2016年第三季度河北省蛋鸡生产形势分析

2016-12-19祁有军程志利刘文科河北省蛋鸡体系创新团队

北方牧业 2016年20期

关键词：蛋价补栏种鸡

□祁有军程志利刘文科（河北省蛋鸡体系创新团队）

□祁有军程志利刘文科（河北省蛋鸡体系创新团队）

近三年持续盈利使得商品蛋鸡产能快速扩张，2016年上半年蛋价低迷。三季度受节日因素等拉动蛋价触底反弹，大幅上涨，中秋节之后，供应压力将逐步显现，后市蛋价将迎来季节性下跌，但蛋鸡产业持续享受低饲料成本红利，2016年有望实现持续盈利。

一、生产现状

（一）存栏、产量快速增长

蛋鸡产能充足，据监测数据显示：8月份所监测村蛋鸡养殖户数同比增长4.5%，产蛋鸡、后备鸡存栏同比分别增长17.1%和6.9%，鸡蛋产量同比增长15.3%；监测的33个蛋鸡规模场（存栏5万只以上），8月份后备鸡存栏环比增长14.72%，产蛋鸡存栏环比下降 0.78%，蛋产量环比增长9.7%。

（二）补栏热情高涨

连续盈利，业内外资金纷纷涌入，同时在祖代种鸡封关的背景下，带动父母带种鸡价格全面上涨，销售火爆，商品代雏鸡补栏积极性高涨，蛋鸡存栏持续高位运行，鸡蛋产量大幅增长。据邯郸相关数据调查显示，馆陶县自2015年9月至2016年6月新建标准化鸡舍55栋（万只以上鸡舍），蛋鸡补栏162万只；3月份华裕种禽海兰父母代种鸡、商品代雏鸡分别高达15元/套、4元/只的历史高位，种鸡明显盈利。

（三）规模化养殖提速

近年来，市场波动幅度加大，波动频率增加，小规模养殖抵御市场风险能力弱，尤其受环保约束，环境压力和养殖成本增加，纷纷退出；阶梯、层叠式鸡笼的普及，自动化、智能化设备的应用，鸡舍环境控制的进步，疫病防控的重视等，蛋鸡规模养殖持续推进；大企业加快扩张，全国布局，产业链条不断延伸，百万蛋鸡养殖场频频来袭，使得标准化规模养殖规模不断扩大。

二、市场动态

（一）蛋价大幅上涨

2016年上半年蛋价低迷，6月底蛋鸡养殖进入保本状态。7月份蛋价未如期上涨，整月在6.5元～6.8元/千克区间窄幅震荡；节日效应拉动，8月份快速攀升，至中秋节期间由6.7元/千克涨至8.52元/千克，累计上涨27.16%，但仍为近五年同期最低价。国庆前夕蛋价仍继续下落，第39周（9月30日采集数据，下同）全省集市均价降至7.89元/千克，同比下降11.1%，环比上周下降4.5%。

（二）饲料成本低位

2015年下半年始玉米、豆粕等主要饲料原料价格持续走低，养殖成本呈下降趋势，使得商品蛋鸡养殖持续盈利。目前，玉米价格1.81元/千克，同比下降14.2%，环比上周下降4.7%；蛋鸡配合饲料2.42元/千克，同比下降 8.0%，环比上周下降0.4%。

（三）消费趋于刚性

近年来我国禽蛋人均消费增长放缓，趋于稳定，鸡蛋消费刚性逐渐增强，供求关系敏感度增强；随着消费质量的不断提高，市场需求日趋多样化，土鸡蛋、品牌鸡蛋等发展较快。