饲料中黄曲霉素的简易去除法

黄曲霉素污染严重的饲料，应该废弃。对轻度污染的饲料，经适当的处理后可以达到饲用标准的，仍可利用。下面介绍几种黄曲霉素的简易去除法。

1.水洗法

此法适用于籽实饲料的去毒处理，其方法是先将发霉的饲料磨成碎粉，将其倒进缸中，加入3～4倍水，然后进行搅拌静置浸泡，每日换水搅拌两次，直至浸泡的水由茶色变为无色为止。

2.挑除法

其方法是把饲料中霉变的部分挑除。适用于秸秆、颗粒饲料的去毒处理。

3.晾晒去毒法

此法主要用于秸秆饲料的去毒。其方法是先将发霉饲料置于阳光下晒干，然后进行通风抖松，以除去霉菌的芽孢。

4.脱胚去毒法

此法主要用于玉米的去毒，因为发霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。其方法是先将玉米磨成直径1.5～4.5毫米的小颗粒，再加5～6倍水，然后进行搅拌，胚部碎片因轻而浮在水面上，将其捞出或随水倒掉，如此反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。

5.石灰水浸法

此法适宜于玉米、高粱等籽实类饲料的去毒处理。其方法是先将玉米等大粒发霉饲料粉碎成直径1.5～5.0毫米的小颗粒，然后将过孔径为0.106毫米筛后的石灰粉按0.8%～1.0%的比例掺入发霉饲料中，最后将掺入石灰粉的料和水按1∶2的比例倒入容器中搅拌1分钟，然后静置5～8小时，将水倒出，再用清水冲洗2～3次，一般去毒率可达90%以上。

6.热处理法

在湿度较高的条件下，高温或高压可破坏毒素，如用260℃高温处理污染玉米，可使黄曲霉毒素含量下降85%。

（北京 朱晨）

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科学施肥用药是提高肥药效果的关键。保护环境，请从少施农药化肥做起。