出菇前后平菇菌料对番茄根结线虫的防效及对番茄生长的影响

吴婷婷，李玉中,，滕涛,，卢佳豪，肖射华

（1.衡阳师范学院南岳学院生命科学系，湖南衡阳421008；2.衡阳师范学院生命科学与环境学院，湖南衡阳421008）

出菇前后平菇菌料对番茄根结线虫的防效及对番茄生长的影响

吴婷婷1，李玉中1,2，滕涛1,2，卢佳豪2，肖射华2

（1.衡阳师范学院南岳学院生命科学系，湖南衡阳421008；2.衡阳师范学院生命科学与环境学院，湖南衡阳421008）

研究了黑平菇出菇前后菌料对番茄上南方根结线虫病的防治效果及其对番茄生长的影响。结果表明，在试验范围内，出菇前后的黑平菇菌料对番茄上根结线虫病均有防效，防治效果在13.33%～56.52%；在相同用量下，出菇前菌料防效要好于出菇后的菌料；其中，出菇前300 g/盆的处理防效最好，达56.52%，且番茄生长最好，平均茎粗5.00 mm，平均株高32.70 cm。

平菇；番茄；南方根结线虫；防效；盆栽试验

植物寄生线虫是一类重要植物病原物，每年给全球农业造成约1 570亿美元的经济损失[1]，给蔬菜可造成超过20%的损失。其中，南方根结线虫（Meloidogyne incognita）的为害尤为严重[2-6]。但因根结线虫具有隐蔽性、多寄主性、顽固性和易传播的特点，其种群增长迅速，防治困难[7]。自20世纪40年代后，化学杀线虫剂被广泛用于农林业生产，但这些药剂多为高毒农药，存在对人畜不安全，对环境污染严重，易使线虫产生抗药性，对有益生物杀伤力强等缺点。因此，利用环境友好的生物制剂治理植物线虫成为该研究领域的一大热点[8-10]。

在线虫的生物防治方面，食线虫担子菌是一类重要的生防资源。其中研究较多的是平菇（Pleurotus ostreatus，亦称粗皮侧耳）。国外早在1984年，Thorn等[11]报道了平菇菌丝能够击倒、侵染和消解线虫，并能够从线虫体内长出带有毒素球的菌丝。Kwok等[12]从平菇菌丝中获得了一个对线虫有活性的化合物反癸烯二酸。此后，国内向红琼等[13]在温室条件下，用未出菇菌丝料对花生根结线虫的防治效果与化学杀线虫剂的效果相当。李玉中等[14]研究表明，在温室条件下不同品种未出菇的平菇菌料对番茄上南方根结线虫病均有防效，防效范围在56.52 %～47.83%，且对番茄的生长均有一定的促进作用。Marino等[15]报道了温室条件下，椰子纤维培养的平菇菌丝与灭菌土壤以1∶3比例混合，对莴苣上南方根结线虫根结和卵块的产生有明显的抑制效果。Palizi等[16]在盆栽条件下，每3 kg的土中加入100g出菇后的平菇菌料来防治甜菜胞囊线虫，发现可减少甜菜根内胞囊85%以上。Okorie等[17]在温室条件下研究发现，出菇后的平菇菌料可明显降低大豆根上的根结数和土壤中的线虫数，且对大豆的生长有一定的促进作用。由此可知，出菇前和出菇后的平菇菌料对根结线虫均具有较好的防治效果。但相同条件下，出菇前后菌料防治根结线虫的比较研究尚未见报道。

为了更为经济合理的利用平菇菌料防治植物根结线虫，本试验研究了出菇前后的平菇菌料对番茄上南方根结线虫病的防治效果，以期为平菇菌料用于植物线虫病害的生物防治提供参考依据。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 试验菌种黑平菇（Pleurotus ostreatus）栽培原种（瓶装菌种购于衡阳市蔬菜研究所）。

1.1.2 试验番茄种子番茄大红903，西安大田种业有限公司生产。

1.1.3 试验土样衡阳市东洲岛感染南方根结线虫（Meloidogyne incognita）的丝瓜田土[18]。

1.1.4 平菇栽培培养基配方棉籽壳96%，蔗糖2%，过磷酸钙1%，石膏粉1%。

1.2 试验方法

1.2.1 出菇前后平菇菌料的收集按照1.1.4平菇栽培培养基配方称量各组分，将过磷酸钙溶于适量的水中，加到棉籽壳上搅拌均匀，堆闷3 h，使之吸水均匀，再加蔗糖和石膏粉混匀，加水至手稍用力握培养料，指缝有水渗出即可。将其装入17 cm× 33 cm的聚丙烯培养袋中，每袋质量为1 kg。用大容量灭菌锅在121℃下湿热灭菌2 h，冷却至室温，两端接种菌种，并包扎。置25℃左右室内遮光培养，待菌丝长满整个袋子，取部分菌棒置于4℃冰箱保存。余下部分置于15～25℃室内出菇。出菇时，每天适时喷洒少量水分，并摘取蘑菇，等出菇结束，将菌料存放于4℃冰箱中。将出菇的菌棒喷无菌水，调至和未出菇菌棒含水量相等。所有菌棒都用手碾碎成直径小于0.5 cm的颗粒，称量与土壤混匀。

1.2.2 番茄苗的培养育苗土选用东洲岛丝瓜田土样经121℃灭菌2 h，冷却后使用。番茄苗的培养参照王玉堂[19]的方法进行。

1.2.3 出菇前后的平菇菌料对番茄上根结线虫的防效取直径17 cm、高16 cm的塑料花盆，每盆装未灭菌的丝瓜田土2 kg，分别加菌料75，150，300 g（出菇前后各3个用量），再在加有75，150 g菌料的处理中分别加225，150 g灭菌土壤，空白对照中加300 g灭菌土壤，搅拌均匀，使每个盆中的总质量为2.3 kg。每个处理5个重复。移栽培育14 d的番茄苗，每盆3棵，适时浇水管理并观察番茄生长情况。

