或自制波尔多液1∶0.7～1∶200倍液均匀喷施。

S663.1

B

1003-4749（2017）12-0023-02

2017-11-03

兰秀英(1983-)，女，福建福安人，本科，助理研究员，主要从事葡萄栽培与推广工作。

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