关于南岳文化产业创新发展的思考

唐林生

（衡阳师范学院法学院，湖南 衡阳 421002）

关于南岳文化产业创新发展的思考

唐林生

（衡阳师范学院法学院，湖南 衡阳 421002）

目前，南岳文化产业同其他县域一样，处于初步发展阶段，业态主要以文化旅游产业为主，显得单一和单薄。缺乏好的顶层设计与规划。突出表现在：文化特色与主题不够鲜明，适销对路的项目与产品不多、体制机制不完善，创新能力不强，文化人才特别是高端人才极缺。因此，需要全面规划与创新，做足特色，做好项目，理顺体制与机制。

南岳文化产业；创新；特色

一、引言

文化经济化与经济文化是当今社会经济发展的重要特征与趋势。对于当下调结构、转形态的我国来说，这种发展显得更为迫切与重要，故文化及文化产业的发展受到各级政府的高度重视。而地方文化及文化产业的发展必须要遵循地方文化特色，必须与人们的生产生活结合起来，很好地融入文化事业和文化产业之中，必须要有项目与活动来支撑，必须要面向市场，必须强化政府的规划与引导，创立充满活力的文化体制与机制，形成文化发展的活力与合力，才能做好做活文化这篇文章。南岳有着丰富的文化资源，五岳独秀，三教合一，是其显著的特色，历届政府也围绕这一特色做了不少的文章，诸如九届南岳国际寿文化节，“心愿之旅”等，虽产生了不少影响和一定的效应，但缺乏持续发展的能力，呈现“L”形的发展状况。是什么制约了南岳文化产业的发展？其破解之道在哪里？这些问题亟待解决，值得深入研究和探讨。

二、现状与问题

总体说来，南岳文化事业与产业还处在较为初级的发展阶段，基本建设还不到位，文化资源的开发与利用不够，能产生很好的经济价值和社会价值的项目与品牌不多，尤其在文化产业这块还是停留在吃附加值极低的资源饭，资源优势并未转化为发展优势。门票经济依然是大头，游客多是香客，主要消费为祭祀和还愿的香烛、纸钱等用品，平均消费在3～400元左右。拜了菩萨就走，有时连饭都不吃，留不住客。这与国内旅游产业发展较好的地区平均消费在2 000元消费水平相比存在着较大的差距。主要症结为创新开发能力极为不足，虽有许多活动与项目，但落地落实不够，深度融合不够，能产生实际需求和效益的项目与服务太少，突出表现在以下几方面。

（一）多而不特

南岳文化多彩多样，主要有：山水文化，有四季可观的自然胜景，即春花、夏云、秋日、冬雪；寿文化，中华寿岳赏誉海内外；佛道文化，根深叶茂、和谐共处，佛教有“一花五叶”（南岳为南禅的祖庭，是佛家天台宗和禅宗南岳、青原两系的发源地，禅宗的临济宗、沩仰宗、曹洞宗、云门宗、法眼宗等支派都发源于南岳，许多海外支派如日本、东南亚等都来南岳寻根问祖），道教有洞天福地（道教有“三十六洞天”“七十二福地”之称，其中南岳占了四处，分别为第三洞天朱陵洞天，第二十四福地青玉坛，第二十五福地光天坛，第二十六福地洞灵源，同时，魔镜台被誉为道教的“祖源”，福严寺和南台寺分别有“天下法院”和“天下法源”美誉，黄庭观更是道教上清派的祖师），使南岳成为“宗教圣地”；儒家文化，以李泌、胡宏父子、王船山为代表，是湖湘文化重要的发源与推广地；抗战文化，南岳曾是抗战时期的军事指挥中心，许多重要的军事会议与活动都在这里举行，较重要的有忠烈祠、游干班、圣经学校等；民俗文化，有南岳庙会，南岳八大怪，岳北山歌等；火文化，有祝融神的传说；茶文化，有南岳云雾茶，茶禅一味，春茶祭祀等。虽说文化资源众多，但未形成知名的品牌与影响，特色与亮点并未打造出来。五岳独秀，不知秀在何处。对比其他四岳，南岳之秀还笼罩在薄雾当中。东岳泰山以其雄伟之势和历代帝皇封禅而居尊位；西岳华山以险闻名；中岳嵩山借少林寺武术扬名四海；北岳恒山以悬空寺招揽四方。更何况，周边的张家界、桂林、黄山等自然景观早就以秀美称雄天下。再则，佛道寺院虽多，但成名成圣较难。现今的佛教的四大名山（山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽的九华山）和四大道教名山（湖北武当山、江西龙虎山、安徽的齐云山，四川的青城山）早已蜚声海内外。因而，南岳的文化主题与特色到底在哪里？该如何打造？这就成了南岳人苦苦思索，不断探究、悬而未决又亟待解决的难题。

