板栗矮化密植速生丰产栽培技术

2016-12-17孙凤

防护林科技 2016年12期

关键词：板栗树矮化果枝

孙凤

(宽甸满族自治县板栗试验站，辽宁丹东 118200)

板栗矮化密植速生丰产栽培技术

孙凤

(宽甸满族自治县板栗试验站，辽宁丹东 118200)

文章基于板栗矮化密植栽培方法，总结了板栗速生丰产栽培技术。重点论述了实用的矮化密植方法和管理方面的作业，可为从事板栗经营的生产者参考，以期改变传统的乔化栽培和粗放的经营模式。

板栗；矮化密植；速生丰产；栽培技术

板栗系壳斗科(Fagaceae),栗属(Castanea)乔木树种。在宽甸地区主要有2个品种，即板栗(Castaneamollissima)和日本栗又称丹东栗(C.crenata)。板栗特征为幼枝及叶柄被密毛[1]，叶背面无腺点，密生短柔毛。日本栗幼枝及叶柄无毛，叶背面有腺点，仅脉上有微毛。

板栗采用种子实生繁殖需要7年左右进入结果期，而采用优良种源进行嫁接繁殖需要4年进入结果期，高接换头进入结果期最短，仅需2年。

板栗进入结果期的早与晚，主要取决于营养枝的养分积累水平和成熟度。通常嫁接的板栗树，因采取的接穗一般都是结果期的优良母树，其枝条成熟度要比用种子实生繁殖的苗木高，因此嫁接繁殖进入结果期早，其产量和品质取决于母树丰产特性。

自然生长板栗树有萌芽力低、成枝力强和隐芽寿命较长的特点。枝条顶端优势明显，易抽生光秃的鞭秆枝，当年长势旺，常不分枝。通常1龄枝当年生长量可达1.2～2.3 m,如不采取矮化栽培措施，3龄幼树树高生长量可达3～4 m。乔化板栗的幼树期生长过旺，其枝梢顶部不能形成混合芽，不能形成雌花原基，结果较晚，单位面积产量相对较低，加之树冠高大给管理带来诸多不便，更加剧了粗放管理的客观因素。因此探索一种矮化密植栽培技术对提高板栗产量和品质、方便管理，获得连年稳产和丰产具有重要意义和实用价值。

1 板栗矮化密植栽培技术

1.1 板栗定植技术方法

板栗品种为丹泽2年生嫁接苗，根砧为丹东栗。定干高度为40 cm，株行距设计为3 m×3 m，栽植株数为1 110株hm-2。试验林面积为20 hm2，定植树穴规格为50 cm×50 cm×40 cm，定植时间是4月20日。为防止嫁接苗侧根和垂直根过长，产生窝根现象，对侧根超过50 cm和垂直根超过40 cm的植株进行截根处理。定植前每坑施猪粪20 kg，采用三埋两踩一提苗的栽树技术定植。栽植后，修筑水盘保墒，最后浇一次透水，覆表土保墒。

1.2 土壤施肥技术要点

2011年在板栗生长期追施氮肥和复合肥共2次，第1次是在5月15日，单株穴施尿素50 g；第2次是在6月25日，单株施配方复合肥100 g。

2012年在秋季树木休眠期施猪粪1次，时间是土壤上冻前的10月28日。采用半圆形沟施方法，沟深为25 cm，每株施入20 kg。在6月下旬进入雨季前每株追施三元等比复合肥(N15∶P2O515∶K2O15)100g。

2013年在叶芽膨大期每株施入腐熟干鸡粪10 kg，6月中旬施入等比三元复合肥150 g，钙镁磷肥40 g，硼砂15 g。

1.3 病虫害防治

2011年共防治5次。第1次是在3月20日板栗未萌动前，喷洒5度石硫合剂，防治板栗黑斑病、红蜘蛛、干枯病等，杀灭病菌和越冬虫害；第2次5月20喷洒苦参碱+除虫脲1 200倍液杀灭栗大蚜和舞毒蛾食叶害虫；第3～5次分别在6月下旬和7月上旬喷洒溴氰菊酯1 000倍液防治蛀干害虫。

