优化实验，提高初中化学实验教学效果

卢普缘

化学是一门以实验为基础的学科。化学家戴安邦先生曾经说过：“化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式。”没有实验教学就很难帮助学生形成化学概念，巩固化学知识，获得化学实验技能，培养实事求是、严肃认真的科学态度和训练科学方法；同样，没有化学实验就无法使学生检验和巩固化学基本概念和化学基础理论，更不能培养和发展学生的操作技能及观察能力、思维能力，无法使学生养成严谨的科学态度，因此学生的学习积极性难以调动。然而我们在教学实践中发现人教版课改教材某些实验在内容安排、设计、仪器装置和药品选配等方面仍然存在一些不尽如人意的地方。有些实验装置不尽科学，进行实验操作时费时费事费力，且有些现象不够明显；有的实验设置过于呆板，学生感觉学习枯燥；有的化学概念应该通过实验教学才能更好地完成，然而在课改教材里却没有安排；有些实验课则安排不当，学生难以独立完成；有些实验尚未考虑环保因素，可能导致危害健康、污染环境等，对完成化学教学任务，促使学生探究性学习具有一定的局限。

课改的新理念强调探究学习，注重学生创新能力的培养。为此，我就化学实验教学中如何更新实验教学手段，追求最佳教学效果的一些有益探索，作一简要介绍，以供交流。

一、改进实验装置，使实验效果更明显

人教版九年级化学课改教材中“实验3-1”的内容是电解水实验。按其图1、图2设定的装置和规定的方法去做实验，却是很费时的一种陈旧的实验方法，往往一节课下来是难以完成的，教学效果将大打折扣。究其原因在于：电极与电解液的接触面过小，水分解速度慢，如果没有足够的时间，则是很难完成的。

针对这种情况，我主张按以下设计来改进，这样操作的实验效果就会大不一样。

如上图3用1000mL烧杯作电解槽，用20%的稀硫酸作电解液，用6伏的直流电压，普通铜线作导线，将导线一头缠着碳棒，铜芯线自绺成型固定碳棒作电极，测气试管倒放在碳棒上面，且使2支试管靠紧。其中铜芯线缠着碳棒作电极的目的是：增大电极与水的接触面积，使反应速度加快。10～20分钟就有很明显效果；外加电压愈高，水电解的速度愈快，但生成的气泡较小，不易观察，一般演示实验电压在6伏较好，产生的气泡较大，便于学生观察；电解液的浓度愈大，水电解的速度也愈快，但产生的气泡同样较小，易形成一股上升的气流，学生不易观察，所以，一般氢氧化钠的浓度在6%～15%之间，稀硫酸在10%～20%之间，演示效果较佳；使2支试管靠紧就是缩短两根电极之间的距离，电极距愈小，在同样条件下，电解速度愈快。

二、调整实验场所，突出学生课堂实验的主体地位。

在教学过程中因家庭条件和学生主观能动性的不同，课本中的一些家庭小实验，有相当部分内容学生在家里根本完成不了，但这些实验于教学又不能缺少。所以在教学中，有必要把一些家庭小实验放在课堂上来探究。

在实验室制二氧化碳的教学中，我设计成“探究实验室制二氧化碳的理想原料”。采用“边讲边分组实验”的授课方式，学生每四人一组，每组做设计好的以下一组实验并记录：取三支试管，分别加入石灰石、碳酸钙粉末、碳酸钠粉末，分别向试管中加入稀硫酸；再取三支试管，分别加入石灰石、碳酸钙粉末、碳酸钠粉末，分别向试管中加入稀盐酸。观察现象，重点比较反应剧烈程度，由此归纳实验室制二氧化碳气体的理想原料。

通过对观察到的现象进行分析、比较，大多数学生认为选用第4组比较合适。因为其他4组的反应速率不是过快就是过慢，甚至反应要自行停止（如第1组），不便于收集，所以被否定。我觉得经过学生自己动手实验，不仅活跃了学生的思维，加深了学生对教学内容的记忆，而且可使学生的创造潜能得到发挥和锻炼。

三、对实验进行绿色设计，增强学生安全环保意识

绿色化学是可持续发展的需要，是现代化学的新发展和重要特点。实验教学的绿色设计对增强学生身心健康和环保意识、安全意识具有重大意义。

中学化学教学过程中，无论是演示实验还是学生实验，常常是有毒的物质参加反应或生成有毒物质，若处理不当，会对环境造成污染，安全受到影响。针对这一问题，我开启学生的创新思维，进行绿色实验设计。比如进行硫在氧气中燃烧的实验时，生成的SO2有毒，对环境会造成污染。于是做实验时我作了如下改进，即将其与模拟酸雨的危害实验一起做。其具体操作是：用排水法收集氧气时，在集气瓶中预留少量的水，放入一粒锌、一小块大理石，在燃烧匙的柄上套一金属盖片，将少量的硫在燃烧匙内用酒精灯点燃，观察有火焰后，立即伸入集气瓶，盖上金属片，观察火焰颜色变化。熄灭后振荡，过一会儿，就可以看见锌和大理石表面有少量气泡冒出。这样将几个实验集于一体，既验证了氧气的性质，又展示了酸雨的形成原因和危害，还减少了实验中SO2对空气的污染。

总之，在化学实验教学中，我们不能机械地照搬教材。必须做到既有教材可依，又善于透过教材，积极探究科学的实验方法，改进实验手段，把遵循教材和灵活使用教材有机结合起来，对教材中每一个不合理的实验设定进行改进、创新，甚至补充，提高实验教学效果，达到实验教学的目的。

（作者单位：江西省赣州市文清实验学校）

□责任编辑 潘毅鹏

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