谈谈蛋鸡场的生物安全措施

宋治红

随着规模化养殖的不断推进，现代蛋鸡场中鸡群密度大，应激因素多，易发病且难以控制。为保证鸡群健康，就必须通过降低应激、搞好防疫、有效免疫等生物安全措施，来改善鸡群健康水平，使鸡群少发病或不发病。

一、注重环境，减少应激

1.供给营养全价的日粮和充足饮用水，是保证鸡群健康的首要条件。为了满足生长和产蛋等不同阶段的营养需要，必须供给蛋鸡充足的全价日粮和饮用水。日粮中某种成分缺乏或过多，都会直接影响鸡群生长发育，降低鸡的抗病力，容易染病。高温季节，要通过提高日龄营养浓度、增加喂料次数、调整喂料时间、增加饮水量、降低饲养密度、遮阳降温等方法，降低高温应激；而在低温时，可通过挂门帘、堵塞风口、使用热风炉等供暖，并适当提高日粮能量水平等方法，以利保温。

2.注重环境效益。要有环境出效益的意识，保证鸡群的健康环境。首先，要选好场址，远离村庄、城镇和主要交通道路，远离养殖户或其他散养家禽，并合理规划和布局鸡场。其次，科学设计清粪、排水系统，及时清理粪便；使用EM制剂等有益微生物制剂、中草药除臭，使用氟石、丝兰提取物、木炭、生石灰等吸臭，加强有害气体控制。再次，通过植树绿化（尽量少栽植灌木类植物，使鸟类没有栖息之地）、粪便无害化处理等措施，控制场区内苍蝇、老鼠、鸟类，不喂猫、狗等宠物，改善场区环境卫生。最后，要远离各种噪声源，尽量降低管理诸环节产生的噪音，采取噪音相对较小的先进生产工艺，让鸡在安静的环境中生长、产蛋。

二、搞好防疫，防重于治

1.实行全进全出。当前，规模化蛋鸡养殖基本能做到全进全出，但是全进全出模式下空场的管理特别是空场的彻底净化工作做得还不够。鸡群淘汰以后，严格的空场管理应当做到：场区内无鸡毛、无鸡粪、无跑鸡，舍内无鸡蛋；使用高压水枪冲洗鸡舍内各个角落，特别是笼架、粪板等死角，做到无残留的粪便、鸡毛、料渣、蛋黄、蛋皮；准备进下一批鸡的鸡舍要进一步擦拭干净水管料槽、笼具、粪沟横梁等，做到舍内无粉尘、无苍蝇屎、无上批残留物；火焰消毒鸡笼、料槽，地面和舍内残留的鸡毛也用火焰喷射器焚烧，水管用1%除垢剂浸泡48小时后用清水冲洗干净，清理粪沟内的鸡毛、杂物，撒入氢氧化钠，然后用清水浸泡冲洗，做到建筑上无病菌、设备上无病菌、水管内无病菌。

2.隔离饲养。当前，鸡病种类繁多，有些传染病无有效的疫苗和药物可防可控，而实行隔离饲养是控制传染病的切实有效的措施之一。实行全进全出的饲养模式，加强空场管理，严格执行鸡舍清理消毒、污垢扫除、鸡舍冲洗等措施，彻底清理场区；加强人员入场管理，培养员工防疫意识，勤洗澡、更衣、更换工作鞋，限制不同小区、不同栋舍之间的人员流动，区大门设置消毒垫并经常更换，栋舍门口设置消毒盆并定期喷洒消毒药物，进出场区、鸡舍人员必须脚踏消毒垫、消毒盆。

3.严格消毒。蛋鸡场场区每天要消毒1次，舍内每天带鸡消毒1次。带鸡消毒就是在鸡群日常饲养过程中，轮换使用对人和鸡无害、刺激性小、易溶于水、高效灭菌、对物品和设备无腐蚀性或腐蚀性小的消毒药，如季铵盐类、碘制剂和络合醛类等消毒药液对鸡舍内环境进行消毒。利用水泵的增压作用将消毒液雾化，使其均匀附着在物体表面，发挥接触性杀菌作用，降低舍内环境的病原含量，阻断疾病的传播和感染。选择晴朗天气的上午11时到下午3时，先把舍内清扫干净，按使用说明的推荐浓度计算并配制好消毒液，按照先上后下、先进风口再排风口的顺序，从房梁、墙壁到笼架，再到地面消毒。

三、科学免疫，有效免疫

1.制定切实可行的免疫程序。要根据各地区鸡病流行情况和各鸡群的实际情况，制定合理的免疫程序，并严格执行。

2.选取正确的免疫途径和方法，进行有效免疫。各种疫苗的接种方法不同，要根据不同疫苗的特点，合理选择注射（肌内或皮下）、点眼、滴鼻、刺种、饮水、喷雾等不同的方法，正确操作，确保免疫有效。同时要注意各种疫苗要按照不用的要求正确保存，使用前严格检查质量，过期的、失效的疫苗坚决不用；免疫接种的鸡群，必须健康状况良好，无发病，对正在发病的鸡群，禁止进行免疫接种；要经常监测鸡体内的抗体水平，确定正确的接种时间。

（作者联系地址：山东省沂水县畜牧局 邮编：276400）