山楂丰产栽培管理技术

张盾，袁媛

(克山县北联林场，黑龙江 齐齐哈尔 161633)



山楂丰产栽培管理技术

张盾，袁媛

(克山县北联林场，黑龙江 齐齐哈尔 161633)

摘要介绍了山楂丰产栽培的选地建园、园地管理、树体管理和病虫害防治等关键技术环节，为山楂的丰产栽培管理提供一些参考。

关键词山楂；选地建园；园地管理；树体管理；病虫害防治

山楂(Crataeguspinnatifida)，别名山里红。是一种具有丰富营养物质和药用价值的果树。山楂也是食品、医药工业的重要原料。在种植上，山楂不但适应性强，而且丰产长寿，具有山区果树特有的一大优势。对于增加农民经济收益，改善和提高生活水平都起到重要作用。同时，山楂又是一种绿化美化环境的优良树种。

1选地建园

1.1选地

山楂树的适应性较强，宜选择土层深厚、土质肥沃、保肥保水，又不过于黏重的中性或微酸性土壤建园为佳。对于土层过薄、水土易于流失的，不宜栽植山楂。

1.2建园

1.2.1营造防护林防护林是以防御自然灾害、维护基础设施、保护生产、改善环境和维持生态平衡等为主要目的的森林群落。主要作用是防风固沙、防止土壤冲刷、减少水土流失、涵养水源。可以在山楂园的上部和山楂园边缘栽植防护林带。

1.2.2设置排灌水系统山坡地灌溉要在有水源处建立提水站，并在山楂园最高处建好贮水池，而在园内则要修筑干渠、支渠。最好渠的方向与道路一致，以利于耕作和运输。至于平地山楂园也要做好引水、提水工程，修筑灌溉渠道。在修筑灌溉系统的同时，也要修筑排水系统。

1.2.3整地在丘陵、坡地建山楂园，最主要是修筑水土保持工程，以防止水土流失，保证山楂的生长发育。在地形复杂或坡度较大的地块营建山楂园，可采取鱼鳞坑整地。鱼鳞坑的大小视山楂树所处位置、坡度而确定。坡缓，鱼鳞坑可大些；坡陡，鱼鳞坑可小些。鱼鳞坑的下沿要用石头垒起，有利于保持水土，促进山楂生长发育。

1.3栽植

春季4月下旬即可栽植。选择S1-0苗，苗高40 cm以上的Ⅰ级苗。株行距为3 m×4 m，采用穴状栽植，栽植坑规格为深50 cm、直径60 cm。挖好穴后，每穴施入农家肥30 kg，并与表土混合后填入穴内，要随填随踏实，填至离地面25 cm左右，在中间略高呈馒头状。将山楂苗放入坑内，填土压实，然后在树坑周围作土埂，浇一次透水，如天气干旱应进行补水直至成活。

2园地管理

做好深翻、施肥、填土，使植穴达到增深、增肥、增湿的目的。从而实现水不下山、土不流失、根不裸露、保土保湿的高标准果园。

2.1土壤管理

2.1.1深翻深翻要以不造成伤根为原则，幼树在春秋两季进行，结果树应在每年采果后进行。可以隔行深翻或隔株深翻。在深翻过程中，既要避免伤根，又要施好底肥，对结果树每株施入100 kg腐熟有机肥料，撒施于根系集中分布区，并覆土后踏实。深翻后要及时灌水，灌透全部深翻土层，以利于山楂生长。

2.1.2树盘填土选在秋后进行为好，向树盘内填土，有防止根系裸露、以土代肥的作用。有利于幼龄期树木生长发育和盛果期树木开花结果。

2.2施肥

2.2.1基肥施基肥是山楂营养的重要来源。施用时期应在采收前后，成龄树每株埋压绿肥100 kg，施堆肥30 kg即可。

2.2.2追肥第一次，应在开花前后施，每株施硫酸铵1.5 kg，可减少落花落果。第二次在果实迅速膨大期施，每株施硫酸铵1 kg、过磷酸钙2 kg。以满足果实生长对养分的需要，对确保当年产量，对下年开花坐果有良好的效果。

