带盖套环封口利于虎奶菇低温发菌

以临川虎奶菇-0121为供试菌株，对虎奶菇“冷菌热菇”种植模式进行探究。结果表明，在低温季节发菌，可利用虎奶菇自身的呼吸作用产热提升温度，能促使菌丝体生长加快，提前完成发菌。采用带盖套环封口技术，在阻隔杂菌的同时，空气流通好，也更有利于虎奶菇菌丝体生长。endprint