2014年山西省太原、 大同、 运城三市学生身体形态指标比较分析

王 燕， 田丽娜

(1. 太原科技大学 体育学院， 山西 太原 030024； 2. 山西煤炭职业技术学院 计算机信息系， 山西 太原 030031)

2014年山西省太原、 大同、 运城三市学生身体形态指标比较分析

王 燕1， 田丽娜2

(1. 太原科技大学 体育学院， 山西 太原 030024； 2. 山西煤炭职业技术学院 计算机信息系， 山西 太原 030031)

调查沿用2010年太原、 大同、 运城47所城乡中小学7～18岁男女汉族学生和省城两所大学19～22岁男女汉族学生， 采用分层随机整群抽样方法， 共计10 599名汉族学生作为检测样本。 笔者对其中太原、 大同、 运城三市8 038名中小学生部分身体形态指标进行分析。 研究结果如下：从身高总体趋势来看， 太原>大同>运城， 若以年增长值达到3 cm来计算身高的快速增长期， 男生身高增长明显期是7～15岁， 而女生是7～14岁； 从体重总体趋势来看， 太原>大同和运城， 三市男生体重差异不显著； 从胸围趋势来看， 太原、 运城、 大同三市男生胸围差异性不显著， 女生胸围呈现太原和运城>大同的趋势。 这主要与地理位置、 经济水平、 饮食习惯等有关。

山西省； 太原市； 大同市； 运城市； 中小学生； 身体形态

0 引 言

为了掌握我国学生体质与健康现状和发展变化趋势， 为科学开展学校体育卫生工作提供科学依据， 2014年我国开展了全国范围内的学生体质与健康调研工作[1]， 山西省学生体质与健康调研工作也于 2014年4月开始， 年底基本完成。 自1985年以来至今， 我国已组织开展了7次大规模的全国学生体质与健康调研工作， 山西省都圆满地完成了测试和上报数据等工作， 为国家准时、 准确地提供了第一手资料。

一方水土养一方人， 山西省地处我国中西部， 属黄土高原地区， 温带大陆性季风气候， 南北气候差异明显。 山西矿产资源丰富， 是全国“煤炭之乡”， 铁、 铝、 铜等矿产资源也很丰富。

根据国家体质健康调研数据， 许多学者对山西省学生体质方面作了各项分析和研究， 但是有关省内城市间学生体质方面的比较分析却研究甚少， 为此笔者运用2014年测试的最新数据对我省7～18岁三市学生身体形态相关指标进行分析,寻求我省太原、 大同、 运城三市中小学生身体形态现状、 趋势、 变化规律， 以及三市之间存在的差异等， 并试图找出影响因素， 为进一步改善我省不同地区中小学生各项形态指标献计献策， 也为制定一个科学评价体质水平的标准提供数据支持。

1 研究对象与方法

1.1 测试对象

1.1.1 样本来源

本研究选择在体检样本中筛选的“正常”汉族男女学生为研究对象(根据国民体质监测工作规定， 所谓正常学生， 就是指能从事各项体育锻炼活动， 发育健全， 身体健康的学生。 凡心、 肝、 脾、 肾等主要脏器有病者， 身体残疾、 畸形者， 急性病患者或一个月内患过高烧、 腹泻等急性病、 体力尚未恢复者以及正处在月经期间的女生均不得参加素质项目的测试)， 年龄范围为7～18岁。 样本构成采取分层随机整群抽样， 即在确定测试点校的基础上， 按照年级分层， 以班为单位整群随机抽样。 受试者依据学段区分为中小学生。 其中， 城市学生包含生活在好、 中、 差3个城市片中的具有城镇居民户口的学生， 而乡村学生包含生活在好、 中、 差 3 个乡村片中郊区、 县和县以下具有农村户口的学生。 研究对象基本情况见表 1。[2]

表 1 三市样本来源的基本情况

1.1.2 样本构成

太原、 大同、 运城三市7～18岁学生每片每类每个年龄组样本按60人抽取， 经核对、 剔除不符合标准的样本， 实际样本构成见表 2。

表 2 三市样本构成的基本情况 单位： 人

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法

笔者查阅大量国内外有关学生形态、 体质类相关文献资料， 下载国家教育部有关文件、 法规， 阅读国内具有影响力的体育类期刊、 各体育学院学报刊及一些政策性文件与文章， 在此基础上， 阅览了山西省以及各地市关于学生形态、 体质类研究的有关资料和文件， 所有的文献资料为本文的研究奠定了理论基础。

