第七届全国茶产业经济研讨会在福建安溪举办

第七届全国茶产业经济研讨会在福建安溪举办

本刊讯 9月20～22日，第七届全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在福建安溪举办。会议由中国农科院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系、国家茶产业技术创新战略联盟主办，全国茶叶科研院所专家、茶企，以及主要产茶区的政府领导等近500人参会。

本届会议研讨主题为“消费升级与业态创新”，研讨会设置了主题报告、案例分享、高峰论坛三大板块。主题报告部分，浙江大学、中国人民大学等高校4位专家受邀，分别从产业融合发展、新零售渠道构造、消费升级与业态创新、消费行业零售的未来等方面进行主旨报告发言。国家茶叶产业技术体系产业经济研究室发布了《中高收入群体茶叶消费行为与升级方向》的研究报告，报告深度解析了中高收入群体的茶叶购买与消费行为特征，通过对这一最有消费实力的群体的分析，揭示未来的消费升级方向，并提出了市场开发与引导策略。

案例分享环节，安溪县副县长肖印章从茶庄园的缘起、探索、启示、扶持和提升等多个角度，分享了安溪县打造茶庄园、助推产业升级的主要做法;八马茶业股份有限公司董事长王文礼以专注、聚焦、差异化为关键词分享了八马茶业转型发展的经验；北京小罐茶业有限公司副总裁徐海玉分享了小罐茶的商业逻辑与运营模式;资深茶叶品牌策划顾问、现代茶饮空间模式开创者罗军从喜茶现象入手分析了调饮茶市场的未来发展。湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村主持了案例分享环节。

中国农科院茶叶研究所鲁成银副所长主持了安溪铁观音发展高峰论坛。与会专家学者围绕茶叶质量安全控制与危机干预、安溪茶叶产品与商业模式创新、安溪铁观音区域公用品牌营销与保护、“一带一路”与安溪铁观音的国际营销等议题开展了讨论，为安溪茶产业未来发展方向问诊把脉，助力安溪茶产业“二次腾飞”。

为深入实施科技兴茶战略，建设现代茶业强县，安溪县政府在本届研讨会期间，与中国农科院茶叶研究所签订战略合作协议，并举行了安溪铁观音有机茶深加工研究技术中心签约仪式暨茶叶深加工与多元化利用创新团队博土工作服务点、茶叶机械院士专家工作站以及安溪茶庄园集中开园仪式。 （张菲）