让海洋变成“草原”的浒苔

吴昊昊/文

让海洋变成“草原”的浒苔

吴昊昊/文

浒苔鹊巢鸠占,海边浴场已无人游泳

十月份到了，海边的旅程当然少不了。尽情游乐的同时，又有谁还记得六七月间沿着海岸线狂卷而来的除了台风妮妲，还有过一场历时两个月的绿色风暴呢？

夏季的黄海沿岸，常常会看到这样的奇景——本应蔚蓝的海面上覆盖着绵延数千米的绿色，远远望去，就像一片草原环绕着海岸生长，十分美丽。

殊不知，这片“草原”的真面目就是近些年来泛滥成灾的绿潮，而形成这绿潮灾害的“罪魁祸首”，则是我们今天所要介绍的主角——浒苔。

浒苔的真面目

浒苔是大型藻类，俗称苔条、苔菜等。分类上属于绿藻纲石莼科。目前全世界已知的浒苔种类有80多种，我国占10多种，包括缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔和肠浒苔等。

不折不扣的“机会主义者”

这种喜欢生长在温带海域的浅海岩石上或滩涂上的藻类，偶尔也会出现在内陆的淡水水域。它有着极强的环境适应能力和繁殖能力：在环境不利的条件下浒苔会释放孢子体，以度过不利的环境；而在环境适宜的情况下，浒苔会迅速生长，20天左右就能大规模繁殖，是个不折不扣的“机会主义者”。而大量的繁殖生长，必然会为绿潮的引发提供条件。

引发绿潮的就是这些浒苔

海岸边出现的绿色“草原”，其实是绿潮

引发绿潮不全是坏事

这里还要说说人类不恰当的活动，尤其是养殖业与工业向海洋或湖泊中排放了大量的废水，这些废水在水域中形成了富营养化水体，使得浒苔得到足够的生长机会。而和它竞争的其他海洋植物、浮游生物则纷纷败下阵来，使这片水域成为浒苔的天下。一块小小的水域怎么够浒苔自由地生长呢？于是，它就和其他生命力顽强的伙伴们一起出击，向更广阔的区域发动了冲击——形成绿潮。

绿潮的形成，本质上是浒苔爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色。这不仅影响到海岸景观，其在海岸或海水中的堆积腐败还会污染空气及海水，造成海水缺氧、水中生物死亡等进一步的灾害。

因为浒苔和它的小伙伴们可以抵制引发一般赤潮的赤潮藻类的生长，于是，就有科学家脑洞大开地想利用浒苔阻挡赤潮的发生。

原因很简单：虽然浒苔和赤潮藻类都需要大量的人力和物力去进行打捞清理，但浒苔可以加工再利用，而赤潮藻类则不行。

绿潮过后，浒苔堆积海岸，被晒成白色

重新科普一下：赤潮

赤潮又称红潮，是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。

赤潮并不一定都是红色，主要包括淡水中的水华、海洋中的一般赤潮、近几年新定义的褐潮（抑食金球藻类）和绿潮（浒苔类）等。

被成袋成袋地清理后的浒苔，等待加工处理

能吃的浒苔不可怕

不管是什么样的危害，只要能被人类再利用，它的危害性就会相对变小。抛开浒苔形成绿潮的危害性来看，它的好处也可以掰着手指头来数一数。

除了刚刚提到过的对抗打击赤潮藻类，它还是可以食用的哦。我国自古以来就将浒苔作为食用植物，浒苔不仅可以鲜食，也可以晒干后贮存再加工。像浒苔春卷、浒苔麻花、浒苔饼干、浒苔粉条、腌浒苔……这些颇具地方特色的美食，不仅满足了国人的口腹之欲，还可以销往国外赚取外汇。

为什么吃它？当然是因为它富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、矿物质、不饱和脂肪酸和维生素等，营养美味又健康，而且它还有药用效果，对甲状腺肿大、咳嗽、哮喘、气管炎、鼻出血等都有疗效。

浒苔的第三个好处，则是晒干后贮存起来可以在冬季时作为鲍鱼和海参的饲料。

另外，吸收了大量氮磷等营养元素的浒苔，也可以堆积发酵成为农业种植中很好的肥料。

晾晒后，浒苔是可以吃的哦

浒苔被加工后，可是一道特色美食哦

浒苔被制成各种肥料

绿潮被治理的新好消息

今年7月底，国家海洋局北海分局最新黄海浒苔绿潮监测显示，绿潮覆盖面积约84平方千米，分布面积约18 250平方千米，较上次监测的覆盖面积和分布面积均大幅缩小，覆盖面积减少了约一半，分布面积减少了40%左右。

浒苔的大量繁殖一方面给我们带来了绿潮灾害，另一方面又实实在在地造福着我们人类，可以算得上是一种让人又爱又恨的海洋植物。

近年来绿潮的发生频率在逐年增加，罪魁祸首却是我们人类！要想从根本上防治绿潮灾害，我们每个人都要形成较强的环保意识，减少海水富营养化的可能。另外，对浒苔这些容易造成生态灾害的物种我们要研究它们的一些特性，趋利避害，这样才可能让形成绿潮等生态灾害的它们，重新变成造福人类的好帮手！