1.2.2 数理统计法

本文根据2014年国家反馈的测试数据， 通过 SPSS 19.0软件和EXCEL软件同时进行了统计处理， 建立一一对应的数据库文件。 对这些分析出来的数据进一步分类整理， 获得自己所要的资料。

2 研究结果

身体形态， 是指身体的概观性特征， 包括器官的外形结构、 体格、 体型和姿势。[3]身体形态测量是定量化研究人体外部特征的重要方法， 是研究人体生长发育规律、 体质水平、 营养状况和运动员选材必不可少的方法手段。 其测量获得的数据资料在许多专业领域中均有着非常广泛的实用价值， 为运动能力、 身体素质、 营养状况、 运动技术和身体机能等方面的研究提供大量有价值的信息。[3]青少年时期是身体发育的高峰期， 也是人体质逐步增强的关键时期。 身高、 体重和胸围是形态发育过程中最具代表性的指标。

2.1 身高情况分析

身高是指人体直立时支撑面(身高计底板)至头顶点(身高计水平板)之间的垂直距离。 身高是人体生长发育过程中一个反映人体骨骼发育、 身体纵向发育水平状况的重要指标。[3]表 3～表 6， 图 1 和图 2 是太原、 大同、 运城三市学生身高整体情况、 年增长值以及三市学生身高的差值。

表 3 太原、 大同、 运城三市男生身高均值统计表 单位： cm

图 1 太原、 大同、 运城三市男生身高趋势图

表 3 和图 1 是太原、 大同、 运城三市男生身高指标统计结果。 从图表中可以看出三市7～18岁男生平均身高呈现太原>大同>运城的趋势； 若以年增长值达到3 cm计为身高的快速增长期， 则三市 7～15岁男生身高增长明显， 16～18岁男生身高增长呈下降或迟缓状态； 三市7～18岁男生平均身高增长峰值是太原 11岁年增长6.89 cm， 大同14岁年增长8.31 cm， 运城15岁年增长6.49 cm。 以年增长值5 cm作为身高发育高峰的参照， 太原8～9岁， 11～14岁男生身高生长形成两个发育高峰； 大同8～11岁， 14岁男生身高生长形成两个发育高峰； 运城8岁， 10～13岁， 15岁男生身高生长形成三个发育高峰。 可见三市男生身高生长发育高峰略有不同， 但是大致在14、 15岁之前生长发育高峰结束。

表 4 太原、 大同、 运城三市男生身高均值差异统计表 单位： cm

表 4 是太原、 大同、 运城三市男生身高差异统计结果。 7～18岁年龄组当中， 三市男生身高的差异幅度在0.17～5.35 cm之间。 青春发育高峰期(12～14岁)， 太原男生平均身高水平显著高于运城和大同两市(p<0.01)。 太原和运城男生身高差异除8, 10, 15岁， 其他年龄组差异非常显著； 大同和运城男生身高除11, 13, 16, 17岁， 其他年龄组差异不显著； 太原和大同男生身高除9, 12, 13, 14, 18岁， 其他年龄组差异不显著。

表 5 和图 2 是太原、 大同、 运城三市女生身高指标统计结果。 从图表中我们可以看出三市7～18岁女生平均身高呈现太原>大同>运城的趋势； 若以年增长值达到3 cm计为身高的快速增长期， 则三市7～14岁女生身高增长明显， 15～18岁女生身高增长呈下降或迟缓状态； 三市7～18岁女生平均身高增长峰值是太原11岁年增长7.32 cm， 大同 10岁年增长6.85 cm， 运城11岁年增长5.47 cm。 以年增长值 5 cm作为身高发育高峰的参照， 太原、 大同8岁， 10～11岁女生身高生长形成两个发育高峰； 运城 8～12岁女生身高生长形成一个发育高峰。 可见太原和大同女生身高生长发育高峰一致， 都是在8岁和10～11岁， 而运城呈现出 8～12岁女生身高生长发育持续高峰。

表 5 太原、 大同、 运城三市女生身高均值统计表 单位： cm

图 2 太原、 大同、 运城三市女生身高趋势图

表 6 是太原、 大同、 运城三市女生身高差异统计结果。 7～18岁年龄组当中， 三市女生身高的差异幅度在0.06～3.97 cm之间。 12～14岁， 太原女生平均身高显著高于运城和大同两市女生(p<0.05)； 16～18岁， 太原和大同两市女生平均身高显著高于运城女生(p<0.05)。 太原和运城女生身高除7, 9, 10岁， 其他年龄组身高差异非常显著； 大同和运城女生身高除11, 16, 17, 18岁， 其他年龄组差异不显著； 太原和大同女生身高除12, 13, 14, 16岁， 其他年龄组差异不显著。

