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中国猪肉进口让世界养猪业看到希望

2016-12-21

农业知识 2016年39期
关键词:养猪户养猪业猪肉

中国猪肉进口让世界养猪业看到希望

本轮猪价的上涨不仅让国内的养猪人摆脱了前三年的亏损,结结实实地赚了一笔,同时也让越来越多的外国猪肉商盯上了我们。虽然政府一再强调,中国猪肉市场巨大,进口猪肉难以产生实质影响,但部分养猪大国还是从中获得不少实惠。

外媒称,法国低迷的猪肉价格慢慢有所回升,这是养猪户非常期待的。据法国《世界报》日前报道,猪肉价格回升主要得益于中国的进口。中国每年养殖近7亿头猪,占全球总量的一半。中国前几年也遭遇了养猪业危机,由于产量过剩,有些养猪户因此退出,导致从事养猪业的人员大幅减少。但今年以来,猪肉价格开始攀升,半年内增长近40%。由于国人喜食猪肉,在其食物预算中占的比重大,以至于猪肉成了国内通货膨胀的动力之一。为了给这一热潮降温,中国决定增加猪肉进口;而对于正为猪肉价格一筹莫展的欧洲来说,这是个好消息。

法国某猪肉市场的负责人皮埃尔·若利介绍道:“前一季度,中国进口了39万吨猪肉,同比增长77%;虽然美国、加拿大和巴西的猪肉出口同样在增加,但欧洲因欧元疲软具有特殊优势。”中国需求挽救了令欧洲市场不堪重负的猪肉过剩局面;过剩的原因是德国、西班牙生猪存栏数增加,而俄罗斯进口市场的大门根据国际卫生禁运条例突然关闭。

中国的进口需求让西班牙、德国以及法国的猪肉价格上涨,大大减轻了法国的竞争压力,每千克1.3欧元的价格也让大部分法国养猪户不再赔钱。但法国全国养猪业联合会主席保罗·奥弗雷不是很乐观:“中国市场的需求让我们接近平衡点,但这能持续多长时间?”他认为,“法国养猪户面临的形势依然非常严峻,根本问题依然没有得到解决;虽然出口市场很重要,但我们不应依赖出口,我们希望法国国内市场能吸收70%的产量,这样才能长期保证养殖户的利润”。

(张 刚)

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