移栽6周后，将接种线虫的番茄扣盆，把根部土壤轻轻去除，用自来水洗净，观察根结发生情况，并依照冯志新[20]标准记录线虫侵染级别，并根据李玉中等[14]的公式计算根结指数和防治效果。

1.2.4 出菇前后的平菇菌料对番茄生长的影响用米尺（最小刻度为mm）测量番茄地上株高，用直尺测量茎粗[14]。

2 结果与分析

2.1 出菇前后平菇菌料对番茄上根结线虫的防治效果

由表1可知，6个处理与对照相比，对番茄上根结线虫的侵染均有明显的抑制作用，不同处理之间有一定的差异，防治效果最好的是出菇前300 g/盆处理，根结指数为32.5，防治效果为56.67%，其次为出菇前150 g/盆处理和出菇后300 g/盆的处理，防治效果分别为43.33%和40.00%，二者间无显著差异。最差处理为出菇后75 g/盆，根结防治效果只有13.33%。

表1 不同平菇菌料处理对番茄根上根结的防治效果

从试验结果看，同等施用量的菌料，出菇前的比出菇后的对番茄根结线虫病的防效要好。同一时期不同用量的菌料处理，对番茄上根结线虫的防效不同，在试验范围内，菌料用量越多，其防效越好。

2.2 出菇前后平菇菌料对番茄生长的影响

由表2可知，出菇前75 g/盆处理番茄的株高和对照区别不明显；其余处理番茄植株明显高于对照，生长最好的是出菇前300 g/盆的处理，平均株高32.70 cm，其次为出菇后300 g/盆的处理，平均株高为29.38 cm。从茎粗来看，出菇前75 g/盆处理番茄的茎粗和对照无明显区别，出菇后75 g/盆的处理番茄的茎粗稍粗于对照，其余4个处理土壤中生长的番茄茎粗明显粗于对照，生长最好的是出菇前300 g/盆的处理，平均茎粗5.0 mm，其次为出菇后300 g/盆的处理，平均茎粗为4.0 mm。

表2 不同平菇菌料处理对番茄生长的影响

从对番茄的生长影响来看，同等施用量的情况下，施用75 g/盆的处理前后差异不显著；当施用量为150 g/盆时，出菇后处理的株高高于出菇前处理，但茎粗要细于出菇前的处理；当施用量为300 g/盆时，番茄的株高和茎粗均是出菇前的好于出菇后。

3 结论与讨论

通过比较出菇前和出菇后平菇菌料对番茄根结线虫病的防治效果，发现出菇前后的菌料对根结线虫病均具有一定的防效，防效在13.33%～56.67%。相同用量下，出菇前期的菌料防治效果相对较好，且在平菇菌料施用量介于75～300 g时，菌料施用量愈大，防效越好。本研究中，出菇前150，300 g/盆的处理，对根结线虫病的防治效果分别为43.33%和56.67%；这与李玉中等[14]的125 g/盆黑平菇菌料处理土壤下对根结线虫病的抑制率在47.83%的结果有所差别，可能是因为菌料的培养基、番茄品种和土壤中的虫口密度不同等因素造成根结发病严重度不同所致。

出菇前的平菇菌料对线虫的防治效果要好于出菇后的，但用出菇前菌料来防治番茄根结线虫病，虽然会取得较好的防治效果，但却损害了平菇生产的经济效益。因此，今后可以考虑激活平菇菌料菌丝来提高其对根结线虫病的防效，使番茄生长和平菇生产的经济效益最大化。总的来看，平菇菌料的施入促进了番茄的生长，其促进作用是因抑制线虫的侵染而引起的，还是因其提供营养而引起的，以及其对生产的番茄果实品质有无影响，都是今后值得探讨的问题。只有解决了这些问题，才可保证平菇菌料更加合理、安全和高效的用于根结线虫的防治。

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Control Effect of Production-before and Production-after Mushroom Material on Root Knot Nematode Disease and Its Effect on the Growth of Tomato

WUTingting1，LI Yuzhong1，2，TENGTao1，2，LUJiahao2，XIAOShehua2
（1.Deportment of Life Sciences，College of Nanyue，HengyangNormal University，Hengyang421008，China；2.College of Life Sciences and Environment，Hengyang Normal University，Hengyang421008，China）

To clarify the control effect of mushroom material on root knot nematode disease,black edible mushroom,which mainly cultivated in Hengyang area,was chose as the research strains,the paper measured the control effect of production-before mushroom material and production-after mushroom material on root knot nematode（Meloidogyne incognita）disease of tomato under the condition of potted plant.The results showed that the production-before mushroom material and production-after mushroom material both had control effect and the control effect was 13.33%-56.52%within the scope of the experiment.Under the same dosage,control effect of production-before mushroom material were better than that of production-after mushroom material.Among them,per basin 300 g production-before mushroom material control effect was the best,up to 56.52%,and the growth of tomato was the best,its stem diameter was 5.00 mm and its plant height was 32.70 cm.

Pleurotus os tre atus;Solanum lycopersicum;Meloidogyne incognita;control effect;pot experiment

S436.412.2＋9

A

1002-2481（2016）11-1689-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.11.26

2016-07-06

湖南省自然科学基金项目（2015JJ2019）；湖南省大学生研究性学习和创新性试验计划项目（NYD201505）

吴婷婷（1995-），女，湖南新化人，在校学生，研究方向：植物病害生物防治。李玉中为通信作者。