香奈儿的那些花儿

董慧

法国经典奢侈品牌Chanel近日发表公开信，就保护法国普罗旺斯格拉斯（Grasse）花田表明了坚定立场。据悉，法国国营铁路公司 （SNCF） 计划兴建的高速铁路有可能穿过这片花田，而该花田所出产的鲜花主要用于配制 Chanel 著名的5号香水。

Chanel 在公开信中表示，如果兴建高铁穿过格拉斯花田，公司将从这里撤走。

格拉斯是法国东南部的一个小镇，紧邻尼斯和戛纳，位于海拔 325米的高山之中。格拉斯与香水的渊源要追溯到 17世纪。这里的自然环境特别适合蔷薇、茉莉等香水原材料的栽培，香水产业在这里蓬勃发展。直到今天，格拉斯仍然是世界香水产业的中心。

过去 30年里，Chanel 一直致力于保护格拉斯周边的花田。自 1987年以来，格拉斯当地的 Mul 家族一直为Chanel供应自家种植的百叶蔷薇和野茉莉（丰收期为 8月～10月），用来调制著名的Chanel 5号香水，双方的合同期为 10年，到期自动更新。Mul 家族世代从事鲜花种植生意，尤以种植茉莉和玫瑰见长。

Chanel 在公开信中写道，规划中的新铁路线位于勒米（Le Muy）和戛纳之间，铁路沿线还将建造新的火车站。根据其规划的路线，该铁路线需穿过 Siagne山谷，并在与Pégomas交界的花田区域搭建一座高架桥。Chanel 表示，毫无疑问，开通高速列车和建造高架桥，将迫使该公司结束对格拉斯花田及该地区手工调香业的支持。在过去几十年中，Chanel 一直坚定地致力于保护格拉斯手工调香的历史传统，并维持该地区传统鲜花生产。Chanel认为，这些投入带动了地方经济、环境甚至格拉斯周边社区的发展。上半年，格拉斯的花农、原料加工商以及调香师，开始为该地区手工调香术申报联合国教科文组织“非物质遗产”做准备。

这不是 Chanel 第一次为保护其花田采取行动。 2009年，Chanel 对花田附近建造废物中心做出抗议。当时，Alpes-Maritimes 地区的法律总顾问做出了有利于Chanel 的裁决，该项目也就此作罢。此后Chanel 扩大了在该地区的业务范围，种植园的面积增加了一倍，并翻新了花卉提取厂。

Chanel 在公开信中提出了戛纳La Bocca 新车站的选址建议，Chanel 建议的车站位置选在一个旧货运站的站点，隶属于法国国营铁路公司（SNCF）。Chanel 还表示，这一举措还能带动当地老城区的重建。

这边有关花田的事情正如火如荼，那边几乎在同一个时间段，香奈儿2016/17“巴黎大都会”高级手工坊系列发布会在巴黎丽兹酒店举行，所有的走秀女模特全都头戴精致的面纱或玫瑰花冠，再现19世纪初Café Society的优雅欢乐景象。

在这场秀里，玫瑰头饰不只用来搭配礼服，就连搭配充满中性风格的皮外套都非常带感。难怪走秀模特们看上去一整天都不舍得摘下来。

“说了这么多香奈儿的花儿，其实被称为香奈儿之花的是无嗅无味雌雄同体的山茶花。”物质狂纳闷为什么今年偏偏冷落了这朵花。要知道，这朵花是可可·香奈儿13岁时读 《茶花女》 时就迷恋的，后来她让这朵花在时尚的世界里千变万化，满足每一个时尚绮想：刺绣、印花、雕刻、褶皱、须边……雪纺、绸缎、乌干纱、斜纹软呢、羽毛……

所以，如果你是山茶花控的话一定对此系列大有抵触情绪，没有山茶花的香奈儿还是香奈儿吗？但是，卡尔·拉格斐一言九鼎：“这季没有山茶花，全部是玫瑰！”所以，你也只能爱玫瑰。