（二）特而不强

从已有的实践来看，衡阳市和南岳区政府曾举办了许多活动，为文化造势和品牌的打造尽心竭力，如成功举办了九届南岳衡山国际寿文化节、“五岳迎五环”“名车登名山”“千年佛教论坛”“抗战英烈公祭大典”“幸运香火法会”“中华炎黄圣火采集活动”“国际道教论坛”等诸多重要文化主题活动，并让“心愿之旅，南岳衡山”通过央视传播全国。这些活动无疑较大地增加了南岳文化的热度与厚度，同时也把寿文化节打造成为全国十大节庆知名品牌、中国十大旅游类节庆活动。遗憾的是，文化造势并未转化为发展大势，文化与产业之间缺乏有机的联系，相关的项目与合适的产品的缺乏，使其难以深度、高度地融入地方社会经济发展之中，难以产生较大和较好的社会价值与经济价值，难以拥有强大的生命力与可持续发展的能力，文化的影响、辐射与带动作用。有如滂泼大雨落在一片荒芜的土地之上，难以滋润万物，开花结果，最终还是陷入原地打圈、难以为继的尴尬境地。寿文化节办了九届、登山节办了几届，最后无法再办下去，而不了了之。游客依然多是香客，消费仍是香火纸钱为主。文化产业涛声依旧。南岳缺的不是文化，不是文化活动与宣传，缺的是不能落地落实的好项目与好产品。市场是硬道理，消费是硬道理。

三、对策与建议

面向市场，贴近实际，不断寻找、开发新的需求，用好的项目和产品创造和拉动需求，让文化落地，用好用活资源，强化规划，创新体制与机制，是南岳文化产业创新发展的核心与根本。

（一）充分发掘和利用自身资源，丰富内涵，增强功能，把成熟的产品做强做大，把新产品做实做特

1.用好宗教文化资源，打造好宗教产品。南岳神庙朝拜文化和寿文化是目前南岳较为成熟产品。祈福祈寿、求财求官、消灾弥难是朝拜者的基本心理与需求。这部分人群远近都有，是一股较稳定的客源。如要将这把香火烧得更旺，可把几个重要的宗教节日活动拉入进来。除传统的庙会和新年烧香外，应把各类宗教特有的节日办起来，如佛教二月初八日释迦牟尼出家，六月十九“观世音菩萨成道日”，道教的“三元节”（正月十五上元节、七月十五中元节、十月十五下元节）等。

另外，要把寿文化的衍生品开发出系列产品来，要让寿文化看得见，摸得着，吃得着，用得着。如将南岳寿草黄精、雁鹅菌、观音笋、云雾茶、素食、天然氧吧等开发出来，这些都是有益健康的长寿产品。李时珍的《本草纲目》对黄精进行了一番释名：“黄精为服食要药，故别录于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精。”［1］《五符经》云：“黄精获天地之淳精，故名之戊己芝……”又引《神仙芝草经》的说法：“黄精，宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生……根为精气，花为飞黄，皆可服食。”［2］南岳多野菌，品质以雁菌为最。菌色浅棕，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗，均质松肉肥，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口，被人们誉为山珍。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”，主要生长在海拔800～1 100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷。”［3］可见，南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。观音笋是南岳特产风味食品。南岳山高多竹，山上寺庙宫观僧道多食素食，煎、炒、腌、煮，花样纷呈。最具特色者为油笋。古时南岳素食，只是僧人斋饭。后来上山进香的人增多，进香时禁吃荤，而携带素食又不方便，各寺庙始设素食铺卖。用料多以豆类、子面筋、百合、芋芥、莲藕、红白萝卜及各种瓜菜果仿制成鸡、鱼、肉、蛋，办成与荤食同名的酒席，从外表上看，足以乱真，而从味道来讲，其清香鲜嫩贝、往往为一般荤菜所不及。南岳素食品种，通常有所谓一品香、二度梅、三鲜汤、四季青、五灯会、六子莲、七层楼、八大碗、九如意、十样锦等。南岳山清水秀，空气中负离子高，是天然氧吧，可进行森林浴，这些都是养生长寿的好产品。