2012年共防2次。第1次是在板栗叶芽萌动期, 高效低毒锌硫磷2 000倍液；第2次是在6月下旬喷洒苦参碱和除虫脲1 200倍液防食叶害虫。

2013年共防2次，第1次是在6月25号喷甲基托布津500倍液，防板栗叶斑病；第2次7月上旬喷苦参碱防治食叶害虫。

1.4 整形修剪

2.4.1 冬季修剪整形修剪是板栗矮化密植栽培的关键技术，通过修剪改善板栗各类枝条的养分动转分配，有效地控制延长枝生长量，促进短枝增加，增加结果枝和营养枝的比例，促进早期结果。

冬季修剪，主要是控制板栗的树形骨架，对背上旺枝进行短截，内膛枝多进行短截促进分枝，防止内膛光秃，结果部位外移的现象，剪去病虫枝、纤细弱枝、疏除部分细弱的结果母枝, 选留健壮的结果母枝。

1.4.2 夏季修剪板栗矮化栽培关键技术是夏季修剪，7月份对徒长枝进行强摘心，增加分枝级数，采用拉枝的技术措施开张角度，促进内膛隐芽萌发出内膛枝，增加结果枝数量。并对竞争枝和生长部位不好的碰头枝进行抹芽和强摘心，培养成为内膛结果枝组。通常情况下，新梢摘心留取长度为20 cm左右为度。

对幼龄2年生树，定干短截30 cm后，当春季萌芽时，在主干上选择留取方位较好的3～4芽, 其他萌芽一律抹除；第二次在留芽生长20 cm新梢长度时，进行1次摘心，增加分枝级数；第3次在9月上旬, 对刚萌发的嫩梢剪除，防止木质化差，产生越冬困难抽梢冻害发生。经过以上修剪和摘心技术处理, 在矮化密植板栗园，幼树期的板栗树体能形成3主枝，6～8个分枝的侧枝，达到主侧枝粗壮，芽子光泽饱满，营养枝和结果枝比例均衡的短枝型结构。

2 技术小结

2.1 密植可显著增加种植株数

板栗矮化密植栽培较之乔化粗放型栽培，株行距由原先的8 m×8 m，下降到3 m×3 m，密度增加了7.4倍。这种密度在早期有较高的叶面积指数，可增加碳水化合物的积累水平，进一步提高土地利用效率，增加单位面积产量。

2.2 矮化树冠可实现早期丰产

经过肥水优化管理和冬季、夏季的修剪技术管理，采用枝条短截、抹芽、摘心、回缩等技术手段，树冠在第1年就形成了3个主枝和平均6～7个分枝,当年冠径生长量可达到50 cm，树高达到80 cm左右。第2年可抽生出10个左右分枝，其中形成6个结果母枝, 可挂8个左右栗蓬，平均单株产量达到0.3 kg左右，最高株产达到0.7 kg, 产量每667 m2达到22.2 kg。通过修剪，板栗树高限定在1.8 m，冠径1.4 m；在第3年, 平均每树抽生14个分枝，结果枝11个，挂40个栗蓬，平均株产2.1 kg, 最高株产2.6 kg，产量每667 m2为155.4 kg，树高仅为1.81 m，冠径为1.41 m。达到了矮化树冠早期丰产的目的。

2.3 修剪可促进提前结实

在2013年对营养梢进行回缩、短截和摘叶技术处理，在6月上旬, 当新梢长到55 cm左右时, 在35 cm处进行短截并摘去梢端2片嫩叶，促进分生短枝。此后枝条进行缓放，到8月上旬采取摘心措施控制新梢生长，使新梢部的顶芽分化成混合芽成为结果母枝，通过新梢回缩、短截和摘叶技术处理，次年即可开始结果。

2.4 压梢控制技术可促进结实

以果压梢控制树势旺长，缓和树势，增加单位面积产量。通过2013年所采取的技术措施，在2014年春季大部分枝梢都能抽出结果枝，结果多的板栗树萌发枝条生长量明显变缓，枝条由直立和倾斜向平斜枝转变，产量明显大幅度提升。

2.5 果枝前梢回缩，可增加结果枝数量

果枝前梢回缩，能促进增加分枝级数，增加结果枝数量。对结果枝果枝前梢进行不同处理，在6月25日左右, 对果枝前梢进行短截，7月15日左右果枝前梢萌发出新梢, 幼果开始脱落，由此看出幼龄树的果枝前梢,不能在6—7 月份进行短截，而在8月份所进行的果枝前梢短截没有出现落果现象。树体在矮化的同时, 也能在枝梢完成花芽分化, 为下一年的稳产和高产打下基础。