孵化、养殖一条龙 致富路上劲不松

张傲

从沿街兜售小鸭苗到产值达到3000万元的鸡鸭孵化、养殖产业，这是黄家勇坚持养殖18年的结果。

在养鸭大镇湖北省宜城市郑集镇，“鸭王”黄家勇可谓是远近闻名。他以孵化产业带动养殖产业，至2016年5月，已形成5万只种鸭养殖规模，年孵化鸭苗500万羽。一千二百多户鸭农跟着他奔上致富路，黄家勇本人也成为宜城市“十大返乡创业圆梦之星”。

黄家勇的鸭苗产业，从一辆自行车后座上兴起。

1998年，黄家勇用打工积攒的钱购买了一辆“永久”牌自行车，他骑着自行车贩卖小鸡、小鸭，诚信经营，赢得了一批固定客户，同时也看到了这一产业的广阔前景。

孵化小鸡、小鸭利润空间大，但却是一项技术活，选蛋、上架、控温……各个环节都要求非常严格。为掌握孵化技术，黄家勇用半年时间先后两次到河南、山东拜师学艺。回来后，他拿出贩卖小鸡、小鸭积攒的两万多元钱，办起一个小型孵化厂。

1999年春，孵化厂开始孵化鸡苗、鸭苗。为提高孵化率，黄家勇连续二十多天吃住在孵化车间。当第一批雏鸡、雏鸭成功孵化出来时，他疲惫至极，倒在床上连着睡了两天两夜。

到了2009年，黄家勇的孵化厂年孵化规模从10万只扩大到100万只。由于他诚信经营，薄利多销，孵化的鸡苗、鸭苗、鹅苗供不应求，不仅占领了宜城市场，而且辐射到周边县市。

如何利用好孵化这一优势，做大做强养殖产业？黄家勇又动起了脑筋。2012年6月，他注册成立了“宜城市佳永牧业有限公司”。

公司成立之初，黄家勇多方筹集资金400万元，兴建了“楚皇城孵化基地”，建成孵化车间两栋，共1500平方米，安装孵化箱等配套设施50台、套，年可孵化鸭苗500万羽以上，成为鄂西北规模最大的鸭苗孵化基地。

为了保证种蛋供应，黄家勇采取“合作社+农户”的方式，先后兴建了3个种鸭养殖基地，以养殖“绍兴麻鸭”“荆江麻鸭”为主，种鸭养殖规模达到5万只，年提供种蛋1000万枚。

黄家勇以佳永牧业公司为龙头，以楚皇城养鸭合作社为平台，以孵化基地为载体，不断延伸鸭产业链条。目前，基地已形成种鸭养殖、鸭苗孵化、技术指导、饲料供应等一条龙生产经营格局。他表示，下一步还将谋划鸭制品深加工项目，打造一条更加完整的麻鸭产业链。

2009年9月，黄家勇创建的宜城市楚皇城养鸭专业合作社带动镇内外一千二百多个农户养鸭致富。

合作社采取“合作社+农户”的运作模式，与养鸭农户签订产、供、销协议，实行“四统一”服务，即统一提供鸭苗，统一供应饲料，统一技术指导，统一回收蛋品和淘汰鸭。

黄家勇发挥孵化厂优势，以每只鸭苗优惠0.2元的价格供应给养鸭农户，每年向养鸭户让利二十多万元，使鸭农真正得到了实惠。

在蛋鸭品种上，合作社先后引进“绍兴麻鸭”“荆江麻鸭”等优良品种，使养鸭新品种普及率达到100%。

黄家勇还组织合作社对鸭饲料统一招标，统一采购，送货上门，每吨饲料按市场价计算节省开支四十多元。同时，合作社上门收购鲜蛋，直销外地市场，减少了周转环节。

合作社统一组织培训，聘请专家教授定期举办养殖技术培训班，并根据生产环节，以村为单位，把养鸭户集中起来，由养鸭大户现身说法，传经送宝。通过多种形式培训，使养鸭户掌握了比较成熟的养鸭技术，使每只成鸭年产蛋量达到250枚以上。

黄家勇还与省内外大型鸭制品加工企业建立稳定的供货渠道，统一回收销售鲜蛋和淘汰鸭，增加农民的收入。去年以来，农户每养一只鸭可纯赚30元，一个农户如果养1000只鸭子，年纯收入可达到3万元以上。

（作者联系地址：湖北省老河口市秋丰路服务中心 邮编：441800）