表 6 太原、 大同、 运城三市女生身高均值差异统计表 单位： cm

2.2 体重情况分析

体重是描述人体横向发育的指标， 它在一定程度上能够反映人体骨骼、 肌肉、 皮下脂肪及内脏器官综合发育状况。 一般而言， 体重与身体横断面积的发育成正比， 与肌肉量成正比。

表 7 和图 3 是太原、 大同、 运城三市男生体重指标统计结果。 从图表中我们可以看出三市7～18岁男生平均体重呈现太原>大同>运城的趋势； 三市7～18岁男生体重基本呈现持续增长趋势； 三市7～18岁男生平均体重增长峰值分别出现在太原11岁， 大同14岁， 运城15岁。 以年增长值3 kg作为体重发育高峰的参照， 太原8～15岁、 17岁男生体重增长形成两个发育高峰； 大同8～10岁、 12～14岁男生体重增长形成两个发育高峰； 运城8～12岁、 14～15岁、 18岁男生体重增长形成三个发育高峰， 可见三个地区体重生长发育高峰略有不同。

表 7 太原、 大同、 运城三市男生体重均值统计表 单位： kg

图 3 太原、 大同、 运城男生体重趋势图

单位： kg

表 8 是太原、 大同、 运城三市男生体重差异统计结果。 7～18岁年龄组当中， 三市男生体重的差异幅度在0.06～8.40 kg之间， 三市男生体重差异基本不显著。 7～18岁， 大同与运城男生体重差异不显著； 太原和运城男生、 太原与大同男生体重除15岁， 其他年龄组差异也不显著。

表 9 和图 4 是太原、 大同、 运城三市女生体重指标统计结果。

图 4 太原、 大同、 运城女生体重趋势图

从图表中我们可以看出三市7～18岁女生平均体重呈现太原>大同和运城两市的趋势； 三市7～16岁女生体重增长明显， 17～18岁女生体重增长呈下降或迟缓状态； 三市7～18岁女生平均体重增长峰值一致， 都是11岁。 以年增长值 3 kg作为体重发育高峰的参照， 太原8岁、 10～14岁、 16岁女生体重增长形成三个发育高峰； 大同 8， 10， 11， 14， 16岁女生体重增长形成四个发育高峰； 运城9岁、 11～14岁女生体重增长形成两个发育高峰。

表 10 是太原、 大同、 运城三市女生体重差异统计结果。 7～18岁年龄组当中， 三市女生体重的差异幅度在0.18～5.76 kg之间。 12～14岁， 太原女生平均体重水平显著高于大同与运城两市(p<0.05)； 10岁、 13～14岁、 17岁， 太原和运城、 大同两市女生体重有显著差异(p<0.05)。 太原和运城女生体重除 10岁、 13～14岁、 17岁， 其他年龄组差异不显著； 大同和运城女生体重差异基本不显著； 太原和大同女生体重除7， 10， 12， 13， 14，17岁， 其他年龄组差异不显著。

表 9 太原、 大同、 运城三市女生体重均值统计表 单位： kg

表 10 太原、 大同、 运城三市女生体重均值差异统计表 单位： kg

2.3 胸围情况分析

围度也是用来评价身体发育的常用指标， 这些指标受年龄、 性别、 劳动和生活条件等因素的影响， 经常参加体育锻炼的人， 由于肌肉较为发达， 身体各部的围度比一般人要大(除腰围外)。[3]78

从表 11 和图 5 中我们可以看出三市男生平均胸围在各年龄段差异不大； 三市7～18岁男生平均胸围增长峰值出现在太原11岁， 大同14岁， 运城15岁。 以年增长值2 cm作为胸围发育高峰的参照， 太原8～9岁、 11～12岁、 14岁、 18岁男生胸围增长形成四个发育高峰； 大同8～10岁、 12～14岁男生胸围增长形成两个发育高峰；运城8～9岁、11～12岁、 15岁、 18岁男生胸围增长形成四个发育高峰。

表 11 太原、 大同、 运城三市男生胸围均值统计表 单位： cm

图 5 太原、 大同、 运城男生胸围趋势图

单位： cm

表 12 是太原、 大同、 运城三市男生胸围差异统计结果。 7～18岁年龄组当中， 三市男生方面的差异幅度(绝对值)在0.13～4.25 cm之间。 太原、 大同、 运城三市男生胸围差异基本不显著。 7～18岁年龄组中， 大同和运城男生胸围除9岁、 11～12岁、 15岁， 其他年龄组差异不显著； 太原和运城男生胸围除9岁， 其他年龄组差异不显著； 太原和大同男生胸围除11， 12岁， 其他年龄段差异不显著。