与此同时，要把宗教体验活动搞起来。面向各个层次，吸纳更多受众。不仅要满足其感官享受，更要把他们的人生修养与佛道的教化结合起来，解决不同年龄阶段人群的不同需求。目前已开发的新产品有面向高端的“禅意人生”，针对低端的“当一天和尚撞一天钟”，以及面对青少年的“禅文化夏令营”“瑜伽文化夏令营”“慈悲文化夏令营”等活动。活动的创意很好，但需要在内容与形式上不断创新，切实适合顾客的需要，满足和解决他们的心理需求，发挥宗教的“向善”“和谐”“智慧”等有助于人生修养的功能与价值。如针对高端的项目，则通过高僧大德与佛道名家的讲经与布道，让他们在“禅意”中悟到人生与事业的真谛与智慧。在低端的项目中，可在专项活动中，如“静心”“入定”“慈悲”等，来培养他们的定力、控制力和爱心。像有些独生子女的性格缺陷，如狂躁、自私、偏激、懒惰，特别是迷恋网吧等问题，都可以通过一些专项活动来解决。只有这样，才能增强项目的针对性与实效性，才能有生命力。

之外，还要加强对外合作与交流，主打佛道祖庭牌，积极组织和参与重大的宗教活动，尤其要加大与东南亚和日本朝鲜韩国等国的宗教交流与合作，扩大海外影响，吸纳海外客源。南岳南禅宗福严寺为日本、朝鲜两国曹洞宗与临济宗的祖庭，同时，它的信徒遍及东南亚、新加坡和港澳。除2007年4月17日，以韩国“曹溪宗释宗寺”释楚国大和尚为团长的20位高僧和百余名信众组成的礼佛团来岳朝拜旅游处，更无大规模的境外旅游团队。据近年统计数据显示，南岳衡山每年接待的世界各地旅游者约200万余人，其中国际旅游者不足2万人，不到游客总人数的1%。这一块是有文章可做的，我们要实施“走出去、请进来”战略，主动加强与海外的交流与合作，通过宗教平台，推介南岳，把海外游客吸引过来。

2.充分利用山水资源，做好休闲、养生养老产业。南岳是国家五A级景区，自然资源与人文资源充足，建度假村和养老养生基地，得天独厚。只要把硬件与软件建设搞好，把服务做好，是不愁客源的。度假村可选择一些景观独特的山谷坡面建一批小型的别墅和森林酒店。除了在建造中采用仿自然石材或木质材料，营造自然野趣的意境外，还要有一些项目和活动提供给顾客消费，如森林浴、露营、垂钓、烧烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野战、生态休闲、丛林探险游等，这些对高端游客和年轻人有一定的吸引力。养老养生，也是一个前景十分看好的产业与项目。随着我国人口老龄化的加快，养生养老是老年人消费的主项，是个潜力巨大的市场。南岳有着优厚的环境与条件，只要把配套设施与服务搞好，绝对会成为一个支柱产业。

3.实行内联外合，以“南岳+”的形式，充分发挥资源整合和辐射作用，做强旅游产业和农业观光休闲产业，带动周边经济的发展。南岳是国内五大名山之一，以山水秀美和三教合一闻名全国，在文化和山水游方面可以实现与国内相关行业的强强联合。更为重要的是，要以南岳为支撑，通过区域内的资源整合与开发，形成联合发展和共同发展。其中主要把周边的特色农业，休闲、观光农业，文化古镇、节庆活动、民俗文化和美食文化很好地开发和结合起来，才能让南岳的文化产业变得丰满和生机勃勃。目前农业休闲与观光正成为县域经济和文化产业发展的主要选项。要做好这一产业，则要突出特色与规模，突出观赏与体验，强调规划与统一。做到一地一品，品品交错。花卉瓜果、飞禽走兽、水产、珍贵植物等都是可开采的资源。既可以因地制宜，也可以无中生有。如南岳的云雾茶相当有名，可因此围绕茶叶来做文章。搞一片成规模的茶园，把观赏、采摘、品尝、购买，以及茶文化活动等有机地结合起来。又如南岳有很多天然的山珍，如雁鹅菌、观音笋等，也可以季节性通过相关活动，让游客来采摘与品尝。至于花卉与瓜果、飞禽走兽，水产等则可刻意打造。与此同时，还要把当地的民俗文化、节庆活动与美食纳入其中，丰富它的内涵与情趣，以此来增加南岳文化产业的厚度与宽度。

