安溪铁观音：引领中国茶走向世界

边纪平

安溪铁观音：引领中国茶走向世界

边纪平

作为全国知名茶乡，安溪正以铁观音为品牌旗帜持续引领中国茶走向世界

2016年12月，对安溪铁观音品牌来说，可谓捷报连连，大放异彩。12月10日，由中国品牌建设促进会、中国品牌杂志社、中国品牌网主办的“2016中国品牌王府井（国际）推介周”在北京王府井步行街举行，安溪铁观音主题馆精彩亮相北京王府井；12月12日，在由中国品牌建设促进会等单位主办的“2016年中国品牌价值评价信息发布”会上，“安溪铁观音”以1424.38亿元的区域品牌价值蝉联茶叶类全国首位。这也是“安溪铁观音”继2015年荣膺中国茶叶类品牌价值第一位后，2016年再度蝉联这一桂冠。

主题展馆图文并茂展示安溪茶业历史、安溪铁观音制作技艺，让北京市民及全国消费者，还有很多到北京旅游的外国友人感受到安溪铁观音的魅力；安溪县县长刘林霜在信息发布会现场推介铁观音品牌，给现场无数观众留下了“此茶只应清溪出，天下茶农莫辜负”的深刻印象。

安溪铁观音缘何能够位居中国茶叶类品牌价值第一位？刘林霜说：“安溪铁观音带有身份证，健康看得见。从茶源到茶杯，每一个环节严格的监管，绿色、生态，成就了安溪铁观音的品质与品牌。古代诗人曾以‘此茶只应清溪出，天下茶农莫辜负’的诗句赞誉安溪铁观音。此外，安溪独特的地理环境、茶树品种，还有制茶工艺等也成就了安溪铁观音独特的神韵，”作为全国知名茶乡，安溪正以铁观音为品牌旗帜持续引领中国茶走向世界。

推广“四化” 提升品质

视茶叶质量安全为产业发展“生命线”，全力维护“安溪铁观音”金字招牌。安溪县政府提出做到“七个坚定不移”，着力“解决六大问题”，全面推广庄园化、去冰箱化、地标化、标准化，加强茶园精细化管理，坚持铁观音传统做法，促进茶业转型升级。

2016年以来，安溪县全面推进高标准示范茶园、农田退茶还耕、茶叶质量安全监管、农村土地流转、合作社规范化建设、万名茶农培训等茶业基础管理工作，不断夯实茶业发展基础。截至目前，已完成高标准示范茶园13000亩，完成计划数的108%；全县已完成茶业万人培训25627人次，培训287场次，完成培训任务的128%。

同时，该县启动实施“十大金牌茶庄园”评选活动，突出“五比”（比生态成色、比景观成色、比文化成色、比创意成色、比服务成色），对茶庄园的建设成效进行全面考评，华祥苑茶庄园等10家入选“金牌茶庄园”，杉品茶庄园等8家获“茶庄园建设创意奖”。

品牌推介 多维模式

“安溪铁观音，好喝一身轻！”刘林霜说，“好喝是因为有兰花香、观音韵；喝铁观音有利健康，身心健康才能一身轻。”

酒香也怕巷深。近几年，安溪县一直加大安溪铁观音品牌宣传和推广力度，上央视、入高速、进网络，让安溪铁观音家喻户晓，让铁观音消费者买到正宗的安溪铁观音好茶，推动品牌和消费良性互动。

2016年，在第七届茶博会期间，安溪县结合“‘一带一路’、海丝先行区建设”战略构想，以“清新安溪海丝茶旅”为主题举办全国晚报协会总编（记者）采风活动，突出“健康、生态、文化”宣传主线，进一步巩固安溪铁观音绿色健康的品牌形象。

在2016年国庆前夕，秋茶即将上市之际，安溪县紧扣“健康、生态、文化”主线，组织举办“安溪铁观音·健康看得见”主题宣传活动，包括国内高校首部茶健康学教材《茶健康学》——福建农林大学安溪茶学院林金科院长新书首发仪式，及“安溪铁观音与健康”主题讲座等。同时，邀请了20多家中央、省、市媒体到场报道，相关报道被各大网站大量转载，为今年新茶上市呐喊助威。

注重利用互联网、手机等新兴媒介宣传茶业，展示茶事活动，推介安溪铁观音。突出使用微博、微信、APP等新媒体作为宣传主力，构建全方位、多角度、立体化的网络宣传阵地，打造出集互联网、移动终端、报纸、电视、户外、文艺作品于一体的多维立体宣传模式，实现裂变开花、海量传播，有效提升安溪铁观音的品牌美誉度和影响力。

抱团出海 走向国际

安溪铁观音是泉州古代海上丝绸之路输出的重要商品，近年来，借力“一带一路”的商机，安溪加大铁观音对海丝沿线国家的出口力度，出口茶叶连续6年全部通过输入国官方检测。

安溪茶自古就是海上丝绸之路的中国符号之一。宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶就作为一种重要商品，通过海上丝绸之路走向世界。史料记载，在宋代，与安溪有贸易关系的国家达58个，遍及今东南亚、西非、北非等地。明清时期安溪所产茶叶80%由厦门运销海外，对英国年输出量最多时达3000多吨。

最近几年，部分安溪铁观音茶叶企业积极出海，开展单点拓展和销售。作为国家地理保护商标，安溪县政府以安溪铁观音整体品牌在海外注册，目的是全面加快品牌的国际化步伐，为众多子品牌“出海”铺平道路。

目前，安溪铁观音的国际化之旅已经开启，2015年以来，安溪县政府已在日、俄、韩、美、法等国家注册了“安溪铁观音”商标。