表 13 和图 6 是太原、 大同、 运城三市女生胸围指标统计结果。 从图表中我们可以看出三市7～18岁女生平均胸围呈现太原和运城>大同的趋势；三市7～16岁女生胸围增长明显， 17～18岁女生胸围增长呈下降或迟缓状态； 三市7～18岁女生平均胸围增长峰值一致， 都是11岁。 以年增长值2 cm作为胸围发育高峰的参照， 太原8～11岁、 13～14岁、 16岁女生胸围增长形成三个发育高峰； 大同8岁、 10～12岁、 14岁、 16岁女生胸围增长形成四个发育高峰； 运城8～9岁、 11～15岁女生胸围增长形成两个发育高峰。

图 6 太原、 大同、 运城女生胸围趋势图

表 14 是太原、 大同、 运城三市女生胸围差异统计结果。 7～18岁年龄组当中， 三市女生胸围的差异幅度的绝对值在0.04～5.41 cm之间。 13～15岁， 大同女生胸围明显低于太原、 运城， 差异显著(p<0.01)。 大同和运城、 太原和大同女生胸围除8岁、 11～12岁、 16～17岁， 其他年龄组差异非常显著； 太原和运城女生胸围除10， 15， 18岁， 其他年龄组差异不显著。

表 13 太原、 大同、 运城三市女生胸围均值统计表 单位： cm

表 14 太原、 大同、 运城三市女生胸围均值差异统计表 单位： cm

3 讨论与分析

3.1 讨 论

3.1.1 7～18岁太原男女学生的身高平均水平都高于大同和运城两市学生

7～18岁， 太原、 大同、 运城三市学生的身高总体趋势是太原>大同>运城， 男、 女身高生长发育基本一致。 若以年增长值达到3 cm来计算身高的快速增长期， 太原、 大同、 运城三市男生的快速增长期均出现在7～15岁； 大同、 运城女生快速增长期出现在7～12岁， 太原则出现在7～14岁， 比大同、 运城延长2年。 身高每年最大增长值出现在： 太原女生11岁年增长7.55 cm， 大同女生10岁年增长7.24 cm， 运城女生11岁年增长5.53 cm； 太原男生11岁年增长7.06 cm， 大同男生14岁年增长8.14 cm， 运城男生15岁年增长6.34 cm。

3.1.2 7～18岁太原男女学生的体重平均水平都高于大同和运城两市学生

7～18岁， 太原、 大同、 运城三市学生的体重总体趋势是太原>大同>运城， 男、 女发育基本一致。 三市体重年增长值比较：男生无显著差异； 太原女生10岁、 13～14岁和17岁体重与大同、 运城女生相比明显增大(p<0.05)。

3.1.3 7～18岁太原、 运城、 大同三市女生胸围呈现太原和运城>大同的趋势

7～18岁， 太原、 运城、 大同三市男生胸围差异性不显著， 女生胸围呈现太原和运城>大同的趋势。 大同女生胸围在13～15岁组明显低于太原、 运城女生胸围， 差异显著(p<0.01)。

3.2 分 析

3.2.1 地理位置因素

太原位于山西省境中央， 西、 北、 东三面环山， 中、 南部为河谷平原， 整个地形北高南低呈簸箕形， 市区坐落于海拔800米的汾河河谷平原上。[4]大同处于华北地台的山西台背斜与阴山隆起的交接部位， 北为北口隆地， 西南为大同─静乐凹陷， 东南为桑干河新断陷。[5]在地貌构成上， 大同市具有西北高、 东南低， 地形由西北向东南倾斜的主要特征。[5]运城位于山西省西南部， 地处黄河北干流中游以东， 华北平原的丘陵区， 黄土高原东沿第一台阶。 北起吕梁山南麓与临汾接壤， 东界中条山与晋城毗邻， 西、 南隔黄河分别与陕西、 河南相望。 三个城市地理位置不同， 气候情况也有所不同， 运城属于暖温带半湿润大陆性季风气候， 大同属于大陆性半干旱季风气候区， 而太原属于温带半干旱季风性气候。 俗话说“一方水土养一方人”， 地域、 气候、 风俗习惯等等都会造成三市学生在身体形态上的差异。

