APP下载

逆势扩张,开店10000家,只靠这一狠招!

2016-12-28金错刀微信公众号金错刀

销售与市场(营销版) 2016年3期
关键词:包装箱购物车收银员

金错刀/微信公众号:金错刀



逆势扩张,开店10000家,只靠这一狠招!

金错刀/微信公众号:金错刀

阿尔迪在全球有超过10000家超市,能取得如此好的成绩,只是因为阿尔迪抓住了零售的本质:在保证高质量的前提下坚持低价,并将低价二字做到了极致。

想尽一切办法为顾客省钱,是阿尔迪一直秉承的理念,也是阿尔迪克敌制胜的极致一招。

1.超低SKU

阿尔迪超市与其他的大型超市有着很不同的经营理念,放弃经营全面丰富多样的商品范围,只经营最需要最基本的日常食物和用品,且每种商品的品牌少而固定。虽然ALDI不断增加新产品,仍然只有大约900的SKU,几乎是竞争对手沃尔玛的1/150。

2.员工多面手

在过去,阿尔迪全部使用现金结算,每件商品上不打印价码,因为商品种类非常少,方便收银员牢记商品价目表;训练有素的员工都是多面手,客多时做收银员,客少时整理货物。

如今,阿尔迪在自有商品的多个面上都打上条码,这样避免了扫很多遍扫不上,从而耽误结账速度的事情。在一盒黄油上,你能看到的标签多达5个。

3.购物车付费

在阿尔迪购物,使用购物车需要花费25美分,但是购物结束后只要将购物车退还原位,就可以拿回25美分。这样一来,阿尔迪根本不需要专人管理购物车,只用25美分就节省了大量人力成本!

4.包装箱只用一半

很多超市的商品包装箱都是严严实实的,阿尔迪的纸箱只有一半,半截商品露在外面,不用花人工时间去打开纸箱,而且箱子只有一半,所以更节省成本。

5.售后简单粗暴

在阿尔迪,在面包过期前5天,超市就会进行打折处理。过期日期会特别加大加粗,确保顾客一目了然。

阿尔迪所有的售后问题可以用一个字解决,这个字就是:退。无论任何理由,阿尔迪会直接无条件退换货,这样可以避免没有意义的纠缠,节省大量的人力成本。

阿尔迪将运行成本低、进货价优惠的优势转化成低廉物价,直接惠顾给顾客,以物美价廉打动顾客,从而与消费者建立起强大的品牌黏性。

猜你喜欢

包装箱购物车收银员
基于现代物流大背景下的卷烟包装箱回收策略探析
被疫情改变的购物车
问题引领,让实践活动走向深入
5亿个塑料袋、1.9亿个包装箱,怎么办 陕西求解快递行业绿色转型
精密贵重大型货物的包装设计
购物车
超市收银员
购物车里的“时间线”
无名火
小老鼠当收银员