无公害米椒（尖椒）育苗移栽高产高效栽培技术

2017-01-12张其林李奎亮韩昆仑

种业导刊 2017年10期

关键词：沈丘县尖椒苗床

张其林，李奎亮，韩昆仑

（沈丘县农业科学研究所，河南沈丘 466300）

无公害米椒（尖椒）育苗移栽高产高效栽培技术

张其林，李奎亮，韩昆仑

（沈丘县农业科学研究所，河南沈丘 466300）

从选择品种、培育壮苗、种子消毒、播种等方面提出了无公害米椒（尖椒）育苗移栽高产栽培技术，以期为无公害米椒（尖椒）的发展提供技术参考。

米椒；育苗；移栽；栽培

沈丘是农业大县，全县耕地面积6.67万hm2，但农业人口人均耕地不足667m2。在现有耕地情况下，提高单位面积的收益是实现农业转型、富民强县的民心工程。多年来，农业种植结构调整一直是困扰全县农业发展的瓶颈，为探索一种行之有效的作物栽培模式，促进沈丘县农业结构调整的快速发展，沈丘县农科所进行了无公害米椒（尖椒）育苗移栽高产栽培技术的研究与技术推广工作，五年来在当地累计推广面积0.27万hm2，实现良好效益。

1 选择品种，培育壮苗

根据市场需求选用抗病性好、品质优良、产量高的黄皮尖椒品种，如丰收8号、茂椒5号等。

采用育苗移栽，以延长辣椒生育期，提高产量。育苗时间一般在4月上旬进行。育苗方式采用塑料大棚，苗床选择在辣椒移栽地附近，以利于就近操作。

播前进行种子消毒与催芽，种子用量为300g/hm2，晒种后，用50～55℃温水浸种15～20 min，再用浓度为0.5%的高锰酸钾溶液浸5min取出，用清水冲洗干净并用纱布包好，再用干净的湿毛巾包上，放在25～30℃处催芽，每天检查并用温水淋洗，3～5d后胚根露出种皮时，即可播种。

2 营养土配制及苗床处理

用充分腐熟土杂肥或厩肥和肥沃疏松田土或园土（避免使用种过茄科作物的园土），按4∶6或3∶7的比例混合，经充分掺混后过筛。每1m3营养土中，再加入三元复合肥1.5 kg、50%多菌灵0.5kg，有条件的可适当加入草木灰。然后把营养土均匀铺在育苗畦内，整平踏实后浇一次透水，待水渗下后，用细土找平，然后盖上地膜，扣上小拱棚闭棚升温，播种时撤去地膜。

3 播种

将催芽达标的种子均匀撒播在育苗床上，然后再覆一层用50%多菌灵处理过的过筛细土，厚度为0.7～1 cm，覆土后盖不含氯的地膜保墒，保持高温高湿的环境。育苗面积按15m2移栽1hm2计算。

4 苗期管理

待80%的苗出后即可揭膜降温，创造光照充足、地温适宜、气温稍低、湿度较小的环境。齐苗后浇水保湿，在播种水浇足的情况下，移植前一般不再浇水，秧苗缺水时选择晴天浇少量水，浇水后应保湿，保持床土不干燥，同时防止空气湿度过大；移植前1d可轻浇一次水，以利起苗。定植前7d左右进行低温炼苗，揭去所有覆盖，使辣椒苗在露地条件下生长。在幼苗有3～4片真叶时喷施瑞毒霉防治猝倒病。定植前15～20d进行叶面补肥。一般在播种后60 d左右，幼苗有6～7片真叶时即可移栽。

5 整地施肥和定植

小麦收获后及时整地、作畦，整地时施优质有机肥7.5t/hm2、饼肥4.5t/hm2、磷肥750kg/hm2、钾肥300kg/hm2。然后深耕，起70～100cm宽的高畦。辣椒定植时正是当地高温季节，定植宜选在下午进行。在畦上定植双行，株距25cm，每穴定植一株健壮幼苗。

定植后浇足定植水，需补充水分时，选择晴天浇小水。门椒坐住以后，开始小水勤浇，保证辣椒生长发育的需求。进入盛果期加大浇水量，防止大水漫灌，雨前挖好排水沟，防止大雨造成土壤积水。进入盛果期结合浇水进行追肥，顺水追施占浇水量1/3的沼液或腐熟饼肥750 kg/hm2，每7～10d浇一次水，隔一水追一次肥。

6 病虫害防治

6.1 苗期防治猝倒病

进行种子、苗床土壤消毒防治猝倒病，或选用无病新土育苗；加强苗床管理，提高苗床温度，降低棚内湿度，严防幼苗徒长，发现病苗及时拔除；发病初期施用大蒜汁250倍液，或25%络氨铜水剂500倍液，或井冈霉素1000倍液喷洒，7d后再喷一次。

6.2 蚜虫防治

于发虫前悬挂黄板诱杀，也可喷肥皂水或辣椒水驱蚜，做到及时发现蚜虫并喷药消灭蚜源。

6.3 疫病防治

严格种子和苗床消毒，或选用无病新土育苗；采用地膜覆盖栽培，阻挡土壤萌发孢子向上扩散；下午闭棚速度不宜过快，减少叶片结露；发病后适当控制浇水，防止土壤过湿，棚内空气湿度大时及时放风排湿，施入生石灰调酸碱值；发病初期可用77%可杀得可湿粉600倍液，或50%乙磷铝800倍液，每隔7～10d全株喷药一次，连续2～3次。