3.2.2 经济水平因素

据统计资料显示： 2014年， 太原市地区生产总值(GDP) 2 531.09亿元， 城镇居民人均可支配收入25 768元， 农村居民人均可支配收入 12 616元； 大同市全市地区生产总值1 001.5亿元， 城镇居民人均可支配收入23 043元， 农村居民人均可支配收入7 137元； 运城市全年全市生产总值1 201.6亿元， 城镇居民人均可支配收入 22 226元， 农村居民人均可支配收入8 125元。[6-8]从这些数字我们就可以看出， 三市人民人均收入存在差距。 经济水平的差异是三市学生身体形态有所不同的影响因素之一。

3.2.3 饮食习惯因素

太原饮食， 以晋中为主， 兼收南北之长， 选料精细， 切配讲究， 以咸为主， 酸甜为辅， 菜肴具有酥烂、 香嫩、 重油、 重味的特点。 在大同， 晋北女人的手中， 攸面、 豆面、 土豆等也能“精调细作”， 变出无数花样。 而在运城， 晋南妇女的手中， 小麦白面也是“粗放经营”， 拿得出手的也只是“馍馍”， 其它的就一般了。 这是因为晋北地区无霜期短， 气候冷凉， 人们有足够的时间去研究吃食， 晋南庄稼一年两熟， 人们没有足够的时间去研究吃食， 最爱吃的就是“馍”。 生产方式决定生活方式， 南北气候及耕作方式的差异， 导致了二者各不相同的生活观念和餐饮文化。 饮食营养结构的不同、 生活理念的差异也是影响学生身体形态不同的一个因素。

[1]季成叶. 现代儿童少年卫生学[M]. 北京： 人民卫生出版社， 2010.

[2]中国学生体质健康研究组. 2010年中国学生体质与健康研究报告[M]. 北京： 高等教育出版社， 2015.

[3]孙庆祝， 郝文亭， 洪峰. 体育测量与评价[M]. 北京： 高等教育出版社， 2011.

[4]李学江. 太原历史地理研究[J]. 晋阳学刊， 1992(5)： 95-98.

[5]王开泳. 历史文化名域保护视角下大同市行政区划调整思路研究[J]. 中国名域， 2012(11)： 23-27.

[6] 2014年太原市城镇居民人均可支配收入增长7.9%[N]. 太原晚报， 2015-01-31.

[7]山西省大同市2014年国民经济和社会发展统计公报[EB/OL]. 2015-04-17. http:∥www.stats-sx.gov.cn/tjsj/tjgb/gsgb/201510/t20151016_34879.html.

[8]运城市2014年国民经济和社会发展统计公报[N]. 运城日报， 2015-03-25.

The Comparative Analysis of Students’ Body Shape Indexes in Taiyuan, Datong and Yuncheng in 2014

WANG Yan1, TIAN Lina2

(1. College of Physical Education, Taiyuan University of Science and Technology, Taiyuan 030024, China； 2. Dept. of Computers Science, Shanxi Vocational and Technical College of Coal, Taiyuan 030031, China )

The survey used Stratified Random Cluster Sampling Method, the test samples of which were 10 599 Han nationality students. The male and female students of Han nationality aged from 7 to 18 in urban and rural areas were from 47 primary and secondary schools in Taiyuan, Datong and Yuncheng, and the male and female students of Han nationality aged from 19 to 22 in urban and rural areas were from 2 universities in Taiyuan province. This paper analyzes the body shape indexes of 8 038 students from primary and secondary schools in Taiyuan, Datong and Yuncheng of Shanxi province. The results are as follow: firstly, the overall trend of height is that the overall height in Taiyuan is more than that in Datong, and the overall height in Datong is more than it in Yuncheng. If calculating the rapid growth of height based on 3 cm , the obvious height growth period of boy is aged from 7 to 15 and girl is aged from 7 to 14. Secondly, the overall trend of weight is that the weight in Taiyuan is more than those in Datong and Yuncheng. Boys’ weight difference is not significant in these three cities. Thirdly, the trend of chest circumference is that boys’ chest circumference in Taiyuan, Yuncheng and Datong is not significant, and girls’ chest circumference differences in Taiyuan and Yuncheng are more that it in Datong. These results has great relate with the geographical location, economic level, eating habits and so on.

Shanxi province; Taiyuan; Datong; Yuncheng; students in primary and middle schools; body shape

1673-1646(2017)01-0089-09

2016-09-16

王 燕(1980-)， 女， 讲师， 硕士， 从事专业： 学校体育。

G804.49

A

10．3969/j．issn．1673-1646．2017．01．018