3树体管理

3.1幼龄期树的整形修剪

3.1.1定干在山楂栽植成活后即可定干，定干时，可在离地面60 cm处剪截，并从中选芽培养主枝。

3.1.2主侧枝的选留在春季栽植的山楂树当年常抽生的枝，冬剪时选留1～2个枝培养作主枝，对于山楂顶端生长的健壮枝要作中心干的延长枝，都实行中度短截，可剪去1/3左右。到第二年冬剪时，就要对中心干延长枝和第一主枝、第二主枝继续中度短截，并选留剪口下部方位以及角度好的枝短截成为第三主枝。又到第三年冬剪时，对于山楂中心干以及各主枝延长枝都在丰满芽处短截，进行培养侧枝。

3.2结果期树的修剪

3.2.1中心干的修剪对于山楂树冠达到适宜高度的，就要控制中心干的生长；如若山楂树冠尚未达到高度，可继续短截中心干的延长枝，以保持中心干的优势。

3.2.2主、侧枝的修剪在株、行间空间较大，可继续短截主枝延长枝扩大树冠；至于株、行间空间不大的，就应转换主、侧枝头，由后部新梢代替主枝头，但要重视主枝、侧枝的方位，不相互影响。

3.2.3结果枝的修剪进入盛果期后，山楂树树冠内开始出现多年生衰弱枝，特别是对于连年结果枝增多，就应疏间和短截，以集中营养促使枝健壮，提高坐果率和增大果实。修剪时，采取截前促后、去弱留强的方法。对于过密枝、枯枝、交叉枝、病枝要剪掉。同时还要控制徒长枝和竞争枝，以利于山楂的开花结果。

4病虫害防治

4.1病害防治

4.1.1花腐病该病在山楂的叶、花、幼果、嫩枝上都有发生，但以为害花、果为主。防治方法：(1)采收果实后清除山楂树下的落果、病叶、病枝，并集中烧毁。(2)对山楂树进行合理修剪，保持树冠内通风透光。(3)发芽前喷洒石硫合剂1次。

4.1.2山楂白粉病山楂苗期最严重的病害。受害轻者，使苗木衰弱、使枝条纤细，当年不能嫁接；受害重者，苗木枯亡，在山楂苗圃中造成严重损失。防治方法：(1)对苗圃和果园进行清除病叶、病果、病枝，并集中烧毁。(2)在发病园内，于发芽前喷1次石硫合剂。

4.2虫害防治

4.2.1山楂木蠹蛾山楂被害枝干木质部被蛀成上下纵横交错的坑道，树势逐年减弱，最终至大枝以及全树枯亡。防治方法：(1)熏杀幼虫。用棉球沾敌敌畏原液塞入孔内，外涂黄泥，以熏杀坑道内幼虫。(2)秋季刮树皮，以消灭在浅层越冬的幼虫。(3)向蛀孔施药，用200倍液敌敌畏向蛀孔内灌注，灌后用黏泥塞住蛀孔。

4.2.2山楂粉蝶该虫以幼虫食害山楂的叶片、芽、花蕾。被害叶常被吐丝卷起而枯亡，严重危害着山楂。防治方法：(1)结合修剪，剪除虫巢集中烧毁，以消灭越冬幼虫。(2)人工捕捉幼虫，对有幼虫的山楂树用力摇动树枝干，使幼虫震落，并用塑料薄膜接收，然后集中埋入土里，予以杀灭。(3)在幼虫开始为害时，进行喷药防治，用敌敌畏1 000倍液喷杀即有效。

4.2.3天幕毛虫每年发生一代，以小幼虫在卵壳里越冬，次年春季山楂芽萌动后，幼虫从卵壳里爬出取食叶片，严重的可将叶片吃光。防治方法：(1)在修剪的同时，结合采摘卵块烧毁。(2)在幼虫分散为害前，要及时剪取群集在枝条上的虫窝集中深埋土里。用该法杀灭效果佳。(3)取用生物防治，在黑卵蜂羽化前将卵块分散挂在当年天幕毛虫为害地段的树上，连年使用该生物防治方法，就可以防治天幕毛虫的为害。

文章编号：1005-5215(2016)07-0126-02

收稿日期：2016-04-15

作者简介：张盾(1982-)，男，黑龙江克山人，工程师，现从事营林生产工作.

中图分类号：S661.5

文献标识码：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.07.049