4.用一台大戏作为南岳文化产业升级版的支点。从目前的旅游产业来看，一台高水平制作的大戏，能非常吸引眼球，创造出极大的经济效益。《宋城千古情》《印象刘三姐》《华清池的长恨歌》等都给游客留下了深刻的印象。南岳也可以借用这一发展方式，搞一台有震撼力和观赏性的文化大餐，来吸引和留住游客。为此，可以组织衡阳市的文艺工作者，积极投身这样的创作之中，为他们提供全方位保障，甚至可以面向全省和全国征集南岳特色文化作品，再重金聘请高水平的导演和演艺公司，着力打造出这台文化大戏。

（二）做好规划、理顺体制与机制，做好政府的主导、引导、调控和服务工作

南岳目前的文化产业同其他县域一样，处于初步发展阶段，业态主要以文化旅游产业为主，显得单一和单薄；运行上存在着体制机制的不完善，如管理上的多头与交叉，市场化、集约化低、产业链不完整，多元化的投入机制没有形成，资金来源缺乏体制保障，创新能力不强，文化人才、特别是高端人才极缺。这都是政府需要重视和解决的问题。为此：

1.要做好文化产业规划。这是个文化产业发展的总纲，涉及到文化产业发展的方方面面，需要对上述问题有个很好的研究和解决。要做好这个工作，必须把前期的调研和论证工作做好，要把方向与突破口找准，尤其要在销对路的产品上做文章，要在资源整合和产业链的延伸上做文章，要将文化产业有机地融入地方社会经济发展之中，避免为文化而文化，为文化产业而文化产业。努力做到定位准确，目标明确，思路清晰，措施得力，使规划具有科学性和可操作性。其中几个重要的问题有，创新南岳文化旅游产业的发展，实现南岳文化旅游产业的升级换代，如以南岳文化旅游产业为平台，带动周边农民发展特色文化旅游产品，围绕“吃购娱”积极开发与市场适销对路的新产品；大力发展农村文化产业，打造若干个农业文化产业集群，扩大文化产业内涵；打造重点项目，提升文化产业发展平台等。

2.实施小项目与重点项目相结合的战略，力争中心开花和全面突破。重点项目要在围绕南岳文化产业区和圈上做文章，即要在文化产业布局上做文章，要在文化产业龙头上做文章。突出以点带面，点面结合；同时要引导和鼓励与大局和规划相一致的小项目的自主发展，让小项目连城串和片，最终形成集聚和规模。

3.重视和强化与高校、科研院所的合作，发挥他们的智力与人才优势的作用。政府可根据自己的需要，以咨询、合作、外包等方式，积极开展一些横向合作，充分发挥在衡高校、科研院所的作用，有必要，也可将这种合作扩展到省内外。

4.重视和做好人才的引进和培养工作。人才是包括文化及文化产业发展在内的各行业发展的重要支撑，也是政府的重要抓手之一。要实施人才强市、强县战略工程。要营造好尊重人才、用好人才良好的环境与氛围，要出台一系列措施，创新体制与机制，吸引人才、留住人才，充分发挥人才的作用。

总之，要做好南岳的文化产业，必须在文化特色的精准提炼，适销对路的项目与产品，区域文化产业的整体规划，体制、机制的转型与创新等方面做足文章。

［1］李时珍.本草纲目［M］.北京：中医古籍出版社，1997.

［2］博雅特产网，shop.bytravel.cn/.

［3］陆羽.茶经［M］.昆明：云南人民出版社，2016.

［责任编辑吴高君］

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1673-291X（2016）25-0028-03

2016-08-16

唐林生（1963-），男，湖南祁阳人，教授，从事社会主义运动与衡阳地方史研究。