每道菜都有一个故事

我很珍惜这次采访7Lady的机会，因为这期之后，我就要告别这个接手了一年多的《食尚》栏目。

负责这个栏目后，我常常被餐厅工作人员对美食的坚持和真诚所打动。我喜欢采访厨师，因为能特别清晰地感受到他们在做某道菜时的心情和那道菜中的故事——也许是灵感突闪的创意、也许是苦苦寻求的艰辛、也许是妙趣横生的错有错着……

虽然会与《食尚》这个栏目告别，但是我对美食的热情还是会继续，会用另一种方式去记录。

时尚编